魔爪文学

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主持人凑过去看了一眼算盘，抬起头，嗓门陡然拔高。

“红娘自配，三十九分！”

大喇叭把这句话送出老远，观众席上嗡嗡地响成一片。

蒋梅。”

宓婉抬起头。

“明天见。”

主持人拿着名单回到台前，大喇叭里最后响了一遍。

“各位选手请注意，明天上午九点，现场命题环节。题目封在省饮食公司的牛皮纸信封里，当场拆，当场做。”

“散会！”

人群往出口涌，文化宫门口天已经黑了，路灯底下，自行车铃声响成一片。

……

陆征没往前挤，远远朝她点了点头，把两包点心塞给关平，先回招待所了。

蒋梅倒是一路跟过来，进门就嚷。

“三十九分！你把我们沙师傅都压下去了！”

“乌龙吐珠烧得地道。”

宓婉把号牌解下来：“明天题目要是落在海味上，我还是悬。”

蒋梅一屁股坐下。

“悬什么悬，我看你就是心里太有数。”

坐了一会儿，她又压低声音。

“我们沙师傅那人，面冷，手底下不含糊。他今儿回去，一准琢磨明天。”

“我也会琢磨。”

蒋梅愣了一下，笑了起来，起身告辞。

……

夜里，关平在屋里拿萝卜练了半个钟头刀，刀刃贴着案板，一声声。

马永顺把刀匣里的刀又擦了一遍。

宓婉把小本子摊开，把常用的几种碗汁比例从头到尾默了一遍。

题没拆封，谁也不知道明天是什么料。

她只知道，不管什么料，先看料，再定菜，这是老规矩。

临睡，她又想起白天评委席上那几张脸。

五个评委，三个外地人，一筷子下去就吃得懂。

她把灯拉灭，坐等明天，拆题。

十月初九，上午九点。

文化宫里比昨天更挤。

头一天的名次传出去，连门口卖瓜子的都多摆了两个摊。

主持人捧着牛皮纸信封上台，信封封口盖着省饮食公司的红章。

他把信封举过头顶，转了一圈，让十二家选手都看清，才当众拆开。

“现场命题，主料，猴头蘑！”

题目一公布，台下一下议论开了。

选手席里有人皱眉，有人搓手。

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