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杰克熟门熟路握着方向盘,驱车一路穿行半个中环,足足开了半个小时,才带着陈爱民来到一家饭店,这是自己常去光顾的西餐厅。
这家店可是杰克平日里解馋放松的老据点,口味合他心意,环境也安静雅致。在他看来,好吃的东西就得分享给自己身边的人,而且陈爱民大陆来的,应该还没吃过,让他也感受一下牛排。
车子停稳下车,陈爱民抬头一看,才算看清眼前的门店模样。装修精致复古,门头简约大气,透着浓浓的西式异域风格。说真的这还是两世为人,第一次正经踏入专业西餐厅。
前世今生加起来,陈爱民吃过的西式吃食,也就只有炸鸡、汉堡这类快餐简餐罢了。至于正宗西餐牛排、刀叉分食那一套仪式感满满的吃法,他只在网上视频里见过,看着别人优雅拿刀拿叉,切一小块牛排慢慢品尝,看着精致又高级。
虽然那时候的网上评价两极分化,有人说鲜香入味、口感绝佳,也有人说吃不惯、不如家常菜下饭。他心里一直好奇,却从来没机会亲身尝试,没想到这一世来香港,反倒圆了这个体验。
陈爱民心里带着几分新鲜好奇,跟着杰克抬脚走进餐厅。刚进门,就有穿着统一制服的服务员快步上前接待,态度恭敬谦和,领着两人穿过大厅,走到靠窗的空闲座位落座。
陈爱民扫了一眼餐厅环境,心里暗自留意。店里吃饭的大多是外籍人士,本地人寥寥无几。这会儿正值正午饭点,生意十分红火,厅堂里坐了大半客人,氛围安静雅致,只有轻柔的刀叉碰撞声和低声交谈声,没有半点嘈杂喧闹。
两人依次坐定,服务员递过来皮质封面的精致菜单。杰克随手接过,熟练翻看,转头先问陈爱民:“陈,你想吃哪种牛排?店里招牌不少,我给你推荐推荐。”
陈爱民闻言当场一愣,心里满是疑惑。在他认知里,牛排不就是牛肉切块煎一煎而已,哪还有这么多分类说法?几分熟他倒是略有耳闻,吃熟食的他,心里早就打定主意要全熟,半生不熟的带血牛排,他是万万吃不惯的。可牛排还分种类,他是真一点都不懂,彻底抓了瞎。
他只好老老实实开口询问:“牛排还有不一样的?都有什么种类?区别在哪?你给我说说。”
杰克也不是很意外,毕竟这是大陆过来的,看的出陈爱民妥妥是第一次吃西餐,纯纯新手一个。这下正好轮到他发挥,好好显摆一下自己的见识和阅历,满足一下小小的虚荣心。
杰克放下菜单,如数家珍,耐心给陈爱民科普起来:“不一样的,区别大着呢。有菲力牛排,这个是牛里脊部位,全是瘦肉,肉质最嫩,一点筋膜都没有,口感软嫩;还有沙朗牛排,这个是取自牛背脊,肉质紧实,带点细腻油花,香味足,口感丰富;还有就是肋眼牛排带油筋,肥瘦相间,咬着特别有嚼劲,肉香最浓;最后这边还有T骨牛排,一边是菲力,一边是沙朗,一块牛排两种口感,一次就能吃两种味道。”
陈爱民听杰克滔滔不绝介绍了半天,左耳进右耳出,前面几种压根没记住,唯独最后这个T骨牛排牢牢刻在了心里。一块牛排能吃到两种部位、两种口感,这不正好适合第一次吃牛排的自己,一次性尝两个部位的。
没多想,陈爱民直接拍板:“那就来这个T骨的。”
杰克点点头,接着又问:“要几分熟?”
这个陈爱民不用多想,脱口而出:“全熟,就要全熟的。”
杰克也不多劝,每个人口味不一样,有人爱吃嫩的带血口感,有人只吃全熟熟食,都是个人习惯,没必要强行劝说。随后他给自己点了一份三分熟的菲力牛排,简单加了两样配菜,服务员记下订单,转身下单后厨备餐。
等牛排上桌的空档,两人闲来无事闲聊起来。杰克随口问道:“陈,你这次来香港打算待多久?昨天在亨利那边是凑合了一个晚上,后续总不能一直挤在他家吧,长期住着也不方便。”
这话一问,陈爱民才猛然回过神来。自己今天只顾着开户、看盘、琢磨涡轮行情,居然把住宿这么重要的事给忘了。
他本来就没打算在香港长待,打算等这波红筹涡轮行情做完,赚够本金,理顺事情,就要回内地了,自己还是有女朋友的人。但眼下短期停留,总得有个安稳住处,总不能一直蹭住在亨利家。
昨晚在亨利那鸽子楼住了一晚,隔音差、环境吵、拥挤压抑,一大早被各种噪音吵醒,那种居住体验,他是再也不想体验第二次了。
虽说现在住酒店也可以,但长期住酒店哪如有一个自己的住处呢,还不如租房自在省心。买房子也是一个注意,可要买房子,眼下资金都要投入股市操盘,也不现实。一时间,陈爱民也陷入了纠结。
杰克看人通透,一眼就看出了陈爱民的纠结难处,顺势开口提议:“我租的房子旁边刚好有个租客最近退租了,房东正找人出租呢,价格也不贵。”
陈爱民一听这话,眼前一亮,连忙追问环境怎么样。他别的要求不多,不用多豪华,只求安静不吵、居住舒适,远离鸽子楼那种拥挤嘈杂的环境就行。
再过两天自己就能暴富,压根没必要在住宿上委屈自己,实在不行,宁愿花钱住高档酒店,也不将就住差房子。
杰克连连保证环境靠谱、作息安静、居住人群单纯。关键小区住的全是金融行业上班的人,大家作息都一样,早上十点才上班,没人大清早吵吵闹闹,绝对不会像亨利那边一样,一早被各种噪音吵醒。陈爱民这才彻底放下心来,当即敲定:“行,那等你下午下班,带我过去看看房子,合适我就直接租下来。”
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