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藤丸立香噗嗤一笑:“稍微……有点像我妈妈。” 佩佩隆奇诺:“……忽然说出这一句话就算是我都有一些吃惊喔?” 藤丸立香一边往鸡腿肉里头倒入了玛莎拉搅拌,一边回答:“啊我不是其他的意思!因为我妈妈也是,虽然做出来的味道很好吃,但实际上做饭的顺序是我有时候都没有想到地随意喔,佩佩做饭的经验应该是非常丰富吧。” 佩佩隆奇诺:“毕竟生活总不能全靠在餐厅解决,偶尔自己的独居生活还是会考虑做饭。” 而且。 其实光看藤丸立香那个熟练的动作,就不难猜到,往常藤丸立香如果在家里也一定是常常给父母打下手的那种好孩子。 虽然有不少的人讨厌做饭不能按照规矩去做,但随心所欲也很好,毕竟做料理总是那么死板,总感觉做饭做出来也不好吃。 好了好了,再接着在意这点小事,错过了晚饭时间,那么作为主厨就要颜面尽失了。 佩佩隆奇诺动作干脆利落地抽出了锅,虽然是新锅但这几天保养得非常好。 “首先要做的是……” 锅中倒油将洋葱炒软至透明,将基尔什塔利亚配好的混合香料倒入锅中,猛火的锅接触到了混合香料粉,在一瞬间爆发出了强烈的香味。明明都还没有开始算正式烹饪都已经香味扑鼻,足以勾起人的食欲。 但在这个时候最重要的是……绝对不能炒糊。把香料放进大火加热的锅中非常容易出现炒糊的意外,这一点要格外注意,否则这点瑕疵就会蔓延到整个菜品中,在这时搭配上打碎的番茄碎炒出汁水,浓郁的番茄味与香料味就此出现。 话虽如此—— “虽然直接放下去也算是正宗的做法,只是我更喜欢另外起一锅煎炒一些鸡肉,鸡皮的外壳会稍微变脆一些。” 佩佩隆奇诺一边说着,动作利落地拿出了另外一口锅,简单地放下了油,对鸡腿肉进行煎炸。 但考虑到有一些人或许更加喜欢柔软的口感,他也分别下了一些鸡腿肉进香料的锅中。不过也有另外一个原因,用饭的人实在是太多了,一口锅没办法煎完呢。 从锅底中传来了轻微的滋滋响声,留在腌制鸡腿肉中的香料也在这时同时爆发出香味,但这并非是最难耐的时间段。 “这时候倒也不需要特别在意鸡腿有没有熟,只要微微变色以后……”佩佩隆奇诺的动作行云流水,将早已准备好的土豆和少量的胡萝卜放入锅内,大致地翻炒几分钟,充分释放食材本质的香味。 “最后只要一口气放入了锅中炖煮二十分钟就足够啦,耐心地等待也是烹饪的乐趣呢。” 料理最麻烦的过程不是烹饪,而是备菜的过程中有一些繁琐。 佩佩隆奇诺摸了一下下颚,“不过就口感来说今天的菜单还不够呢,能麻烦你们做一些沙拉吗?黄瓜薄荷酸奶,非常简单的做法喔。两根黄瓜和酸奶还有一些小小的佐料就能完成了。” 藤丸立香:“好,交给我吧。总不能过来以后没做点什么嘛。” 基尔什塔利亚:“立香明明是客人,这份工作还是交由我来吧。” ——结果两个人倒是一人切了一根黄瓜。 只是这个时候,熟悉的经验在告诉藤丸立香,现在还留在厨房的后果会很糟糕。随着炖煮的时间变长,香料的味道和番茄的酸味正齐头并进在厨房炸开。 藤丸立香忍不住咽了一下口水,眼神不自觉在锅边徘徊,难以想象在掀开锅的那一瞬间,真正的香味炸弹爆开到底有多勾引食欲。 “……呜哇。我就说怎么感觉门口好像多了一双鞋子,原来你来了啊。立香。” 放学回来以后,卡多克顺着声音走进了厨房。 虽然厨房不小,但被三个男人站满以后,卡多克实在是提不出勇气往里头挤。 “前辈!基尔什塔利亚先生……还有佩佩先生居然在一起做饭……?”玛修吃了一惊。 “欢迎回来,也差不多能吃饭了喔?各位。” 玛修这时候正准备去拿餐具,就听到了门铃的响声。 “可能是我妹妹到了,我去开门。” “我去就好!” 玛修往大门的方向去,但没有想到来的不只是妹妹一个人,芥雏子正提溜着妹妹的衣服,一手揣着兜,后面还有戴比特和贝利尔。 芥雏子:“回来的路上碰到了。” 再过一会,出去买饮料的奥菲莉亚也回到家,所有人都聚集在餐厅里头,吵吵嚷嚷地像是在说什么话一样。 卡多克想了一下还是选择加入了厨房组,总而言之先收拾餐具吧。 时间差不多了,该开盖了。 比起蒸汽,更加重要的是那一瞬间蔓延开来的香味,在这时候足以吸引所有馋猫袭来。 佩佩隆奇诺站在了咖喱的面前大致尝了一下味道,味道刚刚好。 结果就看到了藤丸立香和妹妹两个人正眼巴巴地在看他,这么一看两个人的眼睛和五官尤其相似时,佩佩隆奇诺不自觉想,这不就有两只馋猫主动送上门来了。 佩佩隆奇诺忍俊不禁:“好了好了,吃饭了。” 等卡多克捧出去时,在这一瞬间应该是吸引a组所有人眼光最热烈的瞬间吧。 ……馋猫哪里只是只有藤丸家的那两个啊,其实说到馋大家都馋吧。 这个世界上所有的食物,要说什么味道最为强烈,那毫无疑问是香料料理。 鼻子对上以后也就只能双手举起投降。 “咕噜。” 不知道是谁的肚子忽然叫了一下。 但现在哪里是注意这点的时候,只有赶快尝尝的欲望。 “我开动了!” 搭配咖喱的当然是印度出产的细长米饭,毕竟今天是印度料理为主嘛。 与往常吃的米饭不同,印度的细长米饭以不粘、松散为主,搭配上咖喱。 藤丸立香忍不住先勺了一勺,米饭与咖喱完美的一比一,首先进入嘴里头的是——毫无疑问,强烈的混合香料在这个时候爆发出来了,香料炸弹在这个时候打出了暴击,很香、又格外的浓郁,还能品出一些番茄的酸甜味。 由于炖煮的时间过长,番茄在表面早就消失得无影无踪,但它不是彻底消失,而是融入了咖喱之中,酸酸甜甜的调和了过于强烈的香料味,不止如此,胡萝卜的甜味也成为了温和的桥梁。 在这多次婉转之下,偶然吃到的土豆和鸡腿肉,才明白了什么叫做集大成。虽然肉很好吃,毕竟是肉嘛!腌制的时间恰到好处,明明炖煮了那么长的时间,却没有感到一丝肉的柴干,油润、柔软,还有香料的味道。 藤丸立香眼睛一亮。 佩佩隆奇诺一手托着下巴,有一些期待地问。 “怎么样?” “虽然有一些辣,但是好好吃!” 不如说正是因为辣,这时候吃土豆时,那种辣感被土豆粉粉的口感中和,而土豆的表面又恰恰地裹满了咖喱汁。 一时之间感觉土豆是最好吃的!! 听到了藤丸立香的回馈,佩佩隆奇诺有一些高兴地露出了笑容。 就这样,毫无顾忌地对食物表现出喜好,作为厨师来说是最好的夸奖喔。 “可不要就沉湎在高兴之中,好不容易辛苦做出来的咖喱都要冷掉了。” 基尔什塔利亚用勺子勺了一口,慢吞吞地提醒。 佩佩隆奇诺正回答“是是是”时,余光注意到的是……基尔什塔利亚快要吃完的碟子。 “看来很好吃喔……?”佩佩隆奇诺调侃地说。 “事实就是很好吃。”基尔什塔利亚回答,“只要看大家的表现就知道了吧?” 相比起以前距离感虽然已经缩小了很多很多,但这一次大家都表现出来的安静,绝非是因为距离感。 用着不被发觉的超快速度正在火速进食,已经没有余裕去说点什么。 “而且……” 基尔什塔利亚稍微垂下眼眸,他的唇角露出了笑容。 “由自己亲自动手参与的料理,不知道是否是错觉,还真是……格外地好吃。” 餐桌上除了咖喱以外,还有更早之前准备好的菠菜奶豆腐。 奶豆腐切得规整,白白嫩嫩的正方形,虽然叫做豆腐,但本来是奶制品。清脆又鲜艳的菠菜碎将其点缀,一看就qq弹弹,让人恨不得一口咬下去。 从齿间爆发的是与咖喱截然不同的风味,清爽又温润的口感,与看起来软弹的外表截然不同,是有一些滑弹,稍微需要一些力气才能品味出来浓郁的奶香味。冲散了辣椒的微辣,伴随而来菠菜浓稠的口感,虽然味道有一些复合,却丝毫不冲突。 再然后的是—— 黄瓜薄荷酸奶。 咖喱是属于重口的食物,虽然第一口很好吃,但吃多几口难免感觉到有一些腻,这个时候就格外需要一些清爽口感的蔬果来缓解腻歪感。
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