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他在街上看了,这么个蚂蚱,一到两文钱,还不一定有人买,毕竟一个鸡蛋才两文钱呢。 “想学吗?我教你。” 边栗点了点头,也拿起几根草,跟着邵景易一步一步的学。 “你把它从这里折一下,然后从这里穿过去,不对……”邵景易直接上手想要给他示范一下,却不小心拉到了边栗的手。 心里有鬼的邵景易顿时觉得自己的手都在发烫,他想将手收回,抬起头才发现两人凑得极近。 正在这时,边栗看他愣住了,也抬起头想看看他怎么了。 两人就这么四目相对,连呼吸都纠缠在一起,只要再靠近一点点,甚至都可以亲到对方。 邵景易感觉自己脑子顿时一片空白,眼里只有面前这人漂亮而又略带疑惑的双眼,高挺的鼻梁,还有…… 意识回笼的邵景易很快察觉了自己身体的变化,他猛地伸手盖住了边栗的双眼。 不明所以的边栗想把他手拉下来,邵景易喉咙有些发紧,艰难开口道:“等一下阿栗。” 邵景易努力想平复情绪,可那纤长的睫毛随着主人眨动双眼而不断剐蹭着他的手心。 根本平复不了一点,甚至有越演越烈的趋势。 靠! 邵景易在心里低骂一声,飞快地跑出了房门,那速度快得,都没让人看出来他腿还伤着。 邵景易直接跑到了水缸旁边,舀起一瓢水就往自己头上浇去。 冰冷的水兜头浇下,邵景易才感觉自己脑子清醒了些。 “你就这点出息吗?”邵景易低头看了看,还是精神着,无奈自言自语道,“快收起你那满脑子的肮脏想法。” 冰粉 大夏天直接往头上浇凉水,最直接的后果就是,第二天邵景易便感冒了。 还好只是有点咳嗽,不是太严重。不然就这古代的医疗条件,怕是要出大问题了。 边武看邵景易咳嗽,还有些稀奇道:“这么热的天气,你咋还受凉了?” 心虚的邵景易只能笑笑不说话。 邵景易又转头看向边栗,感觉到他视线的边栗也有些疑惑地看了过来。看他这反应,邵景易也就放心了。 不管怎么说,自己在阿栗心目中的形象好歹算是暂时保住了,不然后面他都不知道该怎么面对阿栗了。 可转头一想还要一起住那么久,邵景易又觉得自己迟早得完蛋。 杨巧兰不知道从哪翻出一些草药,说是村里的土方子。然后就熬了一锅棕黄色的药汁,让邵景易喝。 还说多喝点才好。 虽然不至于像大夫开的药那么苦,但还是很难喝就是了。 邵景易喝完之后,舌头上好久都还残留着那股怪怪的味道,漱口都没什么用。 而且这玩意还得一天三顿地喝,他端着药碗,可怜巴巴地看着边栗。 边栗还以为他不够,转头又给他添了一些。 有苦难言的邵景易苦笑着回道:“……谢谢阿栗。” 不过,经过劳动人民检验的方子果然还是有些效果的,没两天他又好起来了。 这个时候,邵景易在簸箕里养的麦子也有一寸多长了,也就是四五厘米的样子,这也意味着可以开始动手了。 他先把泡了一晚上的糯米上锅煮,这个成品要煮得比干饭稀一点。 家里人看他大早上的,吃完饭又在那捣鼓吃的,还有些奇怪。 邵景易也只说了,是在尝试做点东西,看能不能拿去镇上卖。 听完大家便主动问他需不需要帮忙。 邵景易看了看没什么太多活儿,大家便又各自忙去了,只留下了边栗在灶前帮着烧火。 他把簸箕里的麦芽拔下来洗干净,将坏的丢掉,剩下的全部切碎了。 等饭煮熟了,不烫手之后,邵景易便把切碎的麦芽和糯米饭混合在一起。 剩下的就是等它自己发酵了。 之前晒干的灯笼果还在杂物间里摆着,邵景易把灯笼果的外皮剥了,把籽单独弄出来,装在纱布口袋里。 到了晚上的时候,糯米饭和麦芽便发酵得差不多了,用勺子一戳,不断有汁水涌上来。 邵景易和边栗一起用纱布将水过滤出来,然后放进锅里熬煮。 趁着这个空隙时间,邵景易把用纱布包好的灯笼果的籽拿出来,在晾凉的开水里面开始手搓冰粉。 没一会儿水里就出现了许多细密的泡泡。 等这些籽再也搓不出浆水之后,邵景易就把泡好的石灰水缓慢地往水里倒。这个石灰是在镇上的药铺里买的。 刚开始他还把握不好放石灰水的比例,只能一点点地倒进去,不断搅拌。 等到水里开始出现凝固的东西时,才停了手。家里没有水井,邵景易只能把这一小盆的冰粉放进冷水上飘着,试图让它温度更低一些。 过程中杨巧兰和边武还时不时过来看看稀奇,但一直不知道这搞得什么东西。 后面随着锅里水分的减少,连边武都看出来了。 边武有些惊讶道:“这是……饴糖吗?” “对。”邵景易用锅铲挑起糖液,发现勺子下已经可以挂三角形的糖液片了,这才把这些糖稀趁热倒进了罐子里。 “我的个老天爷啊,爹,巧兰你们快来看!”边武惊得下巴都快掉下来了。 听到边武这一惊一乍的声音,一家人都围拢了过来。 现在还有些烫,没法让他们直接试试看,邵景易就把糖稀兑成糖水。 然后把糖水浇到凝固的冰粉上,分给大家试吃。 饴糖大家还是知道的,可是这个半透明的东西,没人见过。 杨巧兰端起碗,用勺子挖了一勺冰粉送进嘴里,触感丝滑有回弹,入口即化,还带着一点植物的清香,混着糖水的甜味更显醇厚了:“甜的!真好吃,以前咋从来没见过呢!” 邵景易转头看向边栗,他那一碗已经被吃了一半了。他发现了,阿栗真的很喜欢吃甜的。 边猎户吃了两口,问道:“这手艺是你们家祖传的?” “偶然在书上看到的。”邵景易随意找了个借口,反正饴糖这个时代又不是没有。其实现在连红糖都有了,只是买糖的成本比较高。 为了最大程度的降低成本,邵景易选择了自己做饴糖来代替。 他用了三斤糯米加上五两的小麦,总共做出来了差不多两斤的糖稀。不算人力和柴火,成本就是三十文的样子,一斤十五文钱。 市面上的糖稀是三十五文一斤,饴糖块则要贵一些。 虽然费些柴火和时间,但是自己做的,成本确实低了不少。 边猎户点了点头,也没再说什么了。 如果这要是邵家祖传的手艺,他们也做这个卖,后面恐怕要起纠纷。当初说亲事的时候,可没提手艺的这个事情。 要是邵家真有心要把这个手艺送过来,当初成亲的嫁妆单子上也该有才对,毕竟谁不想把面子做足一些。 边武高兴得一拳怼在邵景易的肩膀上,差点把邵景易怼出内伤:“行啊你小子,这读了书的人就是不一样,这你都会!” 邵景易也趁机说了一下自己的想法,想让大家做一下参考。 毕竟原身是个两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书的人。就算自己有他的一些记忆,也远远不及边猎户他们对这个世界的了解。 “可以啊,糖水还有人买呢,你这不仅有糖水,还有这个见都没见过的什么粉。” 听边武这么说,邵景易便问道:“这糖水怎么卖的?” “麦芽糖水一文钱一碗,糖水上面还飘着桂花呢。” “就算这个冰粉不合他们口味,咱也可以卖糖水,不怕亏本的。”杨巧兰赶忙补充道。 边猎户熟练地给正在吃的赵氏擦了擦嘴,也接着开口:“你们要是去镇上卖,让武小子帮着搬东西。” “成!”边武爽快答道。 然后邵景易又看向边栗,其他人也顺着邵景易的视线一齐看向他,想听边栗说说看怎么样。 边栗眨了眨迷茫的双眼,咽下了嘴里的冰粉。 邵景易不自觉地露出几分笑意,感觉这样的阿栗就像上课开小差被抓包的学生。甚至最后边栗还像模像样地点了点头:“可。” 也不知道他是在赞同刚刚他们说的话,还是在说冰粉好吃。 一家人商量好之后,邵景易又在家里捣鼓改进,顺便算了算这个东西的成本。 他试了好几次,发现一斤饴糖兑三斤水最合适。这四斤糖水就能用于八十碗的冰粉。 这个时代的冰粉籽是主要是药用,具有清热解毒,止咳化痰的功效,一斤五十文钱。 而一斤冰粉籽能做三十斤的冰粉,差不多一百碗。 也就是说,一碗冰粉光材料的成本价,就接近一文钱。 这天邵景易正在家里尝试做新口味,屋外传来一阵嘈杂的吵嚷声。
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