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卖布的摊位上挂满了花花绿绿的布料,几个大姑娘凑在一起挑花布,叽叽喳喳地说着哪个颜色做裙子好看。
卖农具的铁匠把锄头镰刀摆了一地,旁边有卖小鸡小鸭的,竹笼子里叽叽喳喳叫个不停。
到处都是人,可是这些热闹都和她的馄饨摊无关,因为她的馄饨摊藏在最深的角落里,人流涌不到这里。
太阳升起来了,气温一点一点往上涨。
宓婉站在推车后面,额头沁出了细密的汗珠,锅里的水已经烧开了好一会儿了,可她连一个馄饨都还没下锅。
她给自己打气,没事,还早,等会儿人多了总会有人逛到这个角落来的。
第一个客人是孙大姐。
她昨天说了要来,今天一大早就找过来了,在市场里转了两圈才在角落里找到宓婉。
“你这个位置也太偏了。”
宓婉笑了笑,没说被人赶了好几回的事。
她掀开白布,把十二个馄饨下进锅里,白白胖胖的馄饨在沸水里翻滚,皮子渐渐变得透明。
她调好汤底,舀一勺热汤冲进去,虾皮和紫菜的鲜味瞬间被激了出来。
馄饨煮好捞进碗里,撒上葱花,滴一滴香油,端给孙大姐。
孙大姐接过来吹了吹,舀起一个送进嘴里,鲜得她眼睛都眯起来了。
“小婉。”孙大姐感叹着说,“你这馄饨真的绝了!”
她三下五除二把一碗馄饨吃完了,连汤都喝得干干净净,放下碗的时候脸上还带着意犹未尽的表情。
她付了钱,又回头看了看这个偏僻的角落,叹了口气走了。
第二个客人是被香味勾过来的。
一个来买菜的大姐逛到这个角落,忽然停住,鼻子使劲吸了两下,顺着香味就找到了宓婉的摊子。
她毫不犹豫掏钱买了一碗。
吃完了她说了一句:“这馄饨真香!我从来没吃过这么好吃的馄饨。”
然后也走了。
陆陆续续来了几个人,有的是被香味勾来的,有的是路过时好奇看了一眼就停下来试试的。
半个钟头过去了,宓婉只卖出去了七八碗,搪瓷盘子里的馄饨还剩下很多。
就在这时,一个气喘吁吁的身影出现。
老刘头穿着白汗衫,脚上一双塑料拖鞋,满头是汗,在菜市场里转了两大圈才在角落里找到宓婉。
他皱起眉头:“你怎么摆到这儿来了?叫我一通好找,鞋底子都要磨破了。”
宓婉苦笑着说:“来晚了,没占到好位置。”
老刘头摆了摆手没再多说,一屁股坐在小马扎上:“快,给我下一碗。”
宓婉利索地下了一碗馄饨端过去。
老刘头接过来舀起一个馄饨吹了两口就塞进嘴里,然后整个人停在原地。
过了好一会儿他才把那个馄饨咽下去,抬头看着宓婉,眼睛瞪得溜圆。
“丫头,你跟我说实话,你这馄饨怎么做的?”
“不好吃?”宓婉故意问。
“谁说不好吃?!”老刘头的嗓门一下子拔高了,“这是我活了六十三年吃过最好吃的馄饨!昨晚上我闻着那味儿就觉着香,没想到吃起来比闻着还香十倍!这馅儿里头你是不是放了什么秘方?!”
他埋头呼噜呼噜地吃,一碗馄饨眨眼就见了底。
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