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一个月,说长不长,说短不短。
对陈爱民来说,这一个月过得跟做梦似的。
每天四点起床,去市场买菜。六点回来,洗菜、切菜、腌肉、穿串。十一点出摊,一直忙到凌晨一点收摊。回来倒头就睡,第二天接着来。
周而复始,像上了发条的钟。
但累归累,心里踏实。
生意一天比一天好。
第一天流水五百,第二天六百,第三天八百……到了第二周,每天稳定在一千五左右。周末更好,能冲到两千。
陈爱民算过,按这个速度,一个月下来,流水能有四五万。刨去成本,纯利对半开,也有两万多。
三个人分,他能拿多少?
他没细算,怕算得太美睡不着觉。
小院的邻居们陆续来捧过场。
扛大包的老哥来过一回,点了二十串羊肉串,两瓶啤酒,一个人坐在角落慢慢吃。吃完过来拍拍陈爱民的肩膀:“小子,行啊,这手艺,比外面那些店强。”
卖衣服的两个小姑娘来得勤,隔三差五就来,每次都要点夫妻肺片。其中一个说:“就冲你这凉菜,我们也得常来。”
连房东大爷都来过一回。他拎着鸟笼子,晃晃悠悠地走过来,往摊前一站,把陈爱民吓了一跳。
“大爷,您怎么来了?”
“怎么,不能来?”大爷把鸟笼子挂在旁边的树上,往椅子上一坐,“听说你们这儿烤得不错,给我来十串羊肉串,一盘毛豆,一瓶啤酒。”
陈爱民赶紧给他烤。大爷边吃边点头,吃完付钱,拎着鸟笼子走了。临走扔下一句:“不错,以后还来。”
菜品种类比刚开始多了不少。
除了原来的那些,又加了烤鱼、烤虾、烤鱿鱼、烤馒头片、烤烧饼。凉菜也多了几样,拍黄瓜、拌西红柿、凉拌木耳、凉拌海带丝。夫妻肺片成了招牌,几乎每桌必点。
那所大学的学生差不多都知道了——校门口有个烧烤摊,烤得好吃,凉菜也好吃,价格还实惠。
想换换口味了,就来他们这儿。
有时候人多得排队,学生就站在路边等,一边等一边聊天,说说学校里的事,说说老师的事,说说谁跟谁谈恋爱的事。
陈爱民听着,有时候忍不住想笑。
年轻真好。
这天收摊比平时早一点。
十二点半,最后一桌客人走了。陈小花把碗筷收了,把桌子擦了,把垃圾装了。张昌盛把烤架上的灰清理干净,把炭火灭了。陈爱民把剩下的食材归置好,把凉菜台擦了一遍。
“行了,”张昌盛说,“收工。”
三个人把东西装上车,慢慢往回骑。
街上静悄悄的,路灯昏黄,偶尔有一两辆夜班公交车驶过。陈爱民蹬着三轮,车链子咯吱咯吱响,晚风吹在脸上,凉丝丝的。
回到小院,把东西卸下来,已经一点多了。
院子里静悄悄的,邻居们都睡了。只有隔壁那间屋的灯还亮着,收音机里传出沙沙的声响,不知谁睡觉忘关了。
“爱民,”张昌盛叫住他,“别急着睡,来我屋一趟。”
陈爱民愣了一下:“咋了?”
“有事说。”
三个人进了张昌盛那屋。屋里不大,也就十来平米,一张床一张桌子两把椅子,收拾得整整齐齐。陈小花把门关上,张昌盛从床底下拖出一个蛇皮袋子,往桌上一放。
陈爱民看着那个袋子,心里大概猜到了。
张昌盛把袋子打开,往桌子上一倒——
哗啦。
一堆钱。
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