魔爪文学

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第10章 开门红(第2页)

陈爱民心里一松,笑了。

刚送走这两个,又来了几个。也是学生,也是被香味吸引过来的。接着又来,又来……

十一点半,摊子前面开始排队了。

“老板,二十串羊肉串!”

“老板,十个鸡翅!”

“凉菜还有吗?来盘夫妻肺片!”

陈爱民手里的刀没停过。黄瓜拍好、蒜泥调好、夫妻肺片切好、花生毛豆装盘……一盘一盘地递出去,一盘一盘地被端走。

张昌盛站在烤架前,手就没停过。一把一把的串放上去,一把一把地翻面,一把一把地刷油撒料。汗顺着脸往下淌,他也顾不上擦。

陈小花更是忙得脚不沾地。点菜、端菜、收钱、找零,一个人干三个人的活儿。

十二点多,正是饭点儿,人越来越多。

“老板,还有座吗?”

“等一会儿,马上!”

“老板,羊肉串还有吗?”

“有有有,稍等!”

陈爱民抽空看了一眼——十张桌子全坐满了,还有人站着等位。那些排队的人伸长脖子往烤架上看,眼巴巴地等着自己的串。

他想起周师傅说过的话:做吃食的,香味就是最好的广告。

这话一点儿没错。

一点左右,陈小花跑过来,小声说:“肉快没了。”

张昌盛一愣:“还剩多少?”

“羊肉还有二十来串,五花肉十几串,鸡翅没了,油边也没了。”

张昌盛看了看排队的那些人,又看了看烤架上的肉,咬咬牙:“先紧着排队的做,做完了就收摊。”

陈爱民在旁边听着,心里又是高兴又是遗憾。

高兴的是,东西卖得快。

遗憾的是,准备得太少了。

一点半,最后一串羊肉串递出去,最后一盘凉菜端上桌。

陈小花站在摊前,对着还在排队的人喊:“对不起啊各位,今天备的货卖完了,明天再来吧!”

有人失望地走了,有人不死心:“真的没了?再找找?我们排了半小时了!”

“真没了,明天早点来!”

那些人这才散了。

陈爱民一屁股坐在椅子上,长长地呼了口气。

累。

真累。

从十一点到现在,两个半小时,他连口水都没顾上喝。手一直没停,腿一直没停,脑子一直没停,现在一坐下,浑身的劲儿都散了。

张昌盛也累得不轻,靠在烤架边上,脸上的汗跟水洗似的。

陈小花还在忙活,把剩下的东西归置好,把桌子上的碗筷收了,把地上的垃圾扫了。

最后几桌客人吃完走了,摊子上安静下来。

陈爱民看看表——两点十分。

不到三个小时。

不到三个小时,备的货全卖光了。

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