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出租屋内。
陆野一铲地将锅中的芝麻炒熟。
“记住了,下面的火一定要控制住,不能太大,否则芝麻很容易就被烧糊了,知道吗?”
李明珠站在一旁,双手拄在膝盖上,仔细地观看着锅里芝麻的变化。
“嗯,我记住了。”
陆野撤火,将锅里刚刚炒好的芝麻倒出。
随后又加了一锅刚刚泡好的芝麻。
“这一锅你来炒,不要急,试一试。”
“嗯。”
李明珠接过锅铲,小心翼翼地控制着炉火,一铲铲的翻炒起来。
随着水汽渐渐地蒸发,锅里的芝麻也逐渐散发出一股香味,颜色由最初的白色,渐渐开始泛黄。
陆野在一旁看着李明珠操作,不得不说这姑娘学得很快。
第一次上手,就做得有模有样的。
几分钟后,又一锅炒得金黄的芝麻出锅,李明珠看向陆野:“我炒得怎么样?”
“很好,就是这样。”
李明珠颇为骄傲地笑着:“你可不要小看我,我从7岁就开始站在锅台上做饭了,弄这个简直就是小儿科。”
“刚夸你一句,你还喘上了。”
“过来,下面教你做第二步。”陆野嘴角挂着坏笑。
“好。”
来到石磨前,陆野将一勺炒好的芝麻倒进了磨口里。
“用这个把芝麻都磨成粉,来吧。”
李明珠坐在小板凳上,双手握住木柄,使劲地转动磨盘。
沉重的石磨,让她很是吃力。
一连转了十几圈,也不见有芝麻粉出来。
“这磨是不是坏了,怎么还不出粉。”
陆野坐在一旁,看着李明珠不由得笑了笑:“你不往里面加芝麻,就是转一百圈,它也出不了粉。”
“啥?”
李明珠之前就没用过石磨,缺乏经验的她,还以为陆野刚才加了那一勺就够了呢。
殊不知,这石磨需要一直往里面加料才行。
“那你怎么不早说。”李明珠略带埋怨的语气说道。
“我以为你什么都会呢。”
陆野刚刚已经发现了,可他就是不吭声,为的就是挫一挫她的锐气。
炒个芝麻就开始狂,不敲打一下怎么行。
李明珠撇了撇嘴,哪里还不明白陆野这是故意的。
“你这人,报复心理可真强。”
“少废话,赶紧磨,一会弄完了,还得进行下一步呢。”陆野浑不在意李明珠看自己的眼神,只催促着让她赶紧弄。
李明珠吸取了最初的教训,一边转动石磨,一边不断地往里面加芝麻。
很快新鲜磨好的芝麻粉,就从石磨缝隙中被推了出来。
陆野将这些芝麻粉,收集进搪瓷盆里,等待着榨油。
原本以为只是把芝麻磨成粉而已,没什么难的,可是十斤的芝麻,李明珠愣是磨了一个多小时才磨完。
到最后,她的手臂已经酸肿得抬不起来了,浑身上下都是香汗。
“哎呀,我不行了。”
对于一个女孩子来说,那几十斤的石磨确实是不轻。
“磨得还行,记住了,芝麻粉磨得越细,出油量就会越大,赚的才越多。”
见李明珠像只死狗一样,摊在炕上,陆野直接踢了一脚李明珠露在外面的脚丫子。
“起来,别想偷懒。”
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