魔爪文学

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第186章 前线事宜(第4页)

他的动作没有加快,也没有变慢,他在那个位置上保持着固定的节奏。

所有人围坐在几个火圈边上,就等着烤猪上桌。

火堆的排列方式和之前几次一样,围成一个半圆,每堆火之间有足够走动的间隙,火光把周围的地面照成深浅交替的扇形区域。

烤猪的香味沿着火堆之间的空隙绕行,钻进每一圈人的呼吸范围内,然后顺着夜间低温的气流持续向远处扩散,但那些人都在等它熟,没有人催促。

有人把地上的碎石用靴子踢平,又用靴底压了一下,然后靠着那段已经被调整过的平面坐下去,把膝盖弯起来,把手搭在膝盖上,等着。

有人从口袋里摸出一块干饼,掰成两半,把其中一半递给旁边的人,然后两个人慢慢地嚼着那块干饼,看着火堆,等着。

有人用手指关节敲着地面,敲出长短不一的节奏,像是在打发时间。

当山森把烤全猪从火堆上取下来的时候,猪皮已经变成了均匀的深褐色,油脂还在持续渗出,从表面滑落到下缘,滴在地面上的灰烬里,把一小片灰烬浸湿成半凝固的暗色块状。

他把它放在一块洗净的宽木板上,拔出那根贯穿用的树枝,猪身两侧的肉微微向外分开,蒸汽从裂口处涌出,带着一股温热的、被炭火烤透后特有的焦香味。

他拿了一把短刀,沿着脊柱两侧各划开一道口子,然后再横向切断筋骨连接处,将整只猪分成了几大块,每块的皮面都保持着完整的脆度。

第一块被切下来的肉落在空盘里时,油脂在盘面上铺开,沿着边缘流动,还没完全停止便被下一位等着盛肉的军士接走了。

有人用手直接抓了一块,被烫得换了一次手,又换回原来的那只手,然后咬下第一口。

他咀嚼的时候没说话,牙齿切入皮面时,那层脆壳断裂的声音在火堆边缘清晰地传了出去。

第二块递出去的速度比第一块更快,然后第三块、第四块,整个卸肉的流程在不到两分钟之内就被压缩到了只依靠快速传递完成的地步。

有人用手撕下一大块肋排,咬下去的时候汁水从嘴角溢出来,来不及擦就被下一口接住了。

另一人从盆里捞起一块肩肉,皮面还带着一层薄薄的炭灰,他低头吹了一下,灰散开的同时肉块内部的热气也翻涌出来,他吹完就咬,来不及看第二遍。

油顺着他的手指流到手腕,他低头舔了一下,继续吃。

有人试图先切下一小块脆皮慢慢嚼,但他身边更快的人已经把那片脆皮连着肉块一起撕走带进火堆里,中间隔了一轮火堆的光线变化,等那个人反应过来时,那块脆皮已经被吞下去一半了。

旁边另一个人已经把那块肉全部吃完了,甚至连骨头附近那层薄薄的膜都没有剩下。

“这块肋排给我留一口,我刚才给你递过酒。”

一个人侧过身,用胳膊肘轻碰了碰旁边的人。他手里的肉块已经递到了嘴边,但没有急着咬下去,像是在等对方的回应。

“留了,你自己看,哪块是你递的?”

旁边的人把手中的骨头翻转过来,伸到对方面前,让他在火光中看清那根骨头上残余的肉量。

那人只看了一息,然后点头,把自己的肉块掰下一半递给对方,又掰下一半递给更远的人。

在切割的过程中,肉块表面形成一条连续的、尚未断裂的油面,然后断裂,被分成两个相等的部分。

从半空中落下的油脂细丝,落在石块上、溅进灰里、被紧接着的脚步踩开,踩成一道几乎无法被单独辨认的暗痕。

“你这块比我那块肥。”有人咬着肉含含糊糊地抱怨,腮帮子鼓起来,说话的声音压得很低。

“你刚才那根骨头比我多一排。”对方用同一块肉块的尖端指了他一下,没有抬头,嘴里还嚼着。

“你数过?”他用短刀把骨头边缘那块还没割下来的筋刮了一下,翻进嘴里,然后把刀放在盘边。

“没数,但比你多一排就对了。”对话落下不久,火堆侧方又有人把一块肉递过去,附了一句

“这块也比你多一排”,然后缩回手,没等人回话。

“你说,咱们这要是隔三差五就能吃上一回烤全猪,那老鼠来了也不亏。”

一个人吃完最后一块肉,把手指舔干净,靠在身后的树桩上,长出了一口气。

“那你就别想了,三个月能来一只就不错了。这猪从坨山运过来,路上得走几天,你要是隔三差五来一只,坨山那边的猪圈都得被搬空。”

旁边的人把碗拿起来,碗底残留的油脂已经凝固了一层,他用手指刮了一下,放进嘴里。

“我知道,我随便说说。”他把碗翻过来搁在腿上,“今天这顿够我记好一阵子了。”

他说话时目光短暂落在火堆余烬上,又收回来,没有停留,也没有再看第二次。

“你说,山哥在那边干嘛呢?”

有人朝山森的方向努了努嘴。山森没有坐在火堆边上,他站在火堆外围几步远的位置,手里没有拿肉,也没有拿碗,看着人群吃,没有过去拿。

“他可能已经吃过了吧。”

“他那种人,估计等我们吃完了再自己过去刮骨头。”

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