魔爪文学

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陆向南走到铁皮桌旁边，打开底下的炉腔看了看。

“这几块煤还能烧到下午，保温桌能顶住饭点，明天不用担心菜冷。”

沈秋月拿出账本和铅笔，快速算了一下。

“今天试菜，加上咱们自己吃的，耗了差不多五斤肉，十斤米。”

“明天来的人只会多不会少，备菜量得再加量。”

两人正说着，铺面门口传来脚步声。

一个穿灰布短褂的男人探进半个身子，肩膀上搭着一条旧毛巾，皮肤晒得很黑，看着像码头扛包的人。

他站在门槛边，往铁皮桌上的菜盆看了一眼。

“你们这店，今天开了吗？”

他摸了摸裤兜，有些不好意思。

“肉香飘到街口了，我能不能花钱买一份饭？”

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陆向南站直身子，朝门口走过去。

“今天是自家试菜，明早才正式开门做生意。”

扛包工脸上有些失落。

“我闻着味儿过来的，还以为能吃口热饭。”

陆向南看见他额头上的汗，又看见布褂上沾着灰。

这样的人干的是力气活，饭点错过了，下午就没劲。

“来都来了，进来喝碗汤。”

扛包工有些意外，把脚在门外的石阶上蹭了两下才跨进门。

“老板，这咋好意思，我……”

沈秋月从柜台后走出来，手里端着一碗汤递过去。

“别客气，尝尝。”

扛包工双手接住碗，低头看了一眼。

汤色奶白，面上的海带丝和红虾皮中间卧着几朵鸡蛋花。

他吹了吹热气，喝了一大口。

鲜味一下就在嘴里散开，汤不咸，喝下去浑身都舒坦。

“好喝，这汤真好喝，比家里熬的鱼汤还鲜。”

陆向南笑了笑，从柜台边拿过一只干净的铝盘，用勺子打了半份米饭，又从盆底刮了些带着肉汁的五花肉盖在上面。

“今天菜不多了，你尝尝味道，要是觉得行，明天带着工友一块来。”

扛包工看着盘子里的饭和肉，手都不知道往哪放了。

“这得给钱，不能白吃，多少钱？”

陆向南把餐盘递到他手里。

“今天算试菜，不收，你吃完觉得行，回码头帮我们讲一声。”

“我们店卖的是热饭热菜，打得快，分量也不会少。”

扛包工端着餐盘，眼眶有点热。

他在码头干了十几年，还是头一回遇到这样的饭铺老板。

他也不再推辞，找了张桌子坐下，大口吃起来。

肉汁拌着米饭，几下就吃完了。

“老板，老板娘，这饭菜没得说，太好吃了。”

“你们放心，明天我一定带人来捧场。”

他朝两人道谢后，转身大步走了。

下午两三点钟，几个人把前厅后厨里外清扫干净，活计全部收尾。

陆向南叫住准备回村的宋老四和赵建军。

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