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巷子深处那一溜小吃摊比前面卖年货的还热闹。
卖糖炒栗子的大叔挥着铁铲在沙子里翻搅,油亮亮的栗子在黑沙里滚来滚去,壳裂开一道口子露出里面金黄的栗肉。
卖烤红薯的大妈从铁皮桶里掏出一个个焦黑滚烫的红薯,掰开了金红软糯,热气直冒。
卖豆腐脑的摊子前排着长队,摊主拿铜勺从木桶里舀出白嫩嫩的豆腐脑,浇上酱油、香油、榨菜末和虾皮,最后撒一撮碧绿的葱花。
还有卖炸糖糕的、卖糯米饭团的、卖煎饼果子的……
每个摊子前都围着一圈人,吆喝声和锅铲的碰撞声搅在一起,空气里满是人间烟火的味道。
宓婉几个人在豆腐脑摊子前停下来,一人要了一碗。
宓婉端着碗尝了一口,眯起眼睛品了品。
“这豆腐脑磨浆的时候水放得刚好,豆香味浓又不涩,卤水点的比例也准,嫩而不散。”
她又喝了一口汤底。
“这酱油是自家晒的,虾皮是今年的新货,榨菜末腌的时候多放了半勺糖,所以比别家的脆甜一些。”
摊主老太太听见了,惊讶得手里的铜勺停在半空中。
“你姑娘这舌头真是不得了呀!榨菜里多放了半勺糖你都能尝出来。”
宓婉笑着说道:“我也是做吃食的,同行面前就忍不住多品了两口。”
苏晴在旁边捧着碗感叹:“省城的豆腐脑我从小吃到大,怎么就没吃出过这么多门道,太神奇了!”
几个人端着豆腐脑边吃边往前走,路过炸糖糕的摊子,金黄的糖糕在油锅里滋滋冒着泡,外面裹着一层炸得焦脆的白芝麻。
赵敏买了一袋分给大家,咬了一口被烫得嘶嘶吸气。
“这个也好吃!”
宓婉尝了一个,也点点头。
“这个糖馅里掺了一点花生碎,所以比纯糖馅的更香。”
沈时序一直跟在她旁边,手里端着那碗还没吃完的豆腐脑,听宓婉点评这些路边小吃,听得比看馆里的老档案还认真。
“宓师傅的舌头简直是台检测仪,什么原料什么配比一尝就知道。”
苏晴跟着起哄:“就是就是,宓师傅以后不用开馄饨铺了,开个美食鉴定所算了。”
几个人笑成一团,沈时序也跟着笑,偏头看宓婉的时候,目光里的笑意比暮色还要柔和。
隔着一整条巷子的熙攘人流,不远处一个身影停住了脚步。
陆征路过集市的时候听见有人在笑,那笑声太熟悉了。
他顺着笑声看过去,就看见宓婉端着豆腐脑站在糖糕摊子前面,旁边站着沈时序。
沈时序正低头跟她说话,不知说了什么,她偏头笑起来,在周围红灯笼和糖炒栗子的烟火气里格外惹眼。
苏晴手里还举着半个糖糕,正要跟赵敏抢最后一个,余光往巷口一扫,整个人就僵住了。
她拿胳膊肘捅了捅赵敏,下巴往巷口的方向扬了扬。
赵敏顺着她的目光看过去,手里的糖糕差点掉在地上。
林雅也看见了,端着豆腐脑的手微微一顿,然后放下碗,不动声色地整理了一下围巾。
三个姑娘几乎是同时放下手里的东西,从人群里挤过去。
苏晴走在最前面,从皮包里掏出那个绣着青竹的深蓝色香囊,双手捧着递到陆征面前。
“陆队长这是我送你的礼物,谢谢你救了我。”
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