魔爪文学

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江小雁的手在机器边上停了停。

“他以前每天收工都要擦，后来眼睛看不清了，也要我擦完给他摸一遍。”

陆向南没多问，他试了底座，又看了接口。

这东西虽然旧，但做得扎实，好好洗干净能用很久。

陆向南把机器抬到三轮车旁边。

近百斤的铁家伙，他一个人搬得稳。

江小雁在旁边想搭手，被沈秋月拦了一下。

“让你陆哥搬，你护着门槛，别让机器磕了。”

江小雁赶紧退开，把柴房门边的碎柴踢到一旁。

机器上了车斗，陆向南用麻绳从两边交叉捆紧，防着路上颠。

沈秋月看向江小雁。

“小雁，铺子不白用你的机器。”

“你在铺子干活，每月30块工钱，外加2块钱机器补贴。”

“先干一个月，要是活干得稳，往后还能涨。”

江小雁好半天才开口。

“秋月姐，32块钱太多了，机器放着也是放着，我有工钱就成。”

沈秋月没有让她推。

“机器是你的家底，我用它挣钱，就该给你补贴。”

“咱们回铺子写张字据，写清楚机器归你，铺子只是借用，每月给补贴。”

江小雁心里那根绷着的弦松了一些。

“秋月姐，我会好好干。”

沈秋月让她上车。

回到新华路铺子，天色已经开始暗下来。

陆向南把机器抬进后厨，放在沈秋月上午指定的位置。

江小雁立刻打水。

她先用刷子把机器外面刷了一遍，又拆下能拆的管口。

出料嘴用开水烫过，再拿干净布擦干。

齿轮那边不能进水，她用旧布擦掉浮灰。

陆向南站在旁边看了一阵。

这姑娘碰工具手法稳当，手脚利索，确实是个会干活的。

江小雁擦完机器，看向木桶和肠衣。

“秋月姐，陆哥，今晚能先灌一批。”

陆向南把羊肠衣提上案板。

“这肠衣只是盐渍过，还得再刮再洗。”

江小雁把袖口卷高。

“我知道，肠衣得先泡，再翻洗，刮的时候手不能重，也不能轻。”

“刮破了不能用，刮不净有味儿。”

她看向那台机器。

“我从小干这个，知道轻重。”

沈秋月把三包料拿出来，又把那张简写用量纸放到案板上。

“调料已经分好，今天每种口味先灌十斤肉。”

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