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雪莹看到我上网去找教程,笑着说:“红姨,我来找,你做准备。”
雪莹看完教程,让我先把粉丝泡上。
这时候,智博从卫生间出来,要往老夫人的房间去,被雪莹叫住。
雪莹说:“智博,过来!洗生蚝!”
智博犹豫了一下,他不敢不听从,懒洋洋地走到厨房。
雪莹指挥智博怎么把生蚝肉从生蚝里摘出来,清洗干净,又挑选大的生蚝壳洗干净,放到一旁。
雪莹又让我多做一些蒜泥。我扒了两头蒜,放到料理机里,打成蒜泥。家里没有红辣椒了,用辣椒酱代替吧。
锅里油烧热,把蒜末放到油里炒香,再放入辣椒酱,放入蚝油,炒好了,盛到盘里。
这时候,智博的工作还没有完成,他嫌热,把电风扇都找出来,在厨房里支上。
前几天,天天下雨,厨房阴凉。今天天晴了,厨房就开始热。
许家厨房是开放式的,房间里因为老夫人的腿的问题,不开空调,所以,厨房就热。插上电风扇还好点。
智博说:“红姨,你在厨房炒菜太热,我明天去家电城,给你买一个大的电风扇回来,那一扇乎,都能把孙悟空扇到火焰山上去。”
智博的话,把我和雪莹都逗笑。
我把泡软的粉丝和炒好的蒜末搅拌得到一起,等智博洗好生蚝。
雪莹就指挥智博,把粉丝铺在生蚝壳的最底层,粉丝上面放生蚝,生蚝上面再淋上一勺辣椒酱。
这样,就可以上锅蒸。
牛肉化得差不多了,我在旁边做牛肉干。汗水顺着两鬓往下淌,倒是很痛快。
这姐弟俩一边干活,一边拌嘴。
只听雪莹说:“你怎么不思进取呢?现在大学都普及了,跟高中一样,你要是不考研究生,大学生的学历,能找到什么好工作?”
智博说:“我觉得送快递这个活儿挺好,一天天的都在外面骑个摩托跑来跑去,我挺喜欢,这个工作,我估计没学历都可以,何况我是大学学历呢?”
雪莹瞥了智博一眼,说:“你咋那么没出息呢?都说小晴看不上你。你要这样,你是我老弟,我都看不上你。”
智博说:“看不上就看不上呗,我也不娶你呢?”
雪莹伸手,拧了智博的后脖子一下,说:“妈不管你呀,你这熊样?”
智博揉着后脖子,龇牙咧嘴地说:“妈才不像你呢,你对我太严厉。都给我拧疼了,肯定拧个紫豆子。”
雪莹说:“我不是为你好吗?你要是不考研究生,那跟小晴就断了?”
智博说:“我什么都听她的,可我的职业规划她也管?管得也太宽!”
雪莹说:“小晴不也是为你好吗?你就一个大学文凭,找不到好的工作,你考个研究生,跟小晴一起念研究生,那多好啊?”
智博翻了雪莹一个白眼,说:“姐呀,你饶了我吧,我从小到大,都念多少年的书了?幼儿园4年,小学6年,中学6年,这就是16年,大学又念了4年,我已经念了20年。
“我念得够够的,我坐板凳,都坐出腰间盘突出,你饶了我吧,我说什么都不继续念了!”
雪莹严厉起来,板着脸,训他老弟:“那找不到好工作咋办?一辈子受人欺负?你别跟我说,将来要回到大爷的公司去上班,只有没出息的人,才会进家族企业!
“再说了,那么点的小公司,你就这么个眼光啊?你的眼光就不能往远了看,往高了看?”
智博噗嗤笑了:“姐,你要是现在不溜须我,晚上我爸回来,我就告状,说你嫌弃他和大爷的公司!”
雪莹笑了,忽然缓和了口气:“老弟,你别跟舅说这件事,我给你想主意,怎么跟小晴继续处下去。”
智博一下子脸上放光彩,两只眼睛灼灼发光,他说:“姐,啥招,说吧?”
雪莹轻声地吐出几个字:“考研究生。”
智博气笑了:“姐,你知道我膈应啥吗?我就膈应有人管我,在家,妈爸管我,在学校,老师管我,跟小晴出去玩,小晴管我。你呢,就别管我了,让我轻松一会儿,行吗?”
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