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雇上几个力气大的伙计,舅父舅母负责下料,买卖就能开张了。 “就看着别人做活,下个料,哪用十两银子,不行不行,太多了。” 听程颂要给他们一人十两银子的工钱,管着做腐乳和酱油,卫氏先急了。 十两银子的月钱确实高,这里面自然含着程颂想要照顾亲人的成分。不过有了舅父舅母帮忙,那两样买卖他就不用操心了。 凿井砌灶需要时间,周家退掉学田也得等到九月收了辣椒西红柿,但酱油腐乳的制作不能耽误。 卫氏比程颂还上心。一番商议后,他们决定先在制糖院开始做。就从村里雇几个婶子大嫂,量不用太大,每日三四百斤黄豆,一半做酱油,一半做腐乳。制糖院的空屋都腾出来发酵黄豆,后院摆酱缸。 “院里放不下了就暂时停工,等搬去城里再接着做。” 程小东家很是豁达。最晚九月底,地里的黄豆蚕豆就该陆续熟了。加上做酱料,学田的院子肯定不够用,到时连作坊带舅父家,一起搬。 诵读课的次日,雇的骡车一大早到了秀才院,车夫帮着黎仁诚把识字书都装好了,程颂才急急忙忙地跑出来。章家的合杉分店明日就开张,他要带着梁家兄弟过去看看,顺便卖点识字书。 去合杉的行程,程颂没问梁言的想法。这孩子懂事,问了估计也说不去,怕给他添麻烦。但那毕竟是自己家,哪有不惦记的。 程颂听章清说了开张日子就决定带俩孩子跑一趟,铺子对面就是合杉书肆,正好再带些识字书过去售卖。 黎仁诚怕他坐车难受,打算跟去却被程颂拒绝了。 绢花卖出之后,程颂给黎母送去了三百两银票,说是给她和黎大姐的奖金。 黎母哪肯收程颂这么多银子,当时就拒绝了,说她们与其他女工一样,当月工钱翻倍就足够了。但程颂铁了心要给,黎母不收他就赖着不走一直磨,最后还是黎仁诚出面替母亲收下了。 银子送出去了,程颂终于松了口气。如今买卖好起来了,他绝不能看着黎兄再为挣钱操心。 这人天赋、志气和努力都不缺,就应毫无顾忌地一往无前。 黎母收了银子,也不好对着小辈没完没了地感谢,就拉着程颂闲聊了几句心里话。话不多,却是把程颂吓了一跳。 按黎母的意思,就是没有这三百两银票,家里收入也比以前强得多。儿女手中还有几十两的捉贼奖银,无需黎仁诚再耕种学田贴补家里,想让他去府学专心读书。但儿子不愿去,想让程颂帮忙劝劝。 劝?劝什么?程颂当时就蒙了,劝黎兄去府学?那自己呢?他还没顾上去云州买房啊! 幸好黎仁诚再次拒绝了母亲的提议,说自从全家搬来学田,他不仅少了许多负担,心里也十分踏实。去了府学又要继续惦记家中,倒不如现在这样安稳。 而且如今程颂的生意需要经常往来云州,他可以随时搭车去府学讨教功课,两日就能往返,十分便利,让母亲不用挂心。 听儿子说珍惜家人团聚的生活,黎母垂着眼轻叹了几声,也不再劝了。其实一家人若能像如今这样把日子过下去,她也就知足了,中举做官不是能强求的事,交给儿子自己做主吧。 回到秀才院后,黎仁诚一眼看出程颂的心思,又给了他句安心话: “颂弟无需挂心,乡试前我会一直住在学田。如今这些事,于我而言并非负担,反而甘之如饴。” 程颂听了心中感动,但也意识到不能事无大小都去依赖黎兄,才会坚持自己去合杉,让他留在长宁,忙完了能有工夫读书。 “少爷,我们把识字书带去合杉,那诵读课要如何安排?” 骡车上,梁言问道。 “除了长宁,眼下其余地方都是只能卖书。合杉还算近处,我们把下次诵读课的牌子也挂出去,若是有人不嫌路远辛苦就来趟长宁。” 程颂撑着下巴回道。刚出来不久,他还没什么晕车的感觉。梁文已经歪倒在垫子上了。兴许是年纪小,这孩子几乎次次坐车都能睡上一路,愣是把骡车睡成了摇篮。 “我听说县学九月农忙还会放假,那时可以请陈郎君去合杉诵读吗?” “嗯?九月啊,应是可以,回去后咱们安排一下。” 程颂对梁言笑笑。孩子的乡土情还挺深,这是惦记着想让合杉的乡邻也有个识字的机会呢。 “多谢少爷!” 梁言抿着嘴笑了。少爷一向说话算话,两月后诵读课一定就能开到合杉了! …… 识字书定价二百文,给长宁那三家铺子的批发价是一百五十文,比给方四爷的价格高了不少。那三家都在城里,没有运输成本,程颂就把自己的利润多留了些。 给合杉书肆的三百本是自己雇车运来的,也是一百五十文。程颂和书肆老板讲好了,若是卖得好,他自己去长宁进货,就再给他便宜二十文。 这个价钱是程颂反复思量过的,按说同是外地商人,给合杉书肆的批发价也应是八十文。 但一来有方四爷包销和赊了绢布,绢花生意才能这么快有起色,冲着这份情谊,给他的价钱低些也是应当。 二来合杉有码头,商人往来多,若是给这书肆价格太低,它少加些也能做了批发,合杉码头的商人就没必要跑去长宁了。 哪怕力量微弱,程颂还是希望多些商人去长宁看看,用自己的买卖盘活一下长宁的商路。 好在合杉的书肆老板对识字书和价钱均是十分满意,当日就按照程颂提供的模板,把新书上市的牌子摆了出去。 与书肆老板谈完,程颂就带着梁言梁文回了家。 食铺与布铺的布置自然不同,但修房不是重建,屋子的整体格局与之前差别不大。章家也按照梁言的意愿,把不租的三个房间锁好了,除了定期的打扫,不会让人进入。 梁言去了后院,程颂在前面铺子和章清大哥聊起买卖。 长宁铺子生意太好,离不了人,合杉分店的开张只有章清大哥大嫂忙活。套餐的样式和价钱也与长宁一致。 “近来米价上涨,可有影响?” “还好,听三弟说了粮价可能上涨,家里又买了不少。如今用的都还是囤下的白米,合杉码头的粮价也涨了三成多,不过铺子的利润还是仗着排骨和小菜,当下看,影响还不大。” 章大哥说。 蜜汁排骨店开了五个月,利润却是追平了生肉铺一年的利润,这还是没算卖方子给望景楼挣的钱。来合杉前章家人商量过米价上涨的事,但铺子开张不久,现在就涨价还是不大合适。米价上涨也只是少赚点,离亏钱还远,家里最后的决定是维持原价。 “那就好。” 程颂点头。王止几乎每日往返云州,听他带来的消息,白米涨了三成后就没再变化,有传言说是朝廷调去了赈灾粮。不论消息真假,至少粮价上涨的势头暂时被压住了。 后院,梁言牵着弟弟进了爹娘生前的房间。 五月随少爷回家时,铺子里还是一片焦黑,如今的样子已是焕然一新。 布铺改成了食铺,自己也从少东家变成了小房东。再次回到家中,看着眼前的变化,梁言的心中十分安稳。 “哥哥,咱们要回家住了,不住秀才院了?” 跟着哥哥和少爷出来,梁文也不操心来干嘛,一路睡得喷香。现在拉着哥哥的手,在家里转了一圈,眼中倒闪出了几分不安。 “住秀才院,就是回家看看,明日就回学田。” “嗯!” 家里的房间保存完好,靠着铺子租金也能保证自己和弟弟的生活,但梁言还是更愿意继续跟在程颂身边做个小账房。这样的日子,安心,满足,充满希望。 …… 山杏和云州买来的红杏金杏都过季了,为了让采摘小队不失业,程颂本打算做些胭脂桃干。 他都想好了,桃子过季就做梨干海棠干,总之会让这些娃娃们安心在这儿读书做工吃饱饭。 规划做得很好,变化来得更快。上月底王止从云州买回一种香杏,说是码头的商船从东边州府运来的,是种晚熟的品种,六月中旬才开始成熟,果期会持续到七月底。 这香杏虽不够红艳,但汁多味甜,杏仁的味道尤其好,只是价格略高,从码头批发都要十文一斤。程颂尝过之后就让王止进货了,杏果贵有什么,做成杏干更贵不就行了。 刚开始制作的胭脂桃干被紧急叫停了,做好的也不够卖,程颂做主都留下了,给自己和孩子们当零食。 去合杉之前,画砚听了少爷的话,头一次没跟着,留下盯着杏干制作,认认真真当队长。 检查完今日晒好的杏干,画砚端了两碗酸梅汤回了秀才院。从合杉回来后,少爷不知为何迷上作画了,还要拉着黎秀才一起。画技明明是仅次于学业的又一大短处,少爷又不考画科,整日里提个画笔苟来描去的,弄不清是在较什么劲。
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