魔爪文学

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第63章 套问胰子秘方（第2页）

沈青槐疑惑，这太阳从西边出来了，这个张银花什么时候变得这么好心了？

就看见张银花拿出两块油布包裹着的桂花糕，笑着说道，“来，给你。”

沈青槐摇头，“我不要。”

谁不知道张银花是个什么人，沈青槐自然不认为对方有这般好心。

“你这孩子，婶子给你的你收下便是。”张银花很是热情，直接把桂花糕往沈青槐手里塞。

沈青槐看着怀里的桂花糕，闻了闻，桂花的香味勾人，他警惕地看了一眼张银花，“真的给我？”

“那是自然。”张银花笑得一脸和蔼，慢慢切入正题，“昨日我去镇上，看见你们一家人在卖胰子，想来是你姐姐的手艺吧？”

沈青槐咬了一口桂花糕，点头。

果然如此！

张银花眼睛一亮，她就说谢家大房什么时候会制作胰子了，还不是沈青芜的手笔！

估计是她老家的手艺，不然边关哪里有人会做这个？

张银花继续说道，“你在家天天看着耳，肯定知道怎么做吧，你跟婶子说说，我以后天天给你买桂花糕吃。”

沈青槐几口就把桂花糕给吃完了，擦了擦嘴巴，“哦，其实很简单的，就是拿猪板油炼出油，再加入一点锅底灰和草木灰，对了，还有野花，等凝固就行了。”

沈青槐这个法子自然是漏洞百出，可是张银花自然是听不出来。

真正的胰子制作，那是需要精准配比，还需要沉淀，过滤，融合搅拌，定型，阴干，再放置二十天左右才可以售卖，无论是火候还是比例都分毫不能差，哪里是随便煮就能成功的？

张银花听得眼睛发亮，“好青槐，乖孩子，来，这里还有一块桂花糕也给你，回去可千万不要和其他人说见过我，知道吗？”

沈青槐毫不客气拿过桂花糕，“我明白了。”

看着对方离开的背影，张银花立刻回家，迫不及待地让谢大柱这就去镇上买猪板油。

昨日谢大柱和赵清荷回家之后说起谢家大房在镇上买胰子，而且一块就二十文，这满满一铺子的胰子可不少，难怪他们最近的日子这般红火，所以张银花今日就瞅准了沈青槐。

毕竟沈青槐年纪小，好糊弄，随便给点甜头就说出了实话。

等到谢大柱买回来猪板油，她立刻开始熬制，又小心翼翼地加入锅底灰和草木灰，这东西她一抓一大把，完全没有考虑配比，心想只要混合在一起就行，毕竟到时候都是一整块的东西，谁看得出来什么是什么。

只是这颜色怎么有点黑呢？

“清荷，你去外面给我摘几朵野花来。”

赵清荷照做，去村道上随便摘了几朵野花，张银花直接整片都丢入锅中，然后倒入木盆中等着冷却。

成了！

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