魔爪文学

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王若昘点头，表示知道了。

他垂眸，摸着小胖蚕圆鼓鼓的背，听它“卡擦”“卡擦”吃桑叶的声音，眼睫毛轻轻眨了一下。

他抿唇，他不想去甚么庄子，庄子上没有鸢姐儿。

……

府上如今都管陈婆子叫陈娘子了。

她自个儿烧了一日火，第二日，秦娘子便换了个人给她，小台被她罚去劈柴了。

她只是想给陈婆子一个下马威，并不想给大娘子惹事儿。

陈婆子几日便摸清了大厨房里头的关系，这秦娘子是大娘子那一边的，脸面大着呢。

另外两个厨娘，一个巴结老夫人，一个跟二房娘子有些关系，只有吴娘子后头雇来那个擅做羊肉的赵娘子，许是新进来的，倒比旁人好说话，这些日子，陈婆子便与她熟悉了些。

她这些日子，除了羊肉浆水汤饼，没甚其他长处，眼瞧着汤饼一日一日地大家也都不新鲜了，心里着急，不甘心被比下去，也研究些爽口小菜来配她这扯饼，倒还真教她想出来一个。

说起来也巧，也是三姐儿调的那皮蛋汁子给她的思路。

这汁子泡皮蛋好吃，泡旁的呢？

她便试着泡了些胡瓜、芦菔，还有豇豆。

她在厨房里浸淫日久，厨艺不知不觉也提升了些，胡瓜切段儿，在那汁子里泡一晚上，放到井水里冰着，吃起来脆爽清甜。

豇豆焯水去豆腥味儿，也不能焯太久，焯出来在凉水里过一遍，要脆些才好吃，在汁子里腌一晚上，吃起来比胡瓜还好呢！

芦菔的便差了些，她便不做芦菔了。

她又试着往汁子里加了芥辣，发现胡瓜有芥辣更好吃，豇豆却是没有更好吃。

这两样儿，说实话，都能上市井里卖了，她吃了一口就笃定能卖出去。

她好容易才当上厨娘，这月拿了两贯月钱，三不五时就有主子赏赐，可不想教人踢出去。

这日中午，元娘和三郎君吃饭，打发人来要两碗羊肉浆水汤饼，陈婆子忙应着做了出来。

金兰带着两个婆子来提食盒，陈婆子将那腌好的胡瓜和豇豆也盛了几碟子放进去。

金兰儿瞧见了，笑道，“陈娘子，这是甚？我们可没要这个。”

陈婆子忙笑道，“这是我新做的冷盘，配着汤饼吃别提多爽口，最适合夏日里呢，小娘子提回去给主子尝尝，若是好的，我再多做些。”

金兰笑道，“你这娘子倒是会说，若是不好吃又怎地，主子发火不是我们受着？还以为是我自作主张呢。”

陈婆子忙拉着她的手，笑着将一碟子给她尝，“哎唷，可不敢害了小娘子！你尝尝，不好吃俺也不敢给主子盛的。”

金兰瞥她一眼，就着吃了一口胡瓜，咬下去，“喀嚓”一声儿，脆生生的，冰冰凉凉。

她这一路来，大中午的，教太阳晒出一头汗，正热得烦躁呢，这一口下去，顿觉舒坦，且胡瓜也不光是凉，味儿还很足，尤其那股芥辣味儿，直冲鼻子，后劲儿十足，她眼睛一亮，赶紧又夹了一筷子豇豆。

也是“喀嚓一声儿”，她惊讶，“脆的？”

这两样儿都有些酸甜，说不出来的爽口，豇豆里头没有芥辣，光是回甘，她可以想见，配着那浆水扯饼，会多开胃。

她本来热得没胃口的人，一下子就想吃汤饼了。

她将那一碟子都吃完了，笑道，“瞧不出来，娘子还有这手艺。”

陈婆子笑道，“听说主子胃口不好，俺也是担心，就想多做些开胃的呢！大娘子对俺这样好，俺可得想着报答。”

金兰听她这样会说，笑着捂嘴，“行了，主子还等着用膳呢。”

说罢便提着食盒赶紧回去了。

陈婆子伸长脖子等了半晌，心里焦急，也不知主子喜不喜欢。

大厨房里的丫鬟婆子，也是要吃饭的，照理来说该去外院灶房，但是大娘子特许了她们自个儿在大厨房吃，不必再跑一趟。

陈婆子以往还不知大厨房里竟然吃这样好，给主子们做剩下的，她们便能自个儿分了吃，她都吃了两回羊肉了。

要不是在秦娘子眼皮子底下，真想偷偷拿回家去。

元娘院里。

三郎今儿旬休，国子学那里不必去，元娘替他做了一个学堂里垫凳子的绣褥，打发了婆子将他请来。

明儿他过生辰，大娘子交给元娘操办，她也问问三郎想吃些甚，有甚想要的。

姐弟二人有些日子没见，两人坐在廊下说些闲话，一旁摆着冰鉴，里头放着些卫州白桃、漉梨、义塘甜瓜之类，丫鬟打着扇儿，将冰盆里的冷气扇过来些。

王密笑道，“还是大姐儿这里舒服。”

王甯好笑，“谁短了你吃的还是穿的？你那里怎了？”

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