魔爪文学

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第8章（第1页）

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今天中午卖出的分量不多：12份番茄土豆烩饭，5份紫菜炒饭。

不过根据今天中午的客人来看，有一半以上是熟悉的面孔，是昨晚来帮衬过的。

也就意味着庄凝冬的手艺得到了这个时代的人的认可。

味道是没有问题的，那麽接下来只需要好好经营，等他们口口相传，店铺里的客人会多起来的。

生活也会慢慢好起来的。

现在店里不忙，电饭煲里的饭也早已煲好。

庄凝冬挎起篮子走进後院。

後院是一片小花园，种有各种各样的植物，放眼过去，一片绿看得人心情舒畅。

一旁墙壁搭起的简易小棚子上爬满了翠绿的丝瓜藤，阳光照在上面，在地面投射出一片不规则阴影，像阳光碎在地上。

丝瓜棚上盛开有明黄色的花，丝瓜花开满架黄。有些花上结了果，或小或大，化作长长一条垂在期间，瓜体青绿饱满。

庄凝冬走过去，挑成熟了的丝瓜摘下，拿回厨房削皮。

他们院子里种的是棱角丝瓜，庄凝冬把棱角去掉，又削掉了表面的绿皮，露出里头白绿的瓜肉。

表面的绿皮略厚硬，不仅硌牙，口感还不好，不便让奶奶吃。

削好皮的丝瓜切成滚刀块，和薄薄的瘦肉片下锅，煮了一锅丝瓜瘦肉汤。

饭菜做好，上楼扶奶奶下来吃饭。

只有奶孙两人，家常菜便以简单适量为主。

丝瓜瘦肉汤清澈透亮，滚刀状的丝瓜呈现出煮熟後的青绿，在淡色汤面下若隐若现，微卷的薄肉片混在其中，光看着就让人胃口大增。

奶奶握着瓷勺舀了一口淡色澄清的汤水。

舌尖触及到鲜汤的那一刻，她不禁瞪大了眼睛。

鲜甜！这也太鲜甜了！

入口是丝瓜的清甜，汤里还有鲜肉的浓香融入，两相结合，相得益彰，好喝得让奶奶等不及似的又舀了一勺。

这次喝得太急，奶奶不小心被烫得抖了一下。

庄凝冬见状，忙放下手中的碗筷，去关心她有没有被烫到，确认没事後她弯眼莞尔：「慢点喝，又没人跟您抢，怎麽还跟个小孩儿一样。」

被後辈取笑，奶奶也不恼，苍老的嗓音慈祥：「还不是你做的汤太好喝了，我都等不及了。」

「好喝就多喝点，还有很多呢，不着急。」

除了汤好喝外，丝瓜也清脆爽口，瓜瓤软乎乎的，带着点甜，瘦肉片几乎是一烫熟就被捞起，非常嫩，牙口不好也能吃。

还有一旁的水蒸蛋也十分嫩滑，表面光滑无比，没有一个坑坑洼洼，上面撒了些翠绿的葱花作点缀，不仅卖相好看，吃起来还很爽滑，入口即化。

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