魔爪文学

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旁边拎着菜篮的夫郎连连附和，满眼嫌弃地看着手里的炸菜：“可不是！这一碗全是素菜，肉星寥寥，竟敢卖八文！别吃了，快去苏老板摊上，买两份还送卤菜，划算百倍！”　　话音未落，围在炸菜摊前的人群尽数散去，浩浩荡荡朝着苏木的小摊涌去。　　转瞬之间，方才还算热闹的炸菜摊前，只剩一名尚未离开的妇人。妇人探头看了看空荡荡的摊面，皱眉对着杨永禄说道：“老板，你这炸菜肉也太少了，全是素菜垫底，能不能多添两块肉？”　　杨永禄脸上的客套笑意彻底消失殆尽，嘴角不住抽搐，脸色青一阵白一阵，语气生硬又不耐：“定价就是这样，多给肉我们就亏本了！”　　妇人闻言满心不悦，摇着头转身离去。　　至此，杨永禄夫妻的炸菜摊前彻底冷冷清清，空无一人。　　杨永禄僵立在摊后，满脸戾气，周身青筋紧绷，双眼死死盯着街对面人声鼎沸的苏木小摊，牙齿咬得咯吱作响，心底满是不甘与怒火。他百思不得其解，自己占了整条街最抢手的黄金摊位，占尽地利优势，为何苏木只是换了位置、开口吆喝一声，所有客人便尽数被抢走，半点不留？　　杨永禄的婆娘快步凑到他身侧，压低声音，咬牙切齿地愤愤低语：“当家的，这小子绝对是故意的！我们安稳摆摊做生意，他偏偏挨着我们吆喝揽客，分明就是存心抢我们生意、跟我们作对！”　　杨永禄重重冷哼一声，脸色铁青阴沉，一语不发，猛地将手中铁勺狠狠摔在案板上，“哐当”一声刺耳巨响，将满心憋屈与怒火尽数宣泄而出。　　而街道另一侧，苏木的炸卤小摊前早已排起长龙，人头攒动、热闹非凡。　　独一份的醇厚卤香充盈整条长街，浓郁得近乎凝实，随风漫溢，勾得往来行人垂涎欲滴。滚烫的铜锅热油滋滋作响，苏木手持干净木漏勺，将一块块入味十足的卤肉精准下入锅中。　　刺啦脆响此起彼伏，雪白油烟袅袅腾起，卤肉在热油中快速翻滚，表层迅速炸至金黄焦脆，高温瞬间锁住肉质内里的卤汁鲜香。出锅的炸卤外焦里嫩，表层焦香四溢，内里软嫩多汁、卤香浓郁，口感绝佳。　　排队的几乎都是常年光顾的熟客，队伍最前头的是须发花白的陈伯，是镇上的老牌老主顾，年前几乎日日光顾。此刻他伸长脖颈，眼巴巴望着案板上金黄诱人的炸卤，喉结不住滚动，满脸笑意开口：“苏老板！可算把你盼回来了！这大半个月没吃到你的炸卤，我天天吃饭都没胃口，可把我馋坏了！”　　苏木手上动作不停，抬头温和笑着应声：“陈伯早上好！还是老规矩，一斤卤五花肉，多放葱花配菜，对吧？”　　“对对对！还是你最记熟我的口味！”陈伯笑得眉眼舒展，从袖中摸出布钱袋，细细数好铜钱，“今日再加一份卤猪蹄，回家温酒配着吃！刚听你说开业买赠，记得给我搭一份卤藕片！”　　“好嘞！马上给陈伯安排妥当！”　　苏木手脚麻利，快速将炸好的卤肉打包严实，油纸层层裹好，稳稳递到陈伯手中。　　陈伯接过热腾腾的炸卤，凑到鼻尖深深一嗅，当即眯起双眼，满脸满足，连连赞叹：“就是这个味儿！整个大同镇，再也找不出身契风波19　　二十多斤卤肉，十斤卤素菜，在苏木的小摊上卖得飞快。不过短短一个时辰的功夫，蒸屉里的食材便见了底。最后几斤卤肉卖完之时，队伍后头还排着十几位没买到的食客。听闻卤肉已经售罄，众人一个个都露出了失望至极的神情，忍不住开口抱怨。　　“苏老板，这就卖完啦？你明日可得多准备些卤肉，就这点量，根本不够大家伙儿分啊！”　　“就是就是！我一大早从镇东头赶过来，排了这半天的队，愣是没买到，太可惜了！”　　苏木一边麻利收拾案板，一边擦着额角的汗珠，满脸歉意地笑着回应：“实在对不住，摊子只有我一人操持，还要照料家中老幼，实在分身乏术，再多卤制便忙不过来了。明日我尽量多备一些，还请诸位明日早些前来，大家伙儿多多包涵！”　　众人听他这般说，心中虽有失望，却也十分理解，知道苏木独自养家不易，不便再多强求，纷纷遗憾离去，相约明日再来。　　待食客散尽，苏木将餐车收拾利索，熄灭炭火，将锅碗瓢盆一一归置妥当，再用抹布把案板、推车擦得干干净净，不留一丝油污。一切收拾完毕，他直起微微发酸的腰杆，长长舒了一口气，浑身都透着舒坦。开年第一天的生意，比他预想中还要顺当，心中满是踏实与欢喜。　　他推着空空的餐车往菜市走，路过杨永禄夫妻的炸菜摊子时，不由得下意识放慢了脚步。　　杨永禄的炸菜摊子上，依旧摆着满满当当的炸货。杨永禄的婆娘正扯着嗓子，满脸焦急地大声吆喝：“降价了！好吃不贵的炸菜，只要六文钱一碗！”　　苏木闻言，心中微微一怔。这对夫妻竟是降价了，从原先的八文钱一碗，降到了六文。　　想来也是，自从他的炸卤开摊后，炸菜摊子前便再没迎来过正经客人。偶尔来一两个，也是挑剔不已，要么嫌肉少，要么嫌价高。夫妻二人实在撑不住，才不得不降价求生。可即便降到了六文，生意也只是零星好了些许，零零散散卖出几碗。与苏木一个时辰卖光二三十斤卤菜的盛况相比，当真是一个天上一个地下。　　此刻苏木推着餐车缓缓从摊前经过，杨永禄夫妻二人同时抬起头来，四道目光齐刷刷落在苏木身上，眼神里满是藏不住的嫉妒、怨恨，还有几分咬牙切齿的不甘，恶狠狠的，仿佛要将苏木生吞一般。　　杨永禄憋了一肚子怒火，终究没忍住，往前迈了一大步，满脸凶相对着苏木开口：“喂！你明天摆摊，给我离这儿远一点！”　　苏木停下脚步，缓缓转过身，神色平静地看着他，一言不发，静待下文。　　杨永禄见苏木这般平静，似是被镇住了，胆子瞬间又壮了几分，又往前逼近一步，下巴抬得老高，语气蛮横：“我告诉你，明天不准你再在这附近摆摊，听见没有！”　　苏木微微挑了挑眉，神色淡然，不疾不徐地开口：“我在这街上摆摊已有数月，每日都按规矩缴纳摊位费，光明正大，你凭什么让我离开？”　　“凭什么？”杨永禄瞬间拔高了嗓门，满脸横肉气得一抖一抖的，气势汹汹，“你离我们摊子太近！你那卤肉味道太重，把我们炸菜的香味全给遮住了，害得我们没有生意！你就是故意影响我们做生意，识相点，明天就滚远点，别在这附近碍眼！”　　他说这话时，特意挺起壮实的胸膛，摆出一副凶神恶煞、咄咄逼人的架势，仗着自己身强体壮，欺负苏木身形清瘦。他满心笃定，自己只要狠狠吓唬一番，这个年轻小哥定然会乖乖听话，不敢违抗。　　苏木看着他这外强中干的蛮横模样，嘴角微微勾起一抹浅笑，可那笑意却未曾抵达眼底，反而透着几分清冷。他依旧不慌不忙，说出的话掷地有声：“做生意凭的是手艺，是食材的味道。你家吃食味道不如人，即便占了再好的摊位，也是白费功夫。这般浅显的道理，难道你都不懂吗？”　　杨永禄被他一句话怼得哑口无言，瞬间愣在原地，脸上青一阵红一阵，嘴唇气得直哆嗦，恼羞成怒，恨不得当即冲上去，狠狠教训一番这个不知好歹的年轻小哥。　　苏木神色冷然，缓慢地从餐车上摸出剔骨刀。刀刃锋利，泛着冷光。他紧紧握住刀柄，既不挥舞，也不张扬，就那样自然地垂在身侧，脚步沉稳，往前轻轻站了一步。　　他身形虽不如杨永禄壮硕魁梧，可此刻利刃在手，周身散发出一股不怒自威的清冷气势，眼神平静却带着不容侵犯的凌厉，不凶戾却自带寒意，让人不敢轻易靠近。　　“你想干什么？”苏木目光直直地看着杨永禄，语气平静无波，淡淡开口问道。　　方才还嚣张跋扈、气势汹汹的杨永禄，瞬间被这股气势震慑。那股子虚张声势的嚣张气焰，如同被人兜头泼了一盆冷水，“嗤”的一声，灭得干干净净。他不由自主地往后倒退了半步，喉结狠狠滚动了几下，支支吾吾，半天说不出一句完整的话来。他本就是欺软怕硬的性子，平日里只会耍横吓唬老实人，见苏木非但不怕他，反而亮出刀具，心中那点仅存的底气彻底泄了，吓得缩了缩脖子，下意识躲到自家婆娘身后。

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