魔爪文学

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“山上开的田地，都能叫‘山田’。有些山田就是顺着山坡开垦的，田地是倾斜的。有些修成了一层一层的，如台阶、梯子一般，‘梯田’指的就是那些一层层的耕田。”　　程胜哦了声，低下头翻到下一页。　　“那叫‘阶田’不也行？”　　勤学多问了句。　　程颂一愣，没想出太好的解释，直接道：“也行，就是梯田更顺口。”　　这解释多少有点糊弄，但小少年们都没异议。梯田，确实很形象。　　画砚刚画完一副曲辕犁的图样，站起来给程颂添了点银耳百合汤，问道：　　“少爷，等‘妍工坊’开工了，王大郎李二郎还做面脂吗？”　　这两人做了半个多月面脂，手艺已经熟练了，但这生意既然要开女工作坊，他俩就不适合再干了。签过了保密协议，至少五年内他们也不能自己单干这买卖。程颂想了下说：　　“过了年，肃州的粉丝作坊就要招工，明日问问他俩，愿不愿去做个小管事。”　　连青的粉丝作坊运营得很顺利。这一趟去临西，程颂还给几间酒楼都送了样品，试吃的反馈都很好，这东西肯定是不愁卖。　　知州大人还问过他能不能在肃州再开间作坊，程颂觉着问题不大。绿豆生长周期短，对地力要求不高，完全可以多种，再开间作坊也供得上卖得出。　　“要是不想进作坊，也可以去牧场做佃户，随他俩吧。”　　牧场招纳佃户的要求就是名下没有土地的贫户，另外一条要求就是种地不能应付，收成太低的会被取消资格。　　画砚应下，忽然想起个乐事，笑着继续道：　　“对了少爷，今天谭四娘和廖掌书又吵起来了。”　　程颂今天带着梁言去州衙交税办事，回来路上又去了书肆。这几天谭四娘是常带着不同香料过来试制面脂，不过廖阔也来了？　　“廖掌书来找楚夫子的，让他开几副败火的汤药。”　　画砚答道。　　程颂一听就明白了。廖阔爱吃辣的，肃州本来就比云州干燥，他定是吃多了辣椒辣酱上火了。　　“为何又吵起来啊？”　　梁言好奇道。　　当初在云州，这两人田三娘　　“妍工坊”一开张，就成了程颂名下最快盈利的作坊。每天做好的面脂，经过一宿的冷却，次日一早就被谭家伙计提走了。　　吃过晚饭，梁言和程颂说起生意。重点提了妍工坊，说谭四娘给定了规矩，必须当日结清货款。其实目前做出来的面脂都被谭家买走了，她挣起自家银子也是一点不客气。　　程颂听笑了：“她家就是生意人，一手交钱一手交货自然稳妥。谭四娘又是刚做了掌柜，这规矩自然得立住，只是凑巧立到自家人头上了”。　　既然雇了掌柜，日常的管理程颂就不想操心了，全由掌柜做主。要是谭四娘能顺利做下来，她自己也喜欢，就把针工坊和酱料坊也交给她一同管起来。　　“那女子印坊呢？”　　梁言问。　　之前几间作坊都是只有管事，没有掌柜。少爷不在的时候，都是他和队长做主。　　程颂想了想：“樊氏在印坊做得不错，明天问问。若是愿意，就让她把掌柜担起来。”　　现在肃州一共四间女工作坊，印坊一直由樊氏管着，从开张起就运行得十分平顺。　　尽管也是寻常百姓出身，樊氏到底做过几年官夫人，又经历过大起大落，身上有股不显张扬的沉稳。　　她还擅长绘画，算是既有技术又懂管理。如果她愿意继续做下去最好。不过樊氏手里有银子，她还带着三个孩子，就算不做工养大他们也问题不大。　　程颂拿不准樊氏的想法，不过要是她能同意，就再额外给她两成干股。毕竟自己以后可能很少来肃州，把掌柜提升成合伙人，合作会更牢固。　　“那谭四娘呢？也给干股？”　　梁言又问。　　“她刚上任，做一段看看。要是做得好，她自己也愿意，就也给。”　　第二天吃过早饭，听程颂说完樊氏就点了头。她以前没有出来做过工，刚开始做管事也是忐忑，但作坊里全是女工，做事和管人都比她预想得省心。　　要是离开印坊，她能做的可能就是天天守在家里养育子女。现在每天带着他们去印坊，既能做事挣钱，也不耽误带孩子。而且三个儿女都能在印坊找到自己能做的事，特别高兴能给母亲帮忙，比闷在家里还开朗了不少。　　不过樊氏坚持不肯要程颂给的干股，说她有工钱，还有作画钱，已经足够了。再要干股，她怕担不起这份恩情。　　程颂也不好硬和她争。也许是管理作坊的时间还不够长，等过了年再劝劝，实在劝不动，就把给樊氏的作画钱再提提，也能加深她与印坊的关联，还能保证她们一家生活无忧。　　吃过早饭，所有人一起出了门。　　作坊平时有孩子们帮忙，给程颂省了不少事，不过隔上几天他就要去趟酱料坊。　　何氏总担心酱油腐乳出问题，强烈要求东家时不时过来看看。　　为了相互有个照应，这四间女工作坊离着都不远，就分布在相邻的两条街上。今天不打算出城，程颂便没坐马车。　　早上的街市总是热闹，去作坊前，他们先顺道去了一家食摊。摊子主人前阵子被程颂雇了给修路役兵做饭，最近路不修了，牧场工人也少了，他就回来又把自己摊子支了起来。说好了明年开春修路重启，他再过去继续做饭。　　被雇去做饭的最后几天，摊主按程颂吩咐，煮过不少粉丝，知道那东西味道好，尤其用了东家特制的料包，酸辣开胃，大冬天的呼呼啦啦一碗下去，暖和又舒坦。　　他用结算的工钱全买了粉丝和料包，才卖了几天，就回了本。　　见程颂他们过来，摊主擦着手迎了上来，脚下还挺快，没等程颂问粉丝卖得如何，他抢先说道：“东家好，您快过去看看吧，说是酱料坊那边有人闹事，正吵吵呢！”　　嗯？？　　程颂脸上笑容一顿，没再多问，说了声好就加紧了脚步。听说有闹事吵架的，画砚一下来了精神，回头喊了句少爷我先去就跑了，梁言拉着弟弟也跟了上去。　　吵架不是打架，不过为防万一，程颂也小跑起来，护卫们跟着，一行人大大小小的很快跑到了酱料坊所在的街巷。　　这时候的人娱乐少，更爱看热闹。从街口就能看到酱料坊门口围了不少人，程颂赶到时，画砚和梁言梁文仗着个小灵巧已经挤进去了。　　没等程颂找到合适地方，雷冲和两名护卫已经帮他分开了人群。同时，一道尖利刺耳的老妇声音传了过来：“她一个妇人，夜不归宿啊！多大的能耐！这要是传出去，我们家的脸往哪儿搁！”

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