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棉大衣也没脱,就着火盆,一人面前一碗。
雪粒子打在铁皮顶上,沙沙地响。
“我的亲娘……”一个年轻队员半天憋出一句,“这羊肉,咋能不膻呢?”
“汤跟牛奶似的。”老赵咂着舌,“俺头回喝这样的汤。”
“人家是全县比武头一名。”另一个说,“迎宾楼那号黑心店都让她干趴下了,能没真本事?”
两锅汤,八个馍,连豌豆黄都分着吃了,四个汉子吃得满头冒汗。
火盆里的炭哔剥响,铁皮棚子外头是雪,棚子里头暖得像春天。
有个年轻队员把碗底都舔干净了,意犹未尽。
“宓掌柜。”他不好意思地挠头,“往后发了饷,俺也来买。四块八,不贵!”
“什么不贵?”老赵瞪他,“你一个月几个钱?”
“攒仨月,请俺娘吃一锅。”年轻人梗着脖子,“俺娘一辈子没出过县城,让她也尝尝这味儿。”
老赵放下碗,站起来,郑重其事。
“宓掌柜,你这人情,俺们记下了。”
“往后柳荫街这一片,俺们夜里多转两趟。你的铺子,俺们替你盯着。谁敢在你门前生事,先问问俺们几个。”
“对!”年轻的那个把胸脯拍得山响,“谁敢动宓记一根筷子,俺们不答应!”
宓婉笑:“那我就先谢过各位了。”
回去的路上,雪小了。
小翠缩着脖子,踩着宓婉的脚印走。
“宓姐姐,四块八一锅呢,两锅就是九块六。”她掰着指头,“就这么送人了?”
“九块六。”宓婉呵出一口白气,“买了人心,买了一夜安稳。”
“贵吗?”
小翠琢磨了一下,摇头。
“不贵。”
……
第二天,雪霁天晴。
地区联合工作组的车队,上午进了县城。
三辆吉普,一辆面包车,雪水洗过的太阳底下一溜排开,半条街的人都出来看。
县里陪同的人早候着了,胡副局长也在队列里,呢子大衣,脸上堆着笑。
一行人从县招待所出发,步行去看整治过的市场,正好路过柳荫街。
刚过街口,队伍里好几个人,脚步同时慢了下来。
一股香味顺着风扑过来。
“什么味儿?”有人抽着鼻子。
“好香……”
队伍里一阵小小的骚动。
再看前头,一家小饭铺,门口一块黑底描金的木牌,门框两边排队的人站了七八个,门帘开合间,白腾腾的热气往外涌。
“宓记。”有人念出招牌上的字。
“山煮羊……”有人凑近木牌,念出声,“宋人林洪《山家清供》有载……”
“哟,还有出处的!”
“四块八一锅,每日二十锅。”有人咋舌,“好家伙,不便宜。”
“香是真香啊……”
好几个人站在原地,脚底下像生了根。
陆征走在队伍中段,闻着那股熟悉的香味,喉结动了动。
他早知道她的手艺。
队伍前头,带队的老首长背着手,也停了一下,朝那口木牌看了一眼,又看了一眼排队的人群。
什么也没说,继续往前走。
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