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因为,陆伟军的媳妇要奶娃儿,鲫鱼就是最下奶的。
他缺这个。
陆阳看了看,笑的说:“捞到就好了,今天咱们家里,吃鱼火锅!”
陆阳去了水池里,捞了几条的黑鱼,那家伙,最适合当火锅的鱼类了。
处理一下,把鱼刺的地方通通不要,骨头另外放,可以用来熬火锅的汤底。
刘秀兰马上就把鱼骨头就去老火煮汤了,放了许多的姜片,大葱,香菜等。
陆阳把鱼肉仔细的处理起来,这些的黑鱼,都是肉质十分的鲜美的。
如果鱼肉处理的好,鱼刺就几乎没有。
但是,也要提前跟孩子们说了,吃鱼都得小心一点,因为谁也不知道,这鱼有没有鱼刺?
陆阳处理好鱼,那边的刘秀兰都把火锅架好了,这个年代还没有那种电磁炉,所以,就是自己搁这小院里,摆个小灶,把大锅上进去,下面添柴禾,上面就一边的放东西进去,一边的围坐下来吃。
这是初始版的火锅,那种农村土火锅。
但是,每个人都脸上扬的笑容。
这黑鱼的火锅,怎么能少了青菜?香菇?
所以,叶爱莲去了菜园里,摘了空心菜,红薯叶,豆角叶,还有小白菜,小上海青。
田小雨把香菇放在厨房里,用开水泡发,都切成对半的。
也有切的小片的,另外,把豆腐,土豆片,海带丝,煎了几个鸡蛋,黄花苗,一点茶树菇。
虽然样式没有现代时的那样丰富,但是,在这个时候,也算是一桌非常丰富的火锅了。
陆阳把上次剩下的几袋方便面拿了过来:“一会吃完了这里的鱼肉,把方便面下进去,每个人吃一点。”
“好哦,有方便面吃!”
而友华就最激动了,他特别喜欢吃方便面。
那种香味,没有人不喜欢的。
特别是孩子们,个个都欢喜了。
友桂激动的说:“爸,这鱼肉熟了没?”
“嘿,小子,别急,鱼肉一定要煮熟来吃,这吃生的肉怕有寄生虫!”
几个孩子都惊了下:“爸,寄生虫是啥?”
“傻孩子,别问,那东西,很恶心的。”
陆阳笑的说,也可以说,就是寄托在身体的里面,不好的东西,是虫子。
几个孩子都说:“快快,添柴禾,我要把鱼肉都煮得熟透了!”
几个孩子都纷纷的往里面添柴禾:“好好,别急,我看看鱼肉熟了没?”
陆阳把一块鱼肉,用勺子舀了上来,用筷子夹开看了看:“嗯,可以吃了!”
陆阳一说,八个娃,七个都会自己夹,小荷有田小雨帮她夹,而四个女人都筷子也下去,一下子锅里好多筷,鱼肉也夹散的,有用勺子去舀的。
有程万珍一副一点也不急的样子,坐那里,看着孩子们夹菜。
陆阳看了看,难怪古人说家有一老,如有一宝!
看看这程万珍的淡定样子,孩子们都激动坏了,刘秀兰马上给程万珍的碗里放了一块鱼肉:“妈,吃鱼肉。”
“哎,好咧。”
程万珍笑了下,吃了一口,慢慢的入口,“鲜美得很呢!”
“陆阳一下江河,那鱼就像往他身边聚一样的,一网就网到好多!”
叶爱莲激动的说,她下午有在不远处看到的,叶爱莲下午搁那江河的另一边,担水浇菜园呢!
看到陆阳是一网一堆的鱼!
别提多兴奋了!
陆阳看了看叶爱莲,这莲莲对陆阳一脸的崇拜的眼神,让陆阳的心里一阵的兴奋,跟那啥一样,得劲!
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