魔爪文学

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琥珀他们都见过,说是海上运来的宝石,比核桃可贵多了。  他刚说完,后面木头提了个大号的茶壶进来,另一只手里还端了碗梨子。他身后跟着分别抱了几个瓷碗的程胜勤学。程颂认命起身,取来去火茶,每人沏了一碗。  去火茶加干鲜果,最近的晚间座谈会标配。  好在画砚还记得少爷吩咐,琥珀核桃糖油太多,晚上不宜多吃,只装了一小份,其它的都是不够随时再添。  梁言一边给弟弟剥榛子,一边提醒少爷,该安排车辆运送绿豆了。  粉丝作坊的新院子已经打扫好了,明日就能用上,做出的粉丝很快就能翻倍。但即便如此,城外的新作坊建好前,每月的绿豆消耗也不会超过十万斤。  去年连青种了一万亩绿豆,收了将近两百万斤。少爷承诺了常知州要在肃州也开间粉丝作坊,最好运去那边用了。  “行,明日出去找车。”  程颂更喜欢水果,抓了个梨子啃着。  牧场去年也种了一千多亩绿豆,但连青这里开春之后就要再种,还是运走吧。数十万斤的绿豆要运,得从牧场调些牛车过来。牛车负重大,能少走几趟。  一说到路,程颂就忍不住唏嘘。他接受了黎兄建议,打算回到肃州就请常大人安排役兵先清理旧河。春耕在即,也不知道能雇到多少人手修路,而且就算雇到人,也得先把肃州与牧场间的路修完,不能把修了半截的路晾在那里。  算来算去,他们返回云州前,连青与肃州间的水泥路能开工就算好的,修通就别指望了。  未来数月,他和男朋友能够见面的次数怕是屈指可数。  想到这些,他又念叨起幸亏自己放弃了科举。这要万一考上了,他和黎兄被派去不同地方做了县令,还不得愁死他。  黎仁诚听得轻笑,没提醒他即便他俩同年乡试中举,也未必能同时当上县令。  按照以往惯例,考中举人虽是进入了补官的序列,等候的时间也是长短不一。而且第一次任免,多半都是做个县丞主簿,少有能直接坐上县令位置的,更别说两人同时。  比起程小少爷,他家书童更敢想:“未必就要分隔两地,要是少爷和黎秀才一同中了进士,兴许都能做个京官呢!”  谁?谁中进士?我?我中进士??  程颂刚升起的那点愁绪一下就被书童的狂言呼扇没了,抓了个梨子塞他手里:“进士还是你考吧!”  正月十五一大早,晨练完孩子们就自动分工,勤学带着程胜小仁安去煮红豆,画砚小七去喊懒少爷起床,做圆子!  圆子就是汤圆,去年吃过一回少爷做的,谁也不愿意吃外面的了。  快去肃州了,这两天程颂晚上都不舍得睡觉,总是缠着男朋友亲亲抱抱闹到撑不住了才睡,早上抓着被子不肯起。  红豆已经泡了一晚上,没一会儿就煮好了。程颂使唤孩子们挤豆沙滤豆皮,自己负责熬制,趁人不备的时候偷偷倒了半碗昨天他从家里取回来的黄油玉米油。  外面做的多用猪油,他更喜欢清淡的玉米油。做豆馅儿用小半碗就够,家里还有不少呢。  每次少爷给做了好吃的,画砚就觉得他们该去开馆子,指定比开作坊还赚钱。  “以后再说吧,不急。”  程颂敷衍了句。  画砚说的馆子指的是大酒楼,他现在可没有精力经营。  锅里的豆沙开始变稠,躲开少爷翻搅的铲子,画砚用小勺挖了好几下,一团一团地堆在盘子上。等稍微晾凉点儿,每人一团分着吃。  “那书院的厨艺专业何时开啊?”  “也再等等。”  他这手厨艺,只适合开大酒楼,初期还得自己去掌勺。赚钱是赚钱,但会大量占用自己的时间。而且大酒楼也用不了多少人,他还是想多开作坊,做那些能让更多人跟着一起挣钱的生意。  至于开设厨艺专业,想学出特色来也只能他来教,目前实在腾不出这个工夫。编写菜谱让别人教也要慎重,这时候的做菜方子值钱得很,很可能是所有专业中最需要保密教学内容的……  一顿香香甜甜的豆沙圆子吃完,小少爷壮士断腕一般踏上了去肃州的行程,路上三天都在沉默哀叹自己的异地恋。  画砚以为少爷就是苦车,坚持和他一辆车方便伺候。少爷睡了他就安静呆着,少爷醒了就和他说说话,少爷不想说话就撩开车帘和追风说。  他们是晚饭时到的,肃州的作坊都已经开工了,樊氏一家也是下了工刚进门。过了年辰芷就十三了,跟着母亲管理作坊后更显沉稳。辰静辰礼比去年刚被程颂救下时活泼多了,见到他们就高高兴兴地挨个喊人问好。  樊氏知道程颂长途赶路之后容易疲累,打了招呼就没多说,倒是程颂问了句田三娘母女是不是回作坊了。  “是,前两天酱料坊一开工就回去了。”  樊氏答道。  和离之后,田三娘和蝉儿便没了住处。平时住在作坊,过年的时候作坊放假,只剩她们母女怕不安全。程颂去连青前就安排让她带着女儿住进来,和樊氏一家一起过年。  回屋洗脸换过衣服,程颂精神不少,晚饭时听樊氏说过了年几乎每天都有人去作坊打听招工,程颂让她自己做主。  “需要就招,干活儿不用心的也可以辞掉。既是掌柜,樊婶子自己做主就好。”  将来自己回了云州,几间作坊都得女掌柜和管事们负责,这威信必须立起来。而且樊氏与冯氏何氏都是勤快明理的,就连谭四娘也只是性格有些张扬,做事都挺靠谱。把作坊交给她们管,程颂很放心。  第二天一早,程颂先去了趟谭家。  谭大郎这两天正忙着备货。二月初他家第一趟商队就要出发了,见到程颂,他上来就说要买粉丝,有多少要多少。  粉丝不能拿去榷场,只能在大琞境内售卖。不过现在守在连青等着要货的商人就有不少,货源是真紧张。  程颂之前给谭大郎预留了五千斤,说等新作坊建好后,今年至少再给他三万斤的货。  谭大郎抱拳道谢,知道这是程颂给他插队了,换个人想买这么多货定是没戏。  “谭大哥不必客气,还得辛苦你家商队,帮我带五百斤粉丝去云州。”  “这有何难,看是你自己备车,还是我一同准备?”  谭大郎问。  “我备车吧,跟着你的商队同行就好。”  “好,不过才五百斤,你也不够卖啊。”  程颂笑笑:“不卖,送回云州给家里尝尝。”  去年盛岐走的时候,就带走了几十斤,应该都被他拉回京城了。这五百斤是给云州亲友们尝鲜的。  与谭大郎说完,程颂和谭老伯一起去了牧场。  谭老伯原本都要在家养老了,去年被程颂请去牧场帮忙,越忙人越精神。  今年牧场招了佃户,耕种的安排已经定好,事情没有去年繁琐,不过程颂马上就要再买地开荒,谭老伯主动说可以帮忙,程颂自然乐意。  廖阔已经把招生帖子发出去了,这两日来报名的人不少。这些事廖阔做得熟悉,用不着程颂,他直接去了牧场南边。那片地去年冬天就被他用围栏圈起来了,沤肥用。  去年开始打捞河泥,程颂就同时安排了人手挖坑,沤肥用的坑。原本的打算是把河泥晾干了,等开春再添加草木灰和粪尿沤肥。后来谭老伯提醒他,甘凉的气候,等开春再弄怕是赶不上春耕。所以去年把肥料坑挖好夯实,沤肥就开始了。  填好的肥料坑上都盖了保温的干草,一冬天过去了,肥料也该沤好了。  “差不多了,我前两天还去看了,沤得好着呢。”  谭老伯边笑边说。虽然这地和肥料都不是他的,但看着那么多好肥料,他就高兴。  沤肥的地方离着佃户住的地方和书院都挺远,但为了以防万一,也怕有动物不小心陷进去。沤肥坑挖得很长,但不算太深,周围还安了护栏,挂了提醒的牌子。  走到坑边,程颂掀开枯草,用小木棍戳了戳底下的泥,黑黑的,闻着也没了过去那股水草沤烂的臭味,只有一股淡淡的泥腥气。他心里踏实不少,知道这肥料确实沤好了。  谭老伯没那么多讲究,直接下手抓了一把,一攥一松。被捏紧的黑土快很快散开,碎得均匀。谭老伯拍拍手对程颂说:“熟了熟了,这肥,指定好使!”  程颂又用小木棍继续翻了翻,这肥料里加了石灰,果然没看到什么虫子,确实能用了。他站起身对谭老伯说:“那就辛苦您安排人,尽快都挖上来,过两天新泥就送来了,这坑还得用。”  程颂说的新泥指的是过些天要从旧河挖出来的泥。张勇带着役兵比他们早几天回了肃州。旧河早就干了,河里的淤泥又干又硬,天再暖和点才好挖。役兵们现在应该在军营休整待命。  听程颂说想要旧河里的泥,常愈直接点了头。河泥沤肥不是人人都会,而且牧场那里有现成的沤肥坑,就让他拉走吧。

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