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至于如何在不失美味的前提下做到平价低廉,自然是从人员、房租等处省出成本。
什么歌姬、乐工、茶博士通通不要,为了提高翻台率,林夏甚至让木匠沿墙打造了一条长桌。
再加上脚店是前店后院的设计,院内有水井,完全可以满足一日三餐的经营所需。
万事俱备,只欠人工。
一想到这儿,林夏又开始犯愁了。
厨师她能顶上一段日子,帮厨却少不了,日后忙起来,怕是她一个厨子还不够,更别提洒扫、刷碗的杂工,别的敢缺,这些人可不敢缺。
林夏一忙起来便什么也顾不上,当她伸着懒腰从厨房出来,夜空已缀满星子,隔壁钱家的动静也停了。
她扭动因伏案太久酸疼僵硬的脖颈,仰头望天,长叹一声:“创业好难。”
刚要抬脚走回屋里,正屋门开了。
看清桌边坐的那个人影后,林夏下意识后撤一步,眼珠子都要掉出来了。
谁能替她解释一下,姜娘子怎么会在她家?!
这事儿还跟林观海脱不了干系。
钱家闹完了以后,姜氏还没来得及放回去的包袱再次派上了用场,她一手牵儿子、一手拎包袱,从钱家大门跨了出来。
可还没出巷子,便忍不住蹲下,抱头哭了起来。
城门已关,她一个女人领着孩子能去哪呢?
林观海一直听着钱家的动静,在钱家大门重新拴上后,他悄悄溜了出去,把人请到了自家。
姜氏起初心中还有顾忌,可林观海又说自家女儿最是心善,见她落难岂有不帮的道理?
唷!给她带高帽子了!
林夏乜了自己老爹一眼,没当场拆他的台。
“这样吧。”林夏指着阿稚,“阿稚跟阿爹挤一晚上,姜娘子你带着壮壮睡阿稚的屋子,家中简陋,莫要嫌弃。”
姜氏拿袖子抹泪,哽咽道:“夏姐儿心善,我岂有挑剔的道理?”
不愧是在大户人家工作过的,说话都这么文绉绉,林夏赞许地端详了会儿,突然发现壮壮好似跟前些日子不太一样了。
林夏没养过孩子,阿稚、阿玉又是听话懂事的那种,自然不懂正常年纪调皮捣蛋的小男孩有多烦人。
可今日的壮壮,襟口衣角整洁干净,不再是从前那样脏污,脸上也不皴了,还涂了层面脂。
再看姜娘子,衣服浆洗得发白,却十分合身,不见一点污渍,指甲短短的,头发也妥帖的包在布巾里。
林夏眼睛倏尔亮了起来,得来全不费功夫,这就是做善事的好处吗?
不过今日天色已晚,要紧事还是明日再议。
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开封府衙,点卯后诸人各去各位。
有起得晚的,没来得及吃早饭,趁顾甫之离开,直接从怀里掏出包子啃了起来。
崔伯夷家境不错,平日里为人大方,不少人都喜欢凑到他身边去,但今日只见他从怀里掏出几枚黑乎乎的东西。
有人瞧了半晌才认出来:“崔兄手上拿的这是……鸡子?”
崔伯夷苦笑:“小弟不知为何喜欢上了吃卤鸡子,还非要茶叶卤的,家母惯来疼爱他,日日命人煮了给他带去书塾,可小弟非说味道不对,不肯吃,我等自然要替他分担了。”
“茶叶卤的,真稀奇,还能用茶叶卤鸡子?回去我也试试。”
崔伯夷讪讪道:“别糟蹋东西了,吃起来除了苦涩咸,旁的半点滋味都没有。”
那人还要讨论几句,余光却瞥见折返回来的顾甫之,赶忙住了口,揖手行礼。
顾甫之停在几人面前,冷冷扫过崔伯夷手中捏着的那几枚黑煤球,神色淡漠。
“陆羽《茶经》列二十四器,未尝有一鼎一镬。茗本幽人之伴,何堪与膻腥为伍?以之入庖厨,犹以瑶琴佐市井之讴,辱没甚矣。”
崔伯夷被教训得面色赤红,手里握着的鸡子也成了滚烫山芋,只得低下头,待顾甫之离开后才敢出气。
胆子小的更是吓出了冷汗,低声埋怨:“跟咱们府台共事一年多,还是受不了他这副性子,身边无论何时都是数九寒天,冻得人发颤。”
前任府台家世不显,是个面白须长好说话的老头,可顾甫之身边有个长公主娘,上头有个皇帝舅舅,在汴京城里只有别人给他面子的份儿,从来没有他给别人好脸的时候。
就是这脾气……
崔伯夷笑了笑,捂好鸡子回了自己的衙署。
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