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第二天一早,翠菊去饮料厂安排好了当天的生产,便回到了酒厂,她在车间里,找到了母亲钱秀银。
“妈,您跟俺出来一下。”
“翠菊,怎么了?找妈有啥事?”
“妈,俺想问您个事,您从小教俺酿酒,懂得东西应该比俺多,俺想问,怎么能让酒的口味满足大部分人的要求?”
“翠菊,你说这话,俺怎么听不懂啊?”
“妈俺的意思是,比如一桌子人坐在一起吃饭,怎么能让大部分人都能喜欢俺的酒?”
“这简单,聚在一起吃饭的人,有男有女,有老有少,所以酒的度数,一定不能高了,高度酒,喝起来辣喉,42度酒是最合适的,最高也不要超过45度,口感上才正合适,把发酵的时间控制好。翠菊,俺不是教过你把大米和小米,玉米调和在一起酿酒吗?那种最适合大伙吃饭时候喝。”
“妈,俺知道了,您一下子点醒了俺,俺知道该咋做了。”说着,翠菊向仓库的方向跑去。
“哎,哎,你这孩子,妈还没说完你跑了?”
钱秀银一边在翠菊身后咆哮着,一边无奈地摇了摇头。
翠菊跑到仓库里,她找到了自己刚到滨城建厂的时候,酿的一缸混合粮食酒,翠菊记得当时高粱的库存不足,自己在酿酒的时候,就加了些小米,大米和玉米,可是因为当时就做出这一缸,和别的批量生产的酒不成系列,这缸酒就一直放在仓库的角落里。
翠菊刚想打开酒缸,她听到酒厂的院子里传来王光亮的声音。
“翠菊,你在哪呢?翠菊?”
翠菊跑出仓库。
“光亮,俺在这。”
王光亮走到翠菊身边。
“翠菊,你到仓库干啥?不是说好咱俩上午一起研究一下商务酒的事?”
“光亮,俺就是为了这事去的仓库,你跟俺来,你帮俺尝个酒。”
王光亮跟着翠菊到了仓库,翠菊在拿出来一个小酒提子,向那大缸混合粮食酒走了过去,她打开了酒缸,瞬间,酒香四溢,一股温润醇厚的酒香,扑面而来。
王光亮走到酒缸面前,他提起鼻子闻了一下。
“翠菊?这是?这酒的味道,很独特,我在你厂里,从没闻到过这个味道啊?”
“光亮,你先尝尝再说。”
说着,翠菊用酒提子舀出来一提酒,倒进了小碗里。
“光亮,给,你尝尝。”
王光亮接过小碗,喝了一小口,他忽然愣了一下,接着他又喝了一大口,仔细的品味了一下。
“翠菊,这酒,不是纯高粱酒,但是这味道是真好啊,你这里放了玉米,有种玉米香味,还有大米,入口绵延柔和,是真不错啊,你是准备用这款酒当宴会酒?”
“是,光亮,行不行?”
“太行了,翠菊,我们开会的时候,喝的大都是的纯高粱酒,口味大家都喝腻歪了,这酒整体不呛喉咙,度数应该不是太高,真不错,翠菊这酒,你啥时候整的,有这酒,吃饭时候咋不拿出来?”
“光亮,俺就做了这一缸,还是当时高粱不够了,俺才想起了加进去其他几种粮食,光亮,走,你跟俺去包装库,看看选哪款酒瓶合适。”
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