魔爪文学

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虽然明知道未来的大旱与战乱如同一把悬在头顶的利剑，但至少现在，老周家这艘大船，已经在她的掌舵下，全副武装、多线并进地步入了正轨。

次日就是王英的小食铺正式开业的时间，周杜鹃和王英起早进了草原，周杜鹃去新时代那边把各种事情快速做完，就回了家后院，出发去桐琴镇。

今天全家上阵，全都去王英的小食铺帮忙。

哪怕有全家轮流安慰，王英还是心不在焉的，好几次跟她说话，她都回答跟牛头不对马嘴，明显是太紧张了。

周杜鹃笑着问：“娘你到底在紧张什么呀，昨天试营业的时候，大家对菜品的反响不都很好吗？”

王英擦了擦手心不断冒出的汗：“那都是自家人，说不定是给面子才这么说的，

这家小食铺可是花了不少银子，我卖包子半个月赚的钱全花进去了，

要是大家接受不了这种新形式，要是大家嫌贵，要是没人来吃，要是最后生意还没包子摊赚得多……”

越讲她就越紧张，顾虑也越来越多。

周杜鹃没说什么宽泛安慰的话，她知道这时候她说什么都没用的。

她只是点头表示认可她娘的焦虑：“确实，这可是娘第一次开的英姐食铺，我觉得既然都已经开始干了，娘你就甩开膀子干，

剩下的就交给市场来检验吧！”

到了食铺，刘景元已经换上了跟王英同款的“工作服”，同款的收袖短打，虎头虎脑的，眼睛特别特别的亮，看起来格外精神。

刘景元已经带着弟弟妹妹们，把食铺开业要准备的东西，全都准备完毕，连接下来要揭幕的牌匾，都让留白大哥用红布绸盖好了，只等拉开了。

有了第一次成衣铺开业的经验，后面这一次就顺畅熟练多了。

只等王英这个掌勺的大厨过来，把今天的午饭炒好了。

早餐也是全新大升级了。

王英现在有了新时代那边那么多新菜市的菜谱，包子馅调味的方子也没那么珍贵了。

所以她干脆跟柳云签了契书，把方子教给了柳云，柳云接下来就是英姐食铺的长期工，专门负责剁馅调馅，再负责盯着另外两个村里新请的婶子们包包子，供给英姐食铺早餐的包子。

就算开了食铺，包子这个发家的东西，王英也是不准备丢的。

包子的馅料也在王英的研究下多了好多种，现在人手充足了，还研发出了小笼包、灌汤包、烧麦，给客人们的选择更多了，同样是物美价廉，比外面便宜一两文的那种。

别小看这一两文，对于客人们来说，味道好、馅料足，还比其他地方便宜一点，这竞争力直接就拉满了好吗？

只有在王英这边排不上队买了，剩下的客人们才会转头去其他地方买。

这期间也不是没人看不爽王英这么干的，可是想要找事的话，就得自己掂量掂量，之前杨耀祖那群人的下场。

现在南湖村的团结，在外面可是出了名的。

再说有留白这个一个高大魁梧得不似真人的大杀器在，那真没人敢找王英这小生意的麻烦。

反正王英每天卖的包子也有限，他们同行在桐琴镇也还是会有生意，那就这么凑合过吧。

这样的早餐也全搬到了英姐食铺里，一张大桌子，几个炉子，支在外面，买早餐不用走到店里，直接在门口买了就能走。

不仅依旧送紫菜蛋花汤，以前摆摊的时候就一桶汤，前面送完，后面就没了。

现在有了店铺方便了，紫菜蛋花汤变成无限量供应，买一个包子也送，对于客人们来说，是更加实惠了。

柳云和两个包包子的婶子，也安排好了。

以后英姐食铺正式开起来后，她们每天大早上穿上统一的“工作服”坐着老周家的牛车，由周忠信赶着送进食铺。

早餐的包子和汤类她们在后院的厨房负责准备好，王英和刘景元在前面卖。

等早餐的时间过去后，柳云和两个婶子就摇身一变，变成帮厨，在王英的指导下进行洗菜、备菜。

而王英就负责在灶台上炒菜、出菜，把菜放进周杜鹃从新时代专门买回来的，用热水保温原理的铁格子里。

等到中午营业时间一到，就开始营业中午的快餐。

中午快餐营业结束，基本上就结束了。

晚餐准备等早餐和午餐都稳定了，大家都彻底熟练上手了，看看这个强度大家能不能撑得住，再开放。

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