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……
累了一天,沈溪与沈暮李鱼聊了几句连晚饭都不曾用就睡下了。
翌日,周渡趁沈溪还在睡觉的时候,就去牙行雇好行家,全京都免费发放乌梅饮料包。
俗话说好,舍不得孩子套不着狼,周渡这招免费送料包的棋走得好,这料包送出去还没两天,他就见京都不少饭店都给客人供上了酸爽可口的乌梅饮。
这天一天比一天热起来,烈日烘烤着大地,把京都这个熙来攘往的地方罩得像个大火炉一样。
吃饭的时候,一边喝着酸爽解暑的乌梅饮,一边静下心来进食,逐渐感觉燥热都消退了,不少客人都说饭馆用心了,改日还会再来。
有用心的铺子见这乌梅饮有效,想着这乌梅饮的做法也简单,自己东市西市地买了食材回来熬制,结果不算不知道,一算吓一跳,他们自己熬制一锅乌梅饮的用料居然要用上四五十文左右,而沈记乌梅饮的料包总共才卖二十文。
这下他们也不再折腾了,一个个按料包上留下的地址前来购买。
手头上有钱,沈溪也不小气,斥巨资五百两在京都东市盘下一个不大不小的铺子,专营乌梅饮料包。
周渡有着超前的远见,虽对生意的门道不是很清楚,但一些浅显的做生意模式还是懂的。
于是当一些铺子老板秉着得了便宜还卖乖,有便宜不占王八蛋的歪理上门买乌梅饮料包还降价的时候,周渡直接向他们指了指店门口挂上明码标价的牌子。
一个料包,二十文。
一百个料包,十九文。
一千个料包,十八文。
一万个料包,十七文。
十万个料包,十六文。
一百万个料包,十五文。
——概不议价。
这样就算真的有人拿一百万个料包,他们每个也能挣一文钱,而且也更方便算账。
本身料包就很便宜了,这样明码标价后也避免了你讲价买到便宜,我没讲价买贵了的心理落差,大家很快便接受了这种方式。
来的都是铺子老板,想着能省一文是一文,大部分的人都一口气拿了一百个,只有极少数的人拿一千个,几乎没有人一个一个地买。
晚上沈溪泡着脚与周渡一对账,看着那一条条账目,不用算就能清晰地知道盈利,真是觉得神了:“这样的方式真的好好用的,不仅提高了销量,就连算账也省事好多,再也不用为这家客人讲了一文钱,那家客人讲了两文钱的价算账算得抓耳挠腮了。”
周渡盯着泡脚桶里白嫩纤细的小脚没有听沈溪在说什么,而是用自己的脚替他踩了踩,这些日子两人忙上忙下地跑,就没歇过气,经常脚跟发酸,泡着脚踩一踩,舒筋活血后,第二天会舒服一点。
周渡帮沈溪踩过后,沈溪又反过来帮他踩,手中还拿着账本不停地翻,叹气道:“不过要离真正赚钱的地步还差得远,京都九百家饭馆铺子,到目前为止来我们铺子购买乌梅饮的铺子也就三百二十家,总共进账九百三十两,除去成本,我们也就盈利二百三十两。”
“他们每家都买得多,短时间内恐怕不会再回购了,离收回成本还遥遥无期。”
他们光是收购乌梅就花了四千两银子,加上料包里其他的配料三千两,加上盘铺子花了五百两和送料包出去花销五百两,总共八千两银子,他们到现在的进账连八分之一都还没有回来呢。
周渡取过毛巾给两人擦拭干腿上的水渍,又去看了看挨在床边睡觉的豆包和雪团,朝他说道:“不着急。”
短时间内能够取得如此成绩已经算得很好了,依照他们目前的进账,离收回成本和正常盈利也只是时间问题。
周渡一语中的,他们选的时间非常好,正值炎炎夏日,这乌梅饮不出则罢,一出,尤其是当京都三分之一的铺子都推出了乌梅饮后,不少人去别家铺子吃饭,都会顺口问上一句:“你家怎么不供应乌梅饮呢?”
语气中带着浓浓的失落。
一两个人问还能不当回事,但问的人多了,就不得不引起重视了。
派人去一打听,这一打听不得了,见好多铺子都敞开供应乌梅饮后,后续铺子为了顾客不被其余铺子抢去,也把这乌梅饮给续上了。
弄到最后,原本不再周渡计划内的大酒楼也陆陆续续来订购了,有不少酒楼还同他们签订了上万的料包,谁叫他们除了京都还有其余地区的酒楼。
本来像这种有财力的酒楼,是可以自己做乌梅饮的,可惜市面上大批量的乌梅都叫沈溪给包圆了,就连未来十年的乌梅也叫沈溪给一并包了。
他们没有法子,只能来沈溪这儿购买沈记乌梅饮料包。
至此京都掀起了一股乌梅饮热潮,就连街头小贩,码头包工都进来参上一脚,他们没有大钱,就每日来铺子里买上一包料包,回去熬煮好,放凉后提着桶当街叫卖,一文钱一大碗,一桶下来还能挣上个八文十文的,不比上工挣得少。
作为京都饭圈时尚顶峰的姜记酒楼看见这股热潮怎么会不抓住机会呢,他起先也是想自己熬制,可大批量的乌梅太难买了,东家药铺十斤,西家国铺二十斤的太不划算,最后不得不向沈记乌梅饮铺求购。
然而沈记乌梅饮铺回复他的就两个字:“不卖!”
就是这么硬气!
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