魔爪文学

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第1331章 相濡以沫（第2页）

我笑了：“有个夫妻肺片，我就知道这个，其他的不知道。你上网查查。”

智博拿出手机，查了半天：“红姨，晚上做四个菜，一个汤，行吗？”

我说：“太行了，基本上天天是四菜一汤。都啥菜？”

智博说：“一个是夫妻肺片，一个是百年好合，一个是相濡以沫，一个是龙凤鸡爪，再来一个家和万事兴汤。”

这个年轻人呢，把我逗笑了。

我说：“我就知道夫妻肺片，是用猪肺子做，这个菜你妈不能爱吃。你妈不吃动物内脏。其他三个菜，一个汤，都是什么食材呀？你说那些名字可挺好听，但我不懂。”

智博说：“红姨，我给你念叨念叨，百年好合，就是西芹炒百合。相濡以沫，就是清蒸鱼。龙凤鸡爪，就是红烧鸡爪。”

智博脑袋聪明，我听半天，没太听懂。

我问：“为啥清蒸鱼是相濡以沫？”

智博说：“有水有鱼，相互扶持，不离不弃。”

也就贴边吧，反正名字挺好听。

我说：“西芹炒百合，这个家里没有。”

智博说：“我马上去买。”

智博伸脖子往地下室喊：“平姨，平姨，你上来吧，别干活了，妞妞给你吧，我去买菜。”

在地下室洗衣服的苏平听见智博的喊声，她匆匆地上楼来，把湿漉漉的手在纸巾上擦了擦，抱过妞妞。顺势在妞妞的脸蛋上贴了一下。

妞妞呢，也特别会溜须，两只小胖手给苏平搂个脖儿。

我说：“智博，夫妻肺片要不换一个。”

智博说：“那还不好办，中午的羊肉还有吧，我妈吃羊肉，晚上做一个青椒炒羊肉，就叫夫妻羊肉。”

苏平听明白了，一双杏核眼亮了：“你们打算做点菜，让二哥二嫂和好啊？”

我和智博点点头。

苏平小声地说：“那，等会儿智博你上楼，把你房间里你爸爸的枕头，拿到你妈房间。”

智博笑了：“我现在就去办！”

智博三步并作两步地窜上楼去。

智博再下楼，我让他再买鸡爪。

智博走了之后，我开始做清蒸鱼，又把羊肉改刀，把青椒改刀，等许先生夫妇进屋再炒菜。

智博打车去的，打车回来的，小伙子来去如风。

他买了西芹，买了一袋鸡爪，又买了一兜大虾，还买了百合干。

我把百合干泡开。西芹先用刀子刮一下，刮掉外皮，然后片薄，再切成菱形块，用热水焯一下。

智博也跟我在厨房帮厨，他挑虾线，切冬瓜片，冬瓜片虽然切得厚，不过，精神可嘉。

改刀完毕，先做红烧鸡爪。做红烧鸡爪，要在锅里焖一会儿。

智博已经开始用电话，跟许夫人和许先生沟通好，两人晚上都会回来，陪伴儿子吃饭。

我又做虾仁冬瓜汤。这个汤怎么看，跟家和万事兴没啥沾边的，但智博说这个汤可以，许夫人爱喝，那就这个汤吧。

我做的时候，又把一半虾仁榨成肉泥，攥成虾丸，做汤的时候，就把虾丸下到锅里煮熟。

老夫人和妞妞都能吃虾丸。

红烧鸡爪做好了，羊肉炒青椒也出锅了，清蒸鱼也端到了餐桌上，汤也盛好了。

许家夫妇进门，我就开始做西芹炒百合。

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