魔爪文学

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第394章 意见不统一（第1页）

老夫人和我在厨房正说话呢，她的手机响了一下，有条短讯进来了。

她的手机放在助步器下面的布兜里。她从布兜里往外掏手机。

伸了两次手，都没摸到手机，我就要伸手帮她拿手机。

我说：“大娘，我帮你拿手机吧。”

老人却像孩子一样地固执，她说：“我自己行！”

第三次，她把助步器拉得更近一些，终于从布兜里摸到了手机。

她打开手机，看到里面的信息，脸上就绽开了笑容：“是你二姐跟我说话——”

她用手指点开信息。

只听二姐说：“妈，你家里今天做啥吃的？我馋酸菜馅的饺子了，家里有油梭子吗？我想吃油梭子酸菜馅的饺子。”

我听到二姐发来的语音，心里说：“你喜欢吃，你就在家吃呗，跟你妈说啥？”

二姐又发来一个语音：“你中午让小红包酸菜馅饺子吧，我就想吃这口，我一会儿就到你那儿，跟你们一起包饺子。”

老夫人给她的二闺女发了一条语音：“来吧，我们现在就和面。”

二姐来的可真不是时候，你要想吃饺子，早点发话呀，这都十点多了。

米饭已经焖到锅里，排骨和豆角也炖到锅里了，炒菜也改好刀，二姐这才想起吃饺子。

她还要吃酸菜馅的，酸菜里还要放油梭子，这都是很麻烦才能做好的，她咋不让我造飞机大炮呢？

最膈应饭做到一半来客人，客人还点菜，一点素质没有。把保姆当啥了？

老夫人一听二女儿要回来吃饭，脸上的笑容更多了，声音也透亮了，她指挥我先去舀面，她和面。

又让我去储藏室的酸菜缸里捞一棵酸菜，让我剁酸菜馅。

剁酸菜馅那么容易吗？先要把酸菜切成丝，再剁成末，还要用开水烫一下酸菜末。

再把酸菜末倒进纱布里，用力地攥出里面的酸菜水，酸菜馅的生胚才算制作出来。

我攥好酸菜馅，老夫人的面已经和得差不多，我把面揉开，揉得光滑，放到一旁醒着。

接下来，我从冰柜里找到一块肥肉。放到微波炉里解冻。

肥肉解冻不用全部解冻，解冻一半就行，让肥肉稍微硬点，菜刀切下去才容易切。

把肥肉切成片，再把肥肉片切成丝，再把肉丝筛成末。

麻烦不麻烦？这才完成一半工序。

接下来，我把大勺放在灶上，用温火烧油，再把肥肉末放到锅里慢慢地?。?油，也叫炼油，把肥肉里的油都炼出来。

剩下的肥肉渣，就是东北人说的油梭子，?得干巴的，特别香。

把酸菜馅和油梭子用各种调料搅拌到一起，就是二姐想吃的油梭子酸菜馅了。

葱姜蒜我都切成末，再把各种调料都拿到餐桌上，放到老夫人面前，由老夫人调馅。

这时候有人敲门，二姐来了。

二姐一进来，就把手里提着的两兜水果都递给我。

“一兜是给你的，一兜是给我妈的，你记得下午回家拿回去。”

二姐提了两兜火龙果，她还带来一张笑脸。我虽然不高兴，但也没法生气。

哎，做保姆，有些事只能放下，不能太任性。

我们三人开始包饺子。二姐不会擀皮，我擀皮，二姐和老夫人包饺子。二姐一来，厨房就欢声笑语了。

她问老夫人：“妈，你们昨晚两家见面了，谈得咋样？”

老夫人说：“你是顺风耳啊？你咋知道我们两家在一起吃饭？”

二姐笑着说：“妈，咱俩昨晚不是聊天了吗？你告诉我的，这就忘了？”

老夫人不好意思地笑了，说：“我告诉你的？哎呀，我这不是老糊涂了，跟你说啥我都忘了。”

二姐的八卦心比我强，她追问老夫人，说：“你们两家到底谈得咋样？”

老夫人眯着眼睛看着二姐，问：“你不是说我昨晚告诉你了吗，你还问？你跟我一样记性不好了？”

二姐笑着说：“老妈，你昨天就告诉我，你们见面在一起吃饭了，没说结果，我说我今天上午过来，我这不就过来了吗？”

老夫人自嘲地笑了，说：“哦，看我这记性，真老了啊——”

二姐催问道：“妈，智博媳妇的孩子咋样了？你们两家咋谈的，留还是不留啊？”

老夫人说：“依我的意思，当然是留下。可我看小娟的意思，不想留。”

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