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“你别胡思乱想,你自己尝尝!就知道我为什么这么帮她了!我是不忍心看这么好的手艺被埋没!”
王秋霞将信将疑,半信半疑地拿起勺子,舀了一个馄饨吹凉,小心翼翼送进嘴里。
下一秒。
她脸上所有的表情全部僵住。
软糯顺滑的馄饨皮入口即化,馅料鲜嫩多汁,汤底虾皮紫菜的鲜、香油的香、葱花的清鲜层层叠叠,滋味绵长,根本不是镇上普通小吃能比的。
她活了四十年,从没尝过这么鲜、这么地道的馄饨。
一口入魂。
刚才满肚子的猜忌和怀疑瞬间被这极致的美味冲得烟消云散。
王秋霞下意识又舀了一大勺,吃得停不下来,一边吃一边喃喃惊叹:“我的乖乖……这也太好吃了……”
老刘头看着她彻底沦陷的模样,终于松了口气,得意洋洋:“我没骗你吧?这下信了吧!”
一碗馄饨转眼见底,王秋霞意犹未尽,眼神唰地锁定桌上老刘头留着的最后一碗备用馄饨。
老刘头反应过来,赶紧伸手护住馄饨。
“哎!这是我留着晚上当夜宵的!你少吃点,刚吃完一碗了!”
“不行!太好吃了!我还没吃够!”
老两口脑袋凑在一起,你争我夺,筷子勺子撞得叮当响,抢起了最后一碗馄饨。
孙大姐吃完馄饨回家之后,还惦记着那一口,舌头上的余香仿佛还在,一点都没过瘾。
她忍了一会儿没忍住,跑到隔壁敲门,找她的老姐妹赵婶子。
赵婶子正在家里择芹菜准备包饺子,被孙大姐不由分说地拉了就走,一路拽到菜市场最深处的角落里。
“你说的那个馄饨摊……就搁这儿?”
赵婶子看着旁边的烂菜叶子,脸上的表情一言难尽。
“你别看这些,你看馄饨!”孙大姐把她按在马扎上,转头对宓婉说,“小婉,再来两碗!”
馄饨端上来的时候,赵婶子还在嘀咕什么馄饨值得绕这么大个圈子来吃。
结果舀了一个送进嘴里之后,她就不说话了。
她一口气吃完了一整碗,又掏出两块钱,说要再打包两碗带回去给儿子儿媳尝尝。
“这馄饨你明天还在这儿卖不?”赵婶子拎着打包的馄饨走的时候问。
“在这儿。”宓婉说。
“行,明天我还来!”
赵婶子前脚刚走,后脚又来了一个穿灰色工装的男人。
他是被孙大姐在楼道里跟赵婶子说馄饨的时候顺耳听到的,好奇心让他摸了过来,想看看什么馄饨能让人这么念叨。
他站得远远的,犹豫了一下才走过去,要了一碗。
吃完之后他又掏出一把零钱:“再给我下一碗,我带走去厂里给同事尝尝,他嘴刁,我看他服不服。”
陆陆续续地,人又来了不少。
有个卖完菜准备收摊的大姐路过,闻着香味拐进来,吃了一碗之后一拍大腿,说以后要天天来这吃,其他早点摊都不去了。
有个来买肉的大爷被女屠夫随口提了一句,抱着试试看的心态找过来,结果吃完了一碗还不够,又连吃了两碗,吃到打了饱嗝才放下筷子。
宓婉一边下馄饨一边调汤底,手上的动作不紧不慢。
她的额头还在冒汗,推车旁边那个烂菜叶子堆在太阳底下开始散发出不太好闻的味道,偶尔有苍蝇嗡嗡地飞过来,她拿蒲扇轻轻扇走。
有人夸她馄饨好吃,她笑着说谢谢,语气温和。
她知道自己的馄饨好吃,每一个吃过的人肯定都会再来,所以她始终波澜不惊。
在御膳房里伺候了十几年贵人们的舌头,要是连一碗馄饨都做不好,她师父怕是要从棺材里爬出来敲她的脑袋。
搪瓷盘子里的馄饨一点一点地少下去,收钱的铁盒子渐渐沉了起来,那些纸币硬币有一块的、五毛的、一毛的,堆在一起,碰一下哗啦啦响。
这声音比宫里贵妃娘娘赏的金叶子还好听。
宫里的赏赐是主子高兴了扔给你的,跟赏小猫小狗似的,这些钱不一样。
这些是她一个馄饨一个馄饨挣来的,每一个馄饨后面都有一张吃完了之后眯着眼睛说好吃的脸。
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