魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第5章 机会（第1页）

忙起来，日子就过的飞快，三个月，说长不长，说短不短。

陈爱民在这三个月里，把配菜这摊子事儿摸了个七七八八。

最开始切得歪歪扭扭的青椒丝，现在已经能切得匀匀净净，虽然比不上老孙那手跟机器似的刀工，但至少摆在盘里不丢人。老孙夸过他几回：“你小子还行，这么快就上手了，手不笨。”

周师傅也偶尔会让他递个东西，或者在他切完菜之后瞄一眼，虽然嘴上不说什么，但陈爱民看得出来，老头儿对他还算满意。

老板娘就更不用说了，上个月发工资的时候多给了他二十：“干得不错，下个月争取涨到三百。”

陈爱民接过钱，心里挺高兴。不是为这二十块钱，是为自己这条路走对了。

上一世在小饭馆干了半年，什么都没摸着。这一世三个月，已经在配菜了。照这个速度干下去，只要有机会，他就能站到灶前。

小院里的日子也渐渐安稳下来。

住了三个月，跟左邻右舍都混了个脸熟。对面住的是个在工地扛大包的老哥，四十来岁，黑瘦黑瘦的，每天早出晚归，回来就是一身的灰。东边那间住着两个小姑娘，在一家服装店卖衣服，晚上回来晚，有时候能在院子里碰见她们就着水龙头洗脸。

最熟的还是隔壁那对年轻夫妻。

男的叫张昌盛，女的叫陈小花，两口子都在烧烤店打工。张昌盛烤串，陈小花当服务员。他们来北京比陈爱民早，有四五年了。

熟悉起来是因为同在一个行业。

下班的时间基本相同，有次在院子里碰见张昌盛，俩人随口聊了几句，发现都在餐饮行当里混，话就多了。后来碰见的次数多了，有时候就蹲在院子里聊会儿，吐槽吐槽各自店里的破事儿。

“你们店生意咋样？”陈爱民问。

“还行，天天晚上排队。”张昌盛掏出烟，递给陈爱民一根，陈爱民摆摆手说不抽，他就自己点上，“我们那老板，挣钱挣得都飘了，上个月又在另一个地方开了一家分店。”

“那你跟着干，有前途啊。”

张昌盛吐出一口烟，摇摇头：“有前途也是老板的前途，跟咱们有什么关系？我烤了三年串了，工资从三百涨到五百，也就这样了。”

陈爱民没接话。

他懂这种感觉。

给别人干，干得再好，也是给别人挣。

那天晚上聊完，陈爱民躺床上想了很久。上一世他给工地干了二十多年，从小工干到大工，从大工干到班组长，最后又干回大工。到头来，腰也坏了，肺也坏了，手里却没落下几个钱。

这一世，他还想重复这样的路吗？

九月中的一天，陈爱民下班回来，刚进院子就看见张昌盛蹲在门口，像是在等他。

“回来了？”张昌盛站起来。

“嗯，今天下班早。”陈爱民掏出钥匙准备开门，“咋了？”

张昌盛犹豫了一下：“跟你商量个事。”

“啥事？”

“进屋说？”

陈爱民愣了愣，把门打开，让张昌盛进来。

屋里就一张床一张桌子一把椅子，张昌盛在椅子上坐下，陈爱民坐在床边，等着他开口。

张昌盛又掏出烟，点上，吸了两口，才说：“我打算辞职了。”

陈爱民没说话，等他继续说。

“我想自己干。”张昌盛看着他，“烧烤这行我干了四五年了，烤了也有几十万串了，该学的都学会了。我媳妇当服务员也当了这么多年，点菜上菜招呼客人都熟。我们俩琢磨着，与其给别人干，不如自己干。”

陈爱民点点头：“想好了？”

“想好了。”张昌盛把烟掐灭在鞋底上，“就是……”

“就是啥？”

“就是有点担心。”张昌盛挠挠头，“怕干不起来，怕赔钱。我在北京这几年，攒了点钱，但也经不起折腾。所以我想……”

他看着陈爱民，有点不好意思：“我想找个人一起干。”

陈爱民愣住了。

“咱俩合伙。”张昌盛说，“你负责配菜穿串，我负责烤，我媳妇当服务员。咱们三个人，把摊子支起来。我在的那家烧烤店，生意你也知道，天天排队。咱们干，肯定也能行。”

陈爱民沉默了一会儿。

张昌盛见他不说话，赶紧又说：“我感觉这个生意很赚钱，应该亏不了，我干的那家店，天天爆满。一人出一千，你要是钱不够，我借你点，等挣了钱再还我就行。”

一千块。

陈爱民在心里算了算自己手里的钱。从家里带来的三百，加上三个月工资，刨去吃穿用度和房租，现在手里有六百出头。

还差四百。

“你让我想想。”他说。

“行，你想想。”张昌盛站起来，“我也不催你，你自己琢磨琢磨。反正我想好了，这一个星期就辞职，然后去找摆摊的地方。你要是愿意，咱就合伙干；要是不愿意，我自己也干。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。