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刚得到消息,糖商们自然乱了阵脚,好在冷静之后有两个舌头灵的品出了这冰糖里似乎也掺了甘蔗。 还有没有其它原料不好说,但甘蔗肯定是有。顺着这个思路好一番打听后,终于有了些眉目。 有船商给李员外传了信,说云州码头有人大量购买甘蔗,最近北上的甘蔗几乎都被同一家买走了。 这消息噎得糖商们连续几日吃不好饭,敢情这冰糖的原料还是自己给人家送去的?! 仅靠甘蔗卸船地点,并不能完全判定冰糖产地一定在云州。继续打探之后,又有新消息传来,说甘蔗都被运去了云州府长宁县一个小作坊,还是城外的。 小作坊能制出新品种的糖?消息越发离谱,就有人怀疑不实。为了弄清真假,糖商们便出资派了人来长宁打探。 程颂猜测的所谓层层截留不算太准确,截是截了,只是没那么多。 验证消息虚实而已,哪里需要花大钱。糖商们只出了五十两银子雇人查探,扣掉路费,经了三四手还剩五两真算不上奇怪。 “你打算如何应对?” 审清了原委,县尉吩咐官差把那三人暂时收监,看向程颂。 “回大人,我想再买些田地。” 压下心中焦躁,程颂拱手答道。 买地?县尉不解,他问的不是如何应对糖商吗,怕他们再派人来。只是爬墙探秘还好,若是想对程颂这个人下手,必须得提前防范啊,为何扯到买地了? 听完刚才的堂审,程颂心中烦闷,却说不上害怕。关键是怕也没用,就算他把作坊关了,冰糖的巨大潜力已经被看到了,利益驱动下,那些糖商未必舍得放过他。 程颂后怕的是,要是糖商肯多出些钱,最后雇来的不是刚抓到的笨蛋,而是个狠辣角色,那会出现什么局面。 会不会伤害到高大壮一家,甚至于抓几个院子里的孩子,逼迫他说出冰糖制法。 在大琞,这种下黑手的事不算稀奇。那些做无本买卖的歹人不好说藏在哪个角落。古人说“父母在不远游”,不止关乎孝道,也与个人小命有关。随便出个远门,但凡走到偏僻处或是误入黑店,就极可能命丧他乡。真实世界中,比起歹人,行侠仗义的大侠才是稀有动物。 面对风险,不能坐以待毙。躲避更是无用,与其被动等着对方再次上门,还不如头铁到底。 想通了道理,程小颂眼中生寒,有了决定。 买地,种甘蔗,做冰糖,气死他们!! 心中所想不便直言,程颂先让石头把全家人送回村里。案子暂时审完了,吴家人无需在衙门久留,另外麻烦石头再取上几斤冰糖送来衙门。 制好的冰糖大多让严昭买走了,程颂还没往衙门送过。要想说明自己接下来的打算,至少得把冰糖取来,让大人们明白这是个什么东西。 “你种甘蔗就是为了制这冰糖?” 单筠问道。 买地的事不归县尉管,他把事情移交给了主簿。程颂又说有事想面见县令。现在几位大人正坐在一处品尝刚取来的冰糖。 “是,我想与官府合作,将冰糖作为长宁特产推广出去。” 这打算程颂原本就有。不光甘蔗,作坊里其它吃食也可以挂上长宁的名头。 只是以前他只想着把东西做好,推广出去,客商自然就来买货。来的人多了,长宁的百姓也能借着人气赚些银钱。如此这般,他就挺满足,并未考虑过与衙门直接合作。 “制糖我来操办,衙门出场地和租给我土地。按照一定的比例分成,不知大人认为如何?” 程颂先将把握最低的方案提出来,类似办个公私合营作坊,他不清楚这个模式能不能行得通。 自然是不通。 尽管很多官员私下也做买卖开铺子,但明面上大琞是不允许官员经商的。商籍两代不能科举是明文规定,怎么可能踏上仕途反而能经商了,更别说以衙门的名义了。 没等程颂将第二种方案说出来,单筠就把他的话拦了,给了自己的建议。 “想买多少地你报上来,只要能卖能租,都会与你方便。” “东西城门附近都有闲置的大院,也能租给你。你只需将这制糖作坊办好,往衙门交的钱就参照你其它买卖一同办理。” “城内的巡查也会严密一些。只是佃农村那里,若是觉着危险,你就在城里寻个住处,雇些家丁看门护院。” 程颂是想通过给衙门分利,为自己寻求一份庇护。出发点单筠能理解,但这办法却是最易落人口实。 他不是不懂变通,更不会拦着手下人生财,只是这财得生的安稳合法度。 冰糖的确是好买卖,好到单筠都有些无法置信。与之相比,杏干杏仁立马就逊色了。吃杏干的哪有吃糖的人多,就连最近热卖的酱料都被比了下去。 若是经营好了,兴许整个长宁都能被带起来,到时何愁税收不涨。官府只要给程颂最大的支持即可。至于他提到的合作办作坊,反而风险最大,并不可取。 单筠的意思程颂听得明白。不合营,但衙门会给他最大的支持,这就够了。搬离学田暂不考虑,他能搬,那一院子帮工娃娃可搬不了。他们的安全也得顾着,雇几个保镖倒是可行。 谢过县令之后,程颂就去和主簿商量买地的事。只要不挑地方,荒地还有不少。 程颂挑了县城北面的一片荒田。比起通往云州或合杉方向,这里的位置确实不好,但面积够大,有七千多亩。 主簿没隐瞒,说这片荒田虽被登记成了中等田,实际也就勉强比南城门外的两千亩荒田略肥一些,一亩四两银子。 程颂算了一下自己的种子。甘蔗加辣椒西红柿肯定能给种满,干脆全买下了。只是现在天冷了,没法建房,最多从城里雇些人来捡石头,先把荒地清出来,等开了春再来翻地。 西城门外还有两个空置大院,程颂全租下了。一个将来做冰糖作坊,开春之后先把火墙砌上,再起两溜大灶熬糖。另一个当作备用的宿舍,明年用工规模肯定要扩大,住处得提前准备。 新租的院子和原来的三个作坊连在一起,不仅准备饭食便利,几个作坊还能互相照应。 回去路上,拎着给吴老伯买的点心,程颂和黎仁诚商量起了人手问题。 “回去问问二弟,看他的意思吧。” 七千亩荒地明年开春就要忙起来。之前南城门的开荒是周家父子和黎仁平一起盯着,如今那边房子已经盖得差不多了。过不了几日就可以给干活的工人结算工钱,让他们回家过年。 临走前要登记好明年谁还想继续来做工,是自己来还是全家都带来,原则还是流民优先。 忽然多了七千亩荒地,他俩盘算着不仅流民户,其他工人想来也都能容得下,就是负责的管事须得提前选好。刚才程颂就是在和黎仁诚商量,想让黎仁平担起一摊,看他想留守在南城门还是去北面新买的荒田。 “也好,回去再说,眼下还不着急,倒是单县令说的家丁不知去哪里找。” 家丁主要是护卫安全的,普通干活儿的人好找,有些功夫在身的就难寻了。 “早知道和严昭商量一下,问问他那些手下有没有想跳槽的……” 程颂低头念叨。 相处了一个月,程颂早看出来严昭身边的护卫不少。来秀才院蹭过饭的就不下三十人,个个都悬刀佩剑的。身手凡不凡的不好说,至少挺唬人的。 “跳槽?” “呃……就是辞工,再找个新主家。” 程颂赶忙解释。一时心烦嘴又瓢了,不过在黎兄面前倒也无妨。 “短期内应是无需担心。那三人都被收监了,县尉大人说了,至少会关他们几个月。” “消息无法传回江南,加上运河封航,他们就是再派人来也得是开春之后。” “不过为防万一,可以先让高家人搬到制糖院,只白天去冰糖院干活,晚间把门窗都锁好。” 黎仁诚说道。 制糖院只是做工,平时没人住。院里还有几间空房,足够高家人住的。这样即使对方知道冰糖在哪儿,真来偷盗至少伤不到人。 “黎兄所言有理,过年前后应是无碍。冰糖院也别彻底空着,让那几条狗轮流过去值守,红绿白快被养成狗大爷了,也让它们上上工。” 程颂叹气道。 那三条真快成宠物狗了。整天和一院子娃娃在一起,卖萌讨食的本事一个赛一个,彻底辜负了他对土狗的期待。回头抄一份警犬训练指南,好好给它们上上课! 顺着回村的方向,两人边走边聊。 看着身边不停嘟囔的程颂,黎仁诚心中微动。这人平日里常是一副懒散厌学的样子,对待身边人尤其满院的孩子却常比他们爹娘还要操心多虑。 而在面对真正的困难时,更是能迸发出一股常人不及的凛然孤勇。
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