魔爪文学

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人围了一层又一层，问的多，看的更多。

小翠忙得脚不沾地，一边招呼吃馄饨的，一边答山煮羊的，嘴皮子都磨薄了。

宓婉在灶后头看着。

馋虫勾上来了，就不怕没人伸筷子。

鲍长顺凑过来，压着嗓子：“掌柜的，这么下去，明儿二十锅怕是不够。”

“不够就对了。”宓婉往灶里添了根柴，“不够，才有人惦记。”

“锅要是管够，这香味就不金贵了。”

鲍长顺咂摸了一下这话，乐了。

“高。”他说。

……

柯家在县城是数得着的殷实人家，祖上开过绸缎庄，如今家里还做着南货生意。

柯家少爷前些日子染了风寒，烧退了，人却蔫了，一天三顿饭，顿顿动两筷子就撂下。

家里的厨子变着花样做，鸡也炖了，鱼也蒸了，他闻都不闻。

人眼见着瘦下去，下巴都尖了。

请大夫来看，说是风寒去了，脾胃开了个口子，郁住了，得养。

怎么养？药也喝了，小米粥也灌了，不见起色。

管家老周急得嘴上起泡。

“我的少爷，您好歹吃一口。”

“不吃。”柯少爷裹着毯子，歪在炕上，“腻。”

“要不带您出去吃？”老周一咬牙，“柳荫街新开了家宓记，县报上都登过，比武拿过全县头名的女师傅掌灶，干净地道。”

“出去？”柯少爷眼睛都懒得睁，“外头的东西，更腻。”

“少爷，您都在屋里闷了五天了。”老周苦口婆心，“老爷临走交代过，您再这么下去，我没法交差。”

正说着，门帘一挑，柯家小姐进来了。

“哥。”她撇撇嘴，“你再躺，就成炕上长的蘑菇了。”

“周叔说的地方，我听说过。”她在桌边坐下，“我听我同学都念叨好几回了，说那家的蜜三刀，一刀下去能酥到心里。”

“走不走？不走我可自己去了。”

柯少爷被磨得没法，裹上皮袄，帽子扣到眉毛，病歪歪地出了门。

到了柳荫街，离着还有半条街，他的脚步一顿。

鼻子动了动。

“……什么味儿？”

堵了好几天的鼻子，叫这股香味一冲，竟松动了一下。

那香味说不上来，一丝一丝往人心里钻。

“就是前头那家。”老周指着不远处的门脸，“瞧见没有，门口围人的那家。”

宓记门口果然热闹，进进出出的，门帘子一掀一合，热气裹着香味往外涌。

柯少爷五天来头一回，觉得饿了。

……

进了宓记，屋里暖烘烘的，人坐得满。

三个人找了张靠里的桌子。

柯小姐先看见门边那块新木牌，凑过去一个字一个字地念。

“羊作脔，置砂锅内……活火煨之，至骨亦糜烂。”

“哥，你看。”她回过头，“宋朝传下来的菜，八百年了，听着挺有意思。”

柯少爷裹着皮袄坐下，没什么精神。

“花架子。”他有气无力，“羊肉还能做出花来？”

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