魔爪文学

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她先揭开一个纸袋，里面是切成方块的面饼。

饼面刷了红褐色的酱，撒着密密的白芝麻，拿出来时还冒着热气。

“这是酱香饼。”

接着又打开一个油纸袋，里面装着十个煎得焦黄的葱油饼，浓烈的葱香散开。

旁边是一袋六个半月形的韭菜盒子，边缘捏得齐齐整整。

沈秋月把几个大号的纸碗揭开盖子。

“这个是煮串，里面花样很多。”

她拿筷子把竹签一根根拨开给家里人看。

鱼丸、虾丸、肉丸，还有些刘翠兰没见过的鱼豆腐、厚百叶结、魔芋结。

底下的汤看着清亮，没多少油花，可鲜味直往人鼻子里钻。

豆腐泡吸饱了汤汁，夹起来还往下滴，白萝卜块煮得透亮，光看着就知道入了味。

旁边摆着四份炸鸡块，外皮炸得金黄酥脆，还配着一小包红色调料粉。

最后是十根竹签穿着的肉肠，外皮烤得冒油发亮。

堂屋里一下子全是香味。

沈秋月站起身。

“我去东屋叫小满起来趁热吃点，她今天身子正虚着。”

她推开东屋第二间，陆小满正侧躺在被窝里捂着肚子。

沈秋月温声把她哄起来，牵着她挪到堂屋。

陆小满脸色还有些白，一坐下来，比旁人灵的鼻子先闻到了味儿。

沈秋月把瘦肉粥推到她手边。

“你今天先喝口热粥垫垫底，韭菜盒子寒气重别碰，其他的可以多尝点。”

陆小满乖乖点头。

对面，陆向南拿起一根肉肠咬了一口。

“这东西咱们以前吃过，那会儿只觉得稀奇，没往买卖上想。”

“烤肠这买卖能做，不过我吃着感觉不全是纯肉，有肉香，里面应该添了粉面，所以咬起来软弹。”

他三两口咽下。

“真要做，肉得剁细，肥瘦得配好，最关键是这粉面添多少。”

“添少了，吃着一嘴糊糊味，添多了，全用好肉，成本高了，还得弄肠衣。”

沈秋月听了赞同地点头。

“今天我去那边的学校门口踩了点，一放学，学生和家长把这种推车围住了，生意好得很。”

“咱们不用照搬他们的电烤机，弄个铁板或者炭炉一样能行。”

“铁板必须得厚实。”

陆向南思路极快。

“薄铁板受热不匀，饼和肉容易一边焦黑一边还生着。”

“炭炉我去找人打，顺便问问能不能焊个带槽的长条铁架子，一次能排着烤十几根肉肠那种。”

刘翠兰听得直点头。

“这个好，学校门口孩子多，闻着肉香，哪个不馋？”

沈秋月夹一块小葱油饼。

“这个成本低，香味也出来得快。”

刘翠兰也夹了一块。

“这个葱味足，面也不厚，早上卖也成，放学卖也成。”

陆向南也吃了一块。

“葱油饼比肉肠稳，面粉、葱、油，东西都能买到。”

陆小满端着粥碗，忍不住靠近那盘韭菜盒子闻了闻。

“这饼韭菜香味真足，里面还有鸡蛋和肉香，面皮薄，边上煎得硬，咬起来肯定脆。”

沈秋月笑着给她夹了几块酱香饼。

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