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甑糕还在不断往外冒热气,带着甑糕的香气,以一种不容拒绝的姿态,直接冲出厨房,席卷三食堂。 陈芸晨还没走进厨房,就闻到了,“这个味道,比昨天晚上浓郁很多。” 慕容澜走的快几步,已经看见了甑糕。 四层红枣让甑糕颜色很鲜艳,长时间的蒸制则使甑糕格外润泽。 甑糕制作过程中没有加入一点油脂,但是周而行做好的甑糕却格外油润有光泽。 这和糯米的特性又有关系了,只要蒸的好,糯米自然就会粘糯拉丝,为甑糕赋予独特的光泽感。 外表就很好看,更不用说香味。 闻了一早上香味的周林欣嗅了一下空气中的甜香,“怪不得这东西受人欢迎,刚做好的这么香!这要是在街上遇到,我也得买上一大块!” 她旁边的周勇连连点头。 很快,厨房聊天的声音消失,全都被甑糕糊住了嘴。 惦记了一晚上甑糕的李海,那是一点也没睡好,甚至深夜搜索了不少甑糕视频。 越看越馋。 越馋越看。 李海最后都不知道自己是怎么睡着的,早知道昨天就不和人换班了,或者巡逻的时候带个口罩好了! 抱着满心期待,李海走进三食堂。 一进门他就知道自己这一晚上没有白期待。 香。 很香。 太香了。 刚出锅的甑糕这么香吗? 李海也给不出答案。 这不是他第一次遇到刚出锅没多久的甑糕,但绝对是最香的一次。 这么香的味道却把他的记忆带回小时候。 他还记得,小时候街上有很多卖甑糕的人,骑着三轮车,后面就是热气腾腾的甑糕,听到叫卖声,李海就会拉着父母往外跑。 他很少能抢到第一名,每次过去的时候,三轮车周围都围满了人。 有的拿着碗,还有的邻居匆忙之间直接捞起一口锅就出来。 李海家也是如此,拿到什么就是什么,有一次他爸直接拿了一个锅盖出来。 不过这些都不耽误甑糕的美味。 李海又深吸一口气,看着周围学生也好,老师也好,满脸都是对早饭的期待,耳边还时不时能听到大家着急又幸福的声音。 “好慢啊,怎么前面还有这么多人,我们什么时候可以买到甑糕,这个味道怎么让人越闻越饿。” “竟然真的有七层,好明显,好好看。” “好大一个!” “看那糯米,都拉丝了,一定蒸了很久,越看越好吃,怎么还没有到我?” “嘿嘿~现在每天准时来三食堂吃饭的日子真快活。” “周老板做的东西最好吃了!” “马上就到我了,我一定要一块儿枣多多的甑糕。” 这些对话,和他小时候何其相似,要不是周围场景的不同,李海恍惚间还以为自己回到了小时候。 “都别挤,都别挤,先来后到啊。” “今天可吃着了,这个大爷卖的甑糕最好吃。” “这块儿好吃,看着枣就多。” “李海他爸,你今天过来速度太慢了,不如你媳妇儿啊,来这边,你们家李海爱吃枣,你们切这边的。” “嘿,今天还真巧,这个点,我家闺女都放学了,很快就要到家,她回家吃刚刚好。” “还是大爷你做的好吃,我妈就爱吃你家的,说蒸的时间足,糯米吃着软。” …… 李海内心平静,他闻着无处不在的甑糕甜香,独特的味道让他格外满足。 他对甑糕很期待,和王教官的表现截然不同。 王教官昨天晚上吃了泡泡油糕,今天再看到甑糕的漂亮外观,闻到甑糕密密麻麻、无孔不入的香味,表现得平静无比。 把李海衬托的不像个关中人。 明明是常见的食物,怎么这么不淡定。 “你闻到这个香味,就不想说什么,我一整晚都惦记着这个味道。”李海伸头看到甑糕被切下一块儿又一块,忍不住掰着手指盯着前面排队的人算来算去。 王教官忍了半天,终于没忍住,他拿出手机给李海看照片。 是他昨天晚上吃的泡泡油糕。 站在王教官前面的班长一回头就看到王教官的动作,赶紧把头转了回去,同时在心里为李海默哀。 昨天晚上,王教官在宿舍用尽毕生所学,把那个泡泡油糕夸的天上有地下无。 班长只觉得他又吃到了家乡的特色菜过于兴奋。 但听完还是很馋,胃酸分泌过多,晚上还被饿醒了一次。 没想到都过去了一晚上,王教官的兴奋劲儿还没下去。 但有一说一,班长不得不承认,王教官昨天晚上拍的照片竟然难得有几分水平,那个泡泡油糕看起来格外好吃。 李海猝不及防看到泡泡油糕的照片,“你这是在哪儿找的照片,今年老家那边又有泡泡油糕的比赛?这个照片里的,是评委下场了?” 王教官摇头,“这是我昨天晚上拍的。” “你?昨天晚上?”李海还没搞清楚这中间的顺序。 王教官低调的声音里全是炫耀,“是我,昨天晚上你们都走了,周老板又做了泡泡油糕。” “周老板做泡泡油糕的手艺不一般,就是放在老家那边,也绝对能拿到第一!比荞面饸饹还好吃!” 要说其它菜,李海兴许还以为王教官在逗他玩,但要说和荞面饸饹比较,李海就不那么认为了。 他要是说一道菜比昨天早上的金线油塔还好吃,那一定是认真比较、深思熟虑之后说出来的。 看了半天,李海深沉地问出来:“周老板做的泡泡油糕,到底有多好吃?” 这是个好问题,班长和其他教官也回头看向王教官。 他们又被王教官说馋了,还被勾起了好奇心。 王教官暂时不知道该怎么具体描述,只会赞美,毕竟相同程度的美味,他也没吃过几次。 “等你们吃到今天早上的甑糕就懂了。”王教官想了半天,说出这么一句话,“根据我的预感,这个甑糕也不一般。” “这还用你说!” 班长和李海异口同声,说完话两人对视一笑,交换了一个王教官现在很欠揍的眼神。 王教官还在那里摇头晃脑,“你们没吃到,真是可惜了。” “不过这也看缘分,谁让你们走得太早。” “这吃饭慢一点,也有吃饭慢的好处。” 王教官一句接着一句,他还想接着说,却感觉后背凉飕飕的。 抬头观察一圈,他就把后面的话咽了回去。 队伍行进的速度不慢,最近吃饭的人越来越多,周而行的饭越做越好吃,还有了新员工的加入,三食堂之前的几个员工也更加认真。 小周村现在想来三食堂上班的人不少。 离家近、吃的好,老板事儿还少。 之前还有工资这块短板,现在也补上了。 周兰王宁家女儿周佳佳前几天回家,看到他们第一句话就是,“爸妈,你们最近吃的不错。” 短短时间,不能说胖了,但是两人现在面色红润,声音洪亮,一看就是吃好喝好心情好。 这种情况下,不管是新员工还是老员工,工作都越来越卖力,也会自发提升工作效率,练习各种食堂工作的技能。 来吃饭的学生,对此感受最深,三食堂的窗口规划越来越合理,打饭速度也越来越快,而且每个人的分量没什么区别。 军训教官也发现了,他们没有在三食堂吃几天饭,但是早就发觉三食堂窗口打饭的员工手稳速度快。 周兰快速切下甑糕,拿起盘子的同时,茄子饼和包子已经放进餐盘里。 陈芸晨观察到周兰的速度很满意。 这就是三食堂的优秀员工,加奖金! 王教官和李海也拿到了甑糕,甑糕底下还在加热,所以仍然冒着热气。 正常情况下,在夏天看到这么一份甑糕,李海都会把它放凉,甑糕也可以凉吃,反而更筋道。 但是今天的甑糕,李海反而不忍心把它放凉,周而行还给甑糕配了蘸料。 要是觉得不够甜,或者口感不够丰富,就可以蘸着吃。 蘸料很丰富,松仁、瓜子仁、芝麻等等。 好看又好吃。 而且这个蘸料,只能趁热蘸着吃,凉了,甑糕就沾不住这些蘸料了。 就和吃白糖粽子一样,也要趁热给粽子撒上白糖,晚了就沾不上了。 甑糕一吃到嘴里,刚才还有万千想法的李海现在什么想法也没有,大脑空荡荡,只余两个问句—— 这是甑糕? 那他以前吃的是什么? 软、黏、甜。 第一口,李海什么都没加,吃的就是刚出锅、冒热气的甑糕。 他已经不知道该怎么描述自己现在的感觉。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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