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她是个喜欢计划的人,喜欢把计划一一列出,打一个个完成打勾。
新的一年。
“咕咕咕,咕咕咕。”一只信鸽扑棱棱落在悠然躺椅附近。
“汪,汪汪!”豆丁眼看就要扑上前。信鸽一个踉跄,居然摔跤了!
“豆丁。”
悠然制止,但是控制不住哈哈土大笑,原来鸟也会摔跤,不知道骨折没有,这小可怜。
悠然起身将信鸽抱起,把它放到石桌上,解下竹筒。
回厨房抓了一大把小米,犒劳一下这个邮差。
取出信纸。
“见字如晤,迟来之新年祝福。愿阖家康健,万事顺遂,所愿皆成。多谢相助,大蒜已芽,而菠菜、香菜皆未长。”
另一张纸上,竟然是一幅画,窗户边上的花盆里,稀疏的小芽破土而出,而花盆上居然画着序号。1-8号,旁边还有一排花盆不知种了什么。
悠然居然有种云种菜成功的喜悦感。
睡不着,也没有什么事情可做,不如想想,今年折腾些什么新品。
突然很想吃酱板鸭,不如就先做它吧!
吃完盐香辣的想来点冰的。
奶茶?
奶茶上哪找奶去?
有了,柠檬水,油甘汁,老盐黄皮水,老盐苦瓜水。
哈哈哈,算了,柠檬水比较合适。
喝完冷的,想来点甜的。
蛋糕!谁手打蛋白啊?
让她来试试!
现在就试!先找一根像她两指粗的竹竿,这活她做了不了,得找爹帮忙!
正好莫路喂鸭回来。
按悠然有描述,莫路给她整了两个竹篾打蛋器!
这一看,真不错。就是不知道用起来如何了。
杨花娇与晓菊刚午睡起,见莫路父女俩在院子里鼓捣什么。
“阿姐,你们在干嘛?”晓菊松开杨花娇的手跟到悠然身边。
“阿姐想试试,做好吃的给大家吃。但是啊,这个东西比较麻烦,大家一起来帮忙可以吗?”
“好啊好啊!”
戚风蛋糕胚悠然前世可太熟悉了,毕竟当初隔离在家的时候无聊得全靠折腾面粉!
悠然把需要的材料都准备好,把鸡蛋到盆里,徒手把蛋黄捞到另一个盆。蛋白内放入一点醋,白糖,搅拌。
“爹,帮我搅,你看,像我这样一直搅拌,等下你累了就换人。”悠然一边演示。
搅拌几个蛋白,会累?不至于。
悠然开始把油加入蛋黄,搅拌充分再加入水,等蛋白差不多打好再处理蛋黄糊。
这个时间空档,得去加热烤炉。
莫路的度和力道确实控制得非常好,一盏茶的功夫,蛋白已经开始变得乳白,不到两盏茶的功夫,蛋白已经打成硬性泡,倒扣盆蛋白也不全会掉下来。
悠然也提前调好了蛋黄糊,挖了两抽蛋后到蛋黄糊,用蛋抽翻拌均匀,再把翻拌好的面糊倒到蛋白。最终的面糊悬空倒回空盘。
几个人看着悠然如此折腾,竟然有处种,手忙脚乱对有条不紊的矛盾感。
最后悠然捧着盆放进烤炉。
成败在此一举。
“阿姐你真厉害。”晓菊竖起大拇指。
“对啊,倒来倒去我都看迷糊了。”杨花娇已经不记得了。
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