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“可以可以,”张孔武一边咽口水,一边端起面碗,“一勺就够了。”
看着大家的碗也都是空的,苏禾便也给其他人分了一勺。
原本还满满的一罐牛肉酱,一下子就少了三分之一。
唔,陆东泽应该不会介意吧。
用勺子快速地把酱搅开,被热热的面汤一激,原本还含蓄的酱香瞬间变得浓郁而热烈。豆瓣酱和黄豆酱油炸后少了一些咸涩,多了一丝丝的甜,带有东北本地最正宗的大酱味,一个劲儿往人鼻子里钻。
随着一点点升温,牛肉的滋味也跟着透了出来,指甲盖大小的牛肉粒被炖得烂乎乎的,经过干煸表面又有一些焦香,怎么搅它都是完整的一块,直到用勺子按压,才会碎成一丝一丝的纤维。
“我滴妈,这酱可真香哎~”
这才是真的红烧牛肉面好吧?!
连面带肉地往嘴里塞上一大口。
“咳咳……吭,咳咳!”
张孔武吃得太急,一下子被冲进嗓子眼的辣味呛到了,可他硬是忍着把嘴闭得紧紧的,脸也被胀得通红。
“瞧你那出息吧。”
“慢点吃,没人跟你抢。”
分明肉被藏在面条的里面,可当张孔武咬下去时,第一时间却碰到了牛肉微微发焦的纹理。
牛肉外面是硬的,但里面一点都不柴,每一次咀嚼都像是引爆了一颗味蕾炸dan,混在一起的香菇粒更妙了,那股山野的鲜被完整地保存了下来,被酱一裹,变得更加沉稳,吸饱了酱汁,咬碎时还会迸出充盈的汁水。
微甜的蒜酥、焦香的芝麻粒,还有越嚼越有滋味的花生,甚至用来增香的辣椒段都能直接吃下去,要是能把泡面换成更好的手工面……他都不敢想这一口下去得有多好吃!
“苏禾,要不你开个店吧。”张孔武嘴巴被塞得满满的都拦不住他的话,“我们警局附近正好有个店面空着,你要开店,生意绝对好到爆!”
“是啊,咱们这儿每天人老多了,不愁没生意做。”
“要是缺帮手了吱个声,我们随时过去帮忙!”
苏禾还没说话呢,一个个就已经畅想起开店后的安排了。
有一说一,他们当然是为了苏禾考虑,想帮她赚更多的钱,但另外一方面,也是想每天都能吃到她做的饭菜。
喝一口碗里带着浓郁肉香味的面汤,他们都不敢想象,假如苏禾能在警察局附近开店的话,他们会多么地热爱工作!
苏禾为难地笑笑,“这个想法是好,不过……估计不太行。”
现在是二月,等到四五月份天气回暖,她就要和秦冬梅一起下地干活了。
虽然她从来没有种过地,但总不能让秦冬梅一个人忙活,再苦再累,她都得试着去干。
“好可惜啊……”
“唉!”
拿过周菊写给自己的地址,苏禾又说:“那你们先吃,我去找东哥了。”
“去吧去吧。”
苏禾刚离开没多久,方明就拿着自己被落下的几根火腿肠回来了。
“你们给我泡上没?”
张孔武一边细细品着那一块牛肉的滋味,一边朝旁边示意了一下:“搁那呢。”
面是一早就泡上的,来回这么十来分钟,碗里的面汤都吸得差不多了,面条也比一开始膨胀了一倍不止。
看看自己碗里的泡面,再看看其他人碗里的,方明二话不说,再次丢下手里的火腿肠跑了出去。
“你又干哈去?”
“我找那商店老板算账!”站在警局门口,方明气得直呼气,“必养的,竟敢卖假泡面给我!”
“假?”
张孔武拿起他那碗来回看了看,“哪假了?这也不是康帅傅啊。”
方明指着其他人的泡面:“那怎的你们的碗里都有牛肉,就我的没有啊?!”
不止是有大块的牛肉,就连面条看着也比自己碗里的“巨人观”要更美味!
众人:……
唔,有没有可能是“海螺姑娘”刚才来过?
……
按照周菊给写的地址,苏禾很快就找到了警察局家属院。
这里住的都是附近几个辖区的警察家属,苏禾还没走进大门,就能感受到那股与众不同的严肃。
警察局会在家属院给没有房子的警员安排宿舍,警员想要长住的话,也可以花很低的价钱在这里购买。
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