魔爪文学

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第2048章 不得不争执（第3页）

随后，我在锅里烧上一锅热水，把长豆角放到锅里，煮个三两分钟。

不用太久，长豆角呈现出碧绿的颜色，就好了，捞出来之后，阴干一会儿，就晾到外面的网兜里晾晒。

多晒两天，长豆角晒得干干的，才能收起来。没晒干就收起来，那肯定会捂长毛，不能吃。

晒干菜有很多种办法，经常做，东北的家庭主妇都有自己的一套方法。晒茄子干儿就是这样。

我晒茄子干，就直接把茄子切成片，把茄子片铺在网兜里晾晒，晒干了，就收起来。

老夫人晒茄子干，有好几种方法，其一，是把茄子切片之后，两面蘸面粉，或者是蘸苞米面，然后再晾晒。

其二，是把茄子烀熟了，晾到外面，晒干，收起来，这又是一种晾晒方法。

其三，把茄子用剪刀剪成长条，但是，在茄子蒂的部分不剪开，然后，把搞成刷子模样的茄子，挂在晾衣绳上晾晒，

我估计还有其他的晒茄子干儿的办法。

这么说吧，每一种茄子干儿，将来炖肉吃，味道都不一样。

东北的冬天很漫长，有六七个月冷得要命，大地不生长农作物，后来开始扣大棚，还好一些。

但什么蔬菜，也没有干菜味道足，炖肉吃，那吃不够啊。

东北的蔬菜容易储存的，就是豆角，茄子，土豆，大头菜，大白菜。

豆角茄子角瓜，是晒干儿吃，容易储存，能吃到来年的五月份。

大头菜是做咸菜，大白菜是做酸菜。都能吃半年。

这是东北人在漫长的寒冷季节总结出来的经验，也是生活之道。

我在厨房干活，玉舒在一旁带着妞妞玩，有时也教妞妞唱歌，跳舞，做运动，背唐诗，反正咿咿呀呀的。

两个人有说有笑，也不知道说个啥。

小妞妞因为玉舒带着，她欢实了很多。

小孩子太欢实也真是够呛啊，她在院子里玩，一开始，是钻到柿子秧下面，摘红柿子。

后来，妞妞看我晒干菜的网兜挺好，也跑到跟前去看。

晒干菜的网兜，是一个用纱窗订起来的一个小小的房子，里面分出好几层隔断。

我的干菜，就晾晒在隔断上。

忽然，听到外面叽叽喳喳，哭鸡尿嚎的声音，玉舒已经喊起来，我连忙跑到外面去看。

我的妈呀，这孩子太捣蛋，把我晒干菜的网兜，给弄倒了！还把她自己扣在里面。

我冲玉舒说：“玉舒你干啥呢？咋看孩子的？孩子给看到晒干菜的网兜里了？”

玉舒笑着说：“我眼睛刚才进个小咬儿，就这么一个功夫，她就钻进网兜里，估计也想躺在上面晒一晒吧。”

这孩子，太气人，网兜被妞妞的身体给砸倒了，还咋用啊？

我正生闷气儿呢，大门外有动静，妞妞已经噼哩噗噜爬起来，往大门口跑。

她走路还不稳当呢，就开始跑上了。

玉舒连忙跟上妞妞，一只手抓着妞妞的背带，两个人像一个组合，往大门口冲去。

大门一开，先进来的是助步器。呀，老夫人回来了？

我探头去看，果真，老夫人撑着助步器，走进院子。

妞妞一手攥着助步器，一手抓着老夫人的裤子，仰头望着老夫人，笑眯眯地说：“奶奶，奶奶。”

老夫人低头看着妞妞，笑着说：“一天没到头，奶奶就想我大孙女。”

大门外，急匆匆地走进来的是二姐。

二姐看到我站在门口，就对我说：“红啊，我给我妈送回来了，这段时间不能接我妈去了，你多照顾点我妈，我走了！”

二姐话音未落，转身就走。

外面有车，直接拉着二姐开走了。

我关上大门，感觉事情有些蹊跷。

老夫人在二姐家住了不到一天，母女俩就有矛盾了？

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