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等确定猪肝上的血水和黏液都被冲洗干净,宋清欢就开始腌制猪肝,在猪肝上加入盐和淀粉、黄酒抓匀上浆后,再滴入几滴油锁住水份。 腌制好猪肝,这会儿锅里的猪肉也焯水好了,她将猪肉用笊篱捞起来放在凉水里面,清洗掉上面的浮沫,这才用笊篱捞起放在一旁控水。 这时候她就可以洗锅烧油,炒糖色了。 她准备先做五花肉,等土豆放进锅里和五花肉一块炖煮时,再用另一口锅大火爆炒猪肝。 她炒好糖色后,又将猪肉放进去煸炒出油,等红烧肉开始炖煮后,她便往外看了一眼。 方才她在忙活的时候就听见了院子外面响起的水声,这会儿探出头一看,才知道是顾清宴在洗衣服。 “在洗什么?” 顾清宴:“你儿子和闺女踩了雪堆,雪从裤脚缝里钻鞋子里了。” 不仅袜子湿了,鞋子也湿了。 他给两个孩子换好后,就直接拿出来洗了。 “怎么不用热水。”宋清欢给他打了热水出来,“你不冷啊。” 顾清宴笑道:“就两双袜子的事儿。” 但他还是用了她打出来的热水。 “我听妈说你要犒赏昨夜的英雄豪杰?” 宋清欢在他身旁坐下来:“是得犒赏一下。” 顾清宴微微挑眉:“什么都能犒赏?” 宋清欢一巴掌拍在他腿上:“看你表现。” “瞧好吧您嘞。” 宋清欢笑起来,昨天那些人找上门的阴郁全散了。 今天是个好天气,明天也是,后天是,以后都会是。 她在院子里坐了会儿,这才走进厨房继续做手上的菜。 将土豆加入红烧肉里炖煮,她就开始炒猪肝。 猪肝要迅速滑炒,炒到八成熟的时候就盛出来,避免猪肝变老。 而后用底油炒酸菜,酸菜要将水汽炒干,香味出来的时候,就可以把猪肝倒进去,翻炒一会儿就加入一点白糖提鲜,随后就可以出锅了。 另一边还要炖煮一会儿,但等这么会儿,刚出锅的猪肝也不会变凉。 这时候李玉兰闻着味进来就开始清洗吃饭的家伙什。 顾定安指着清欢做的猪肝,朝李玉兰道:“你这辈子也做不出这样的。” 李玉兰:“说得好像你能似的。” 想扳回来一局的顾定安再次败北。 岁岁和年年这会儿也跑了出来。 “妈妈妈妈,我们看见了鸭子。” “还有大鹅,可凶了。” “我们还去河边了,爸爸说河面上上冻了,不过冻得不结实,不让我们下去。” “这事你们得听你们爸爸的。”宋清欢一边盛饭,一边道,“君子不立于危墙之下,知道吗?” 岁岁、年年:“知道啦!” 两个孩子蹦蹦跳跳地跟着大人走进去,他们闻着菜的香味,就知道今天的饭菜味道一定很好。 一家人快快乐乐地吃饭时,昨天借住在刘家沟的人今天却狼狈得不行。 几人面上青青紫紫的,更憋屈的是,他们不知道是谁打的! 本来赶路就累,虽然嫌弃这里的环境,但太累了,昨天一行人睡得很沉。 结果一醒来他们就被人绑了,还蒙了头。 然后就被人用柴火打了一顿。 他们心里也大概能猜到是谁做的,但就是没有证据! 就算冲到人家院子里,也不过是让人嘀咕两声,没证据的事情谁信你! 尤其是,这事没发生在他们的地头上,想打架也找不到帮手。 “嘶!要我知道谁打的我!我非得把他狠狠揍一顿!” “下手太狠了,我看那些人是想把我们都打死!” “除了宋清欢她们,还能有谁!她肯定还记恨着当年的事情,妈!我们回去吧,宋清欢不会帮忙的。” “回去?回去后你们弟弟怎么办?!”女人一下子翻身坐起来,脸色顿时扭曲了一瞬,她动作太大,拉扯到伤处了。 老三犯的事情不小,那是要吃枪子的! “你们也不想想,那是你们情同手足的兄弟!老三死了对你们有什么好处!”女人脸色难看得不行。 老大和老二听完这话,面色也跟着难看下来。 “又不是我们让老三干的这事!” “难道是我们让他杀人的吗!” 随着这句话落下,无形的惊雷好似落在了屋顶,轰然炸开。 原本一直没吭声的两个上了年龄的男人这时候同时怒吼了一声:“说这个干什么!” 宋建安杀人,这个事情他们已经在京市听得耳朵都出茧子了! 曾经被羡慕着的宋家人,因为这个事情在亲邻的面前抬不起头来。 杀人犯家属,说的就是他们! 女人嘶吼:“你们是要逼死我是不是!是不是就是要逼死我啊!” 她说完就无力地仰倒在床上,她痛苦的想着,她就这么三个孩子,这三个孩子还不齐心啊!!! “天杀的狗东西!” 要不是昨天那几个人抢走了宋继业寄回来的那些家书,她也不用像现在这样! 有那些家书,宋清欢怎么着都会顾忌着点! “拿菜谱跟她谈!”男人,也就是宋清欢的大伯,宋继昌开口。 “她要什么我们给她什么!” 宋继昌看了一眼老大和老二,这两个人面上的不满他都落在了眼里,他放轻了声音:“要是老三真因为这事没了,咱们一家人可都是杀人犯家属了。孰轻孰重,你们好好想想。” 两个年轻人相互对视一眼,没有吭声。 宋清欢帮不帮忙,还不一定呢。 而且…“宋清欢答应,之前帮她的人就会帮我们吗?” 这话出来,房间里再次安静下来,没人说可以还是不可以,他们就是一群走投无路的苍蝇,只想着撞出一个缺口来,好让他们逃出生天。 不过不知道是不是宋清欢躲着他们,他们连续上门好几次都没有遇见人。 那一家子早早的出去,晚上不知道什么时候回来,也不知道去了哪里。 不过很快他们就没心思想这些了,一封电报发到了公社里,然后再由邮递员传达到他们这。 老三,宋建安被执行了! “不是还有会儿吗!”女人,也就是钱芬兰身体瞬间瘫软了。 怎么就立即执行了! 她们找了关系的啊!不都说给她们点时间吗! 两个年轻人相互对视一眼,面上的喜色一闪而过。 老三还没结婚,他俩可是结婚了。老三出来了,那家里的东西他们就少分一点,再说最近为了老三这个事情,他们可没少跑关系,家里的好东西也搭进去了不少。 更何况,两人觉得宋清欢不会答应。 这事情来得太突然,一行人收到消息后就直接离开了。 他们的出现就像一阵风,来得快,走得也快。 宋清欢知道这消息后愣了一下,随即该做什么还是做什么。 院子里面顾清宴在陪两个孩子玩,现在孩子的事情都由他一个人包干了,最近这几天两个孩子缠他的时间比缠她的时间多多了。 除了做饭,家里的活她都插不上手,她索性每天都午睡会儿,这时候她就到系统厨房里面开始练习刀功。 有时候是去烹饪厨房练习做菜。 每一天她都过得很充足。 而时间一天天过去,距离他们回去的时间也越来越近了。 这段时间李玉兰和顾定安开始频繁外出,看能不能给她们换上些拿到大院吃的东西。 岁岁的书也看完了一半,年年的华容道玩了一次又一次。 分别的时间总是来得很快,十五这天大家一起吃了酸菜馅饺子,李玉兰和顾定安吃得十分满足。 “这日子太舒坦了。” 顾定安捧着肚子吐出一口气。 饺子是他们下午一起包的,有些饺子奇形怪状的,甚至还有兜不住馅的,这是两个孩子包的。 还有些奇丑无比,但好在馅没漏的,这就出自顾清宴顾定安和李玉兰三个人的手了。 三人都没有什么厨艺天赋异禀。 宋清欢觉得年年和岁岁在这方面也够呛。 这两个孩子一个比一个会吃,要说做饭,那还是算了。 “我和你们爸给你们准备了些东西。”李玉兰说着站了起来,“你们在大院里估计这些东西也不好买,买那也是要花钱的,还没有咱们这的便宜。” 李玉兰和顾定安到处跑着给他们换了些菜干,这些都是都是各家各户自己存着的。 在夏天没什么稀奇,但在冬天能吃个新鲜。 “那边估计还冷,你们爸又给你们炼了一袋子碳,这些你们带过去也能烧会儿。” “哦对了,还有这个。”李玉兰扯出来了一口袋棉花,这是她们攒了一年的,“你们拿过去,看是做棉衣,还是掸被子。” 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|
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