魔爪文学

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第146章 杀猪开饮（第1页）

南小年。

各家各户忙着杀猪。

年味伴随着肉香，菜香，瓜果饴糖，整日玩耍的孩童的欢笑声，一日比一日浓。

今日外公一家都在晓菊家帮忙，外公杀完猪忙着分割，大舅舅和莫路忙着灌猪血，小舅子处理猪下血。

悠然一早上去喂鸭子，摘青菜。

回家准备煮饭蒸馒头，今天她家做杀猪菜，请了莫氏家族大爷三爷大伯一家，少少也要准备四五桌菜。

大家早上还没吃，得尽快弄口吃的先垫吧垫吧。

早餐这顿就简单了，炒了点蒜苗猪肝，酸菜粉肠，豆芽猪利（猪舌头）。

大家围在桌子边吃饭，这顿真是够新鲜的了。

只是要准备中午的饭菜，这一餐大家战决。

莫路本想请蒙二伯帮忙，外公说不用，今日都是自家人，尝尝自家的手艺就行，又不是喜宴。

外公主厨，其他人配合。

没多久伯娘她们先到了，过来帮忙的。

杀鸡杀鸭。

处理各种配菜。

悠然做了一大盆酱泡酸萝卜。

再每桌整一碟拍黄瓜。

外公开始炸炖骨头汤，炸油炸扣肉，炸鱼。

外公也算是偷师成功，他本来对做吃食也有点心得，那日看蒙二伯做村宴，羡慕不已。这不，马上就的机会实践上了。

悠然倒不知外公心中所想。

她正心心念其他炸货。如果有菌子什么的炸一下就更好了！不行她就炸点酥肉，再炸点红薯片！

冬季吃炸货不要太幸福。

悠然切些土豆条泡水，等外公用完油锅她去炸点土豆。

家里的酒也沽好了。

两个舅舅煮鸡鸭。

莫路帮忙做其他肉菜。还好院子足够大，他们有三个大三角架，还有两个临时灶。五口灶同时工作，别说五桌菜，搞个十桌也是洒洒水的事情。

前屋后院，地方大得很，小孩子人多到处乱转。一会儿跟晓菊一起喂兔子，一会儿喂鸽子。马和牛被放在江边了，不然这些小屁股非吵着骑不可。当然了，莫路家最受小娃娃们喜爱的当然是豆丁和金毛。

只是悠然交待过晓菊，一定要给这俩套个嘴套，委屈今日。

一会他们正餐开始就可以吃饭到外面玩去。

一个时辰后，正餐开始。

鸡鸭鱼肉样样都有，还有之前他们没吃过的炸土豆条，炸红薯片，这些都单独放在一桌，当小孩子的零嘴。

每桌都有一碟拍黄瓜和萝卜酸。

好吃伙，这肉吃腻了再来吃点酸酸辣辣的东西，别提多带劲了。

“大爷，要不你先说两句？”

莫路与外公，大爷和各位大伯坐主坐。今天都是自家人，其他规矩倒没那么多。

“这，那我今日便倚老卖老了，亲家公。各位，今日特别感谢阿路邀请我们大家提前吃一餐团圆饭。一家人不说两家话，今后咋能和和气气，团结一致，”大爷看五爷一眼。“把咱的日子过红火。谁要是再做些损人利己的事情，我阿大第一个不答应。兄弟不和外人欺，我们老了，你们还年轻。明天是你们的。让我们干了手里的酒，今日喝他个不醉不归！”

“好！”莫路端着酒杯站起。

其他人都举起杯，喝了一口。

这大人的是介于高度和低度之间的酒，香味挺浓郁，入口不至于辛辣。

“好酒。”

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