魔爪文学

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两人过去，周将军还未回营帐，周喜年唤周将军的亲卫来问。　　“我爹呢，还未忙完吗？”　　“乐年？”　　“爹！”　　“你怎此刻过来。”　　周乐年与周喜年跟在周将军后头进了营帐，“爹，我来是有事找你，不过在那之前，你们先吃饭。”　　周喜年将食盒放在桌上，周乐年上前将里面的菜一一端出，一路过来菜已经有些凉了，闻不到什么味道。　　单只看色泽，就知道不会难吃，夏初给装了满满一大盆的米饭。　　周乐年让人去拿了两口碗来，她先把筷子递给两人，然后把白蘸肉往两人那边推了推。　　“爹，哥哥，你们尝尝，可能吃出这是什么肉？”　　周喜年好奇的夹起一片肉，肉像是很简单的水煮的，但是他却从没见过这样的肉。　　又放进嘴里尝了尝，只一点淡淡的咸味，还有肉味。　　“怎么样，好吃吗？”　　“还行，没有什么特别的。”　　“哦，忘了给你拿蘸酱了。”　　哈哈，其实周乐年是故意的，就是要吃什么都不加的肉，才能吃出原本的味道不是。　　没什么特别的已经是它的最特别之处。　　周将军先是夹了一块也没蘸酱，直接吃进了嘴里。　　“这是哪里来的？”　　周乐年看过去，“爹，你是知道这是什么了吗？”　　周将军又吃了一块蘸酱的，才回答她，“这是猪肉吧，这家人的手艺很好。”　　周喜年不可置信，“这是猪肉？！”　　他不是没吃过猪肉的味道，但凡猪肉有这个十分之一好吃，也不至于被军中将士如此嫌弃。　　他们军营里加起来几万人马，但是一年用去的猪不过五十数，就能知这玩意是多遭人嫌弃了。　　周乐年摇摇头，周喜年呼出一口气，他就说嘛，这怎么可能是猪肉。　　却听周乐年道，“不是这家人的手艺好，不，也不是这么说，这家人的手艺只是加分项，爹，这猪肉原本就是这个味道。”　　她指着他们刚吃的白蘸肉，“这个，我是看着夏姨做的，她只加了水，盐，姜片，花椒，别的什么都没有。”　　这回周将军也不可置信了，他吃过不少猪肉，不管是哪个大厨来，它本身的味道是真的难以去除。　　他这次只以为女儿碰到了哪个手艺十分高明的，却没想，居然是猪肉本身就是这味。　　他又夹起一片肉来，放进嘴里仔细尝了尝，的确没尝出调料的味。　　周乐年把菜都往前推了点，“爹，你们吃着饭，听我跟你们说。”　　周将军把所有的菜都尝了遍，也认同这家的手艺是加分项的说法。　　“这些饭菜是我从秦家拿来的。”　　周将军看过来，“对，就是那个秦家，夏姨有独特的养猪法子，她说经她处理过的小猪，养大之后就不会有原来的那种腥臊味。”　　“今天的这头猪，就是我看着他们从猪圈里拉出来，宰杀到上锅几乎就没有离了我的眼，事实证明，她养的猪的确没有味。”　　周喜年在一边附和点头，这何止是没有味，简直比其他所有的肉都要好吃。　　这个红红的带着汤汁的，不知道是什么做法，入口即化，咸味中又带着点甜，一块又一块吃的停不下来。　　周将军已经想到了事情的关键，若是没味的猪能够大批量的养起来，能大大的改善军士们的伙食。　　虽然鸡鸭也可大量养殖，但是养的太多容易得病，而且鸡鸭的肉太少，百来只鸡可能都顶不上一头猪。　　而且猪最重要的是它身上的油，吃了比较有劲，说到这个，周将军夹了一块肉，上面带的油层不算太厚。　　但是他之前也看到过这种一层肉一层油的，油层没有这个厚。　　“秦家到这里不是没几个月吗？”　　“爹，这就是我要说的，今天杀的这头猪有八十多斤，秦家养了不过三个来月。”　　“八十多斤？”　　“对，不过秦家的猪吃的很好，他们家一天三到四顿的喂猪，吃的都是煮熟的地瓜，南瓜，掺着猪草，还有他们城里那家酒馆的剩饭菜。”　　听到这里，周将军有些失望，他们怎么可能这么下成本的去喂猪。　　要知道现在很多普通的农户，不是农忙的时候，一天可是只吃两顿的。　　周乐年看着她爹的神色变化，嘴角勾起一抹笑。　　“爹，你可是忘了，城中有许多的饭馆酒楼，买他们的剩饭菜以及刷锅水能花多少钱？比起猪肉来哪个更值？”　　“而且地瓜南瓜这些都是不怎么挑地的，一个营区种上几亩，养十来头猪并不费劲吧。”　　“夏姨还说，我之前帮他们从胡人那里买回来的牧草种子，也是不挑地的，而且，听说牧草还养地。”　　这些其实都是夏初一点点分析给周乐年的，周将军略一思索，也知女儿说的这些应该可行。　　“牧草养地？是怎么一说法？”　　“目前还不知道，只是夏姨是这么说的，现在他们家种了好几亩的牧草，就是为了来年养猪，还有改良土地。　　可以等两年看看那几亩地的情况，现在是养猪的事，爹，我已经跟夏姨定了300头猪仔，你看要怎么分配到各个军营里。”　　“这事交给你哥，你们两个看着安排。”　　“还有一事，夏姨说，来年把处理猪仔的办法教于我们。”　　周将军目光沉沉，看着周乐年的眼睛，“我知道了。”　　给小伙伴们都安排上　　秦思语也端着一碗肉，跟大妞一起出去找另外几个小伙伴，他们先去了邵飞家。　　两人站在院门口，对着里面喊：“邵飞哥哥！”　　邵飞从旁探出头来，一看是秦思语和大妞，连忙跑了出来。　　“你们怎么来了，这是给我吃的？”　　“邵飞哥哥，邵伯母在家吗？”　　“在啊，你们找我娘？”　　“嗯嗯，能不能带我们去见邵婶子？”　　“可以啊。”邵飞不知道他们找自己娘做什么，他看了一眼色泽鲜艳的红烧肉，默默咽了下口水。　　三人进到厨房，邵伯母看他们来，“大妞和小语来了，你们是来找邵飞出去玩吗？去吧，别跑太远啊。”　　“邵伯母，我们是来找你的。”　　“嗯？”　　“邵伯母，你来尝尝这个肉的味道。”　　邵伯母其实早就看见秦思语手里端着的盘子了，她以为秦家小姑娘又是喊自己儿子出去吃肉的，却没想是让自己吃的。　　“伯母就不吃了，你们吃吧。”　　“不是的，邵伯母，这是我家养的猪今天杀的肉做的菜，你尝过味道之后，我还有事跟您商量呢。”　　秦思语又把肉往上举了举，可真累死她了，要知道她还是个小萝卜头呢，身高的差距让她整个人都快仰翻了。　　邵伯娘有些好笑，“你要跟我商量什么呀？”　　“等您尝过肉的味道之后咱们再说呀。”　　邵伯娘推却不过，拿了一双筷子夹了一块肉吃，然后见她儿子眼巴巴的在一边看着。　　秦思语也看到了，“邵哥哥，你也尝尝啊。”　　邵伯娘把肉先喂给了儿子，然后自己又夹了一块。　　“你娘的手艺是真好。”　　“邵伯娘没尝出有什么不同吗？”　　“什么不同，特别好吃不算吗？你娘怎么弄的，怎么猪肉的臭味一点都吃不出来？”　　失策了，她应该拿水煮白肉来的，这红烧肉的确看着像是用料过度的样子，但实际其实也没放什么调料。　　“因为我家的猪肉本身就没有味道，其实这个红烧肉只是放了糖盐还有酱油。”　　“是吗？我听吴婶说过，她还从你家买了一只小猪仔养着是吧，还真的没有味道啊？”　　邵伯母细细回味了下，真的一点都尝不出臭味，他们买回来的猪肉，不管用什么办法，那股子味道是怎么也去除不了的。　　“对，明年春耕的时候，我家的那些猪会陆续拉到我阿公的酒馆去卖，到时我家的猪肉肯定能出名。　　我娘是要卖小猪仔的，我现在是来问你一下，你们家要不要开春的时候就养上一两头。　　到秋收的时候也就差不多能出栏了，或者你们想养肥一点，等过年的时候卖也行，一定能卖上好价钱。”　　邵伯母被她说的一愣一愣的，有些傻呆呆的看着秦思语。　　秦思语看她不说话，“邵伯母，你们要养小猪吗？开春的猪已经被军营里订走了，你若是养的话，我就跟我娘说一声，给你家的留下来。”　　“哦，哦啊，”邵伯母还在因为秦思语有条理的发言惊讶，“这个事，等我跟你邵伯伯商量过后再告诉你，行吗？”　　“嗯嗯，可以的，我就是来说一声，到时你决定养的话，直接找我娘就行。”　　“好。”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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