魔爪文学

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第133章 盐品与搬迁（第1页）

七十四年六月十一日，尾闾省，咸江。

留帮站在覆水线边上，看着远处灰蒙蒙的海面。

所谓的覆水线，就是上一次大潮时海水漫到的最远处。

地上有一条浅浅的白线，是盐霜留下的痕迹，像一条细细的蛇，蜿蜒着伸向远方。

线以内的地面干硬，线以外的地面湿软，踩上去会陷。

他在这条线的内侧搭了炼盐的炉灶，木头从上游运来，一车一车地卸在干地上，码得整整齐齐。

炉灶是用石头垒的，石头是从江边捡来的，大小不一，但垒得很稳，用泥一糊，更加牢固。

锅里的盐水从满烧到半，从半烧到底，锅底结了一层厚厚的盐，白色的，带着一点淡黄。

他用木铲把盐铲出来，装在陶罐里，一罐一罐地码好。

炼盐有了初步的进展，留帮一边派人去海边看看数场风暴之后，神明大人曾经标记的那一处能够安全到达海边的路线是否还在，一边思考着该怎么创收。

盐是官家专营的，不能私卖，私自贩盐是砍头的大罪，他不想死，也不想让手下的人去死。

但他想把盐卖得更好，卖得更贵。官家的收入多了，他这边的日子也会好过一些。

盐是现在官家第三大的经济收入来源，仅次于粮食和木头。

粮食是每个人都要吃的，木头是每个人都要用的，盐也是每个人都要吃的。

无论是税收还是金属制品，带来的经济收入都远小于盐。

金属制品买一件能用好多年，盐天天都要吃。

一粒盐不值钱，但一罐盐、一缸盐、一车盐，加在一起，就是大钱。

也就只有不怕死的逐雨崽子，才敢在这种情况下私自贩盐吧？

他想起之前听说的那些事：有人偷偷把盐藏在逐雨车的夹层里，运到别的据点去卖，被抓到之后直接判了矿役，一辈子都出不来了。

他可不想当活死人。

但他想到了湖光的一项政策。

湖光盛产鱼，每年鱼群回游的时候，渔民们能捕到堆成山的鱼。

他们把鱼分品质分类售卖，死鱼没有鱼籽，价格最低；活鱼没有鱼籽，价格亲民；死鱼有鱼籽，价格贵一些；活鱼有鱼籽，价格极高，跟金鸟差不多。

虽然都是熏鱼，顾客到手之后很难分辨出它在熏制之前究竟是死是活，但顾客们就是吃这么一套。

尤其是那些富人，彷佛不买价格高的东西，就对不起他们的身份。

湖光他们卖的不是鱼，是面子。

那为什么，盐不能效仿呢？

留帮决定先尝一尝，看看不同来源的盐到底有没有区别。

他取来了一小块岩盐，这种盐是整个神疆吃了整整七十四年的盐，从上游的盐矿里挖出来的，颜色发灰，颗粒粗大。

他稍微沾了一点，放入口中。

吃起来，颗粒粗大，带着一股沙石特有的味道，像是嚼碎了的石头混在盐里，咸味比较持久，咽了好几次口水才咽下去。

接下来是海盐，从海水里煮出来的，颜色白中带黄，颗粒比岩盐细一些。

他沾了一点，放入口中。颗粒较细，带着海的味道，不是常见的鱼腥味，是一种淡淡的、说不上来的咸腥。

入口微苦，咸味来得猛，但去得也快，都不用刻意吞咽口水就能化掉。

随后，就是他想要主推的叶盐。

从植物叶片背面刮下来的盐结晶，颜色纯白，细得像面粉。

他用手一碾，几乎是粉末状，沾了一点放入口中，入口尖锐，咸味纯粹，没有任何杂味，去得比海盐更快。

他闭着眼，把三种盐的味道在嘴里过了好几遍。

确实有差别，那么，差异化定价的门槛就有了。

至于尝试放在菜品之后，发现都一样这件事，这不重要。

岩盐最便宜，海盐中等，叶盐最贵，富人要吃最好的盐，他们不差钱，穷人吃便宜的盐，也能过日子，谁都不会吃亏。

接下来，就是向神明请示了。

他看着窗外费力的准备着下一趟潮水线之行的孩童妇女，将信件封好。

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