魔爪文学

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何婉茜站在“拾青时光”美食小吃摊前,

手里拎着装满了食物还沉甸甸的网兜,

她看着苏甜荔,很想追着苏甜荔问个清林明白,

比如说,你是在什么时候、在什么地点,怎么认识我妈的?你到底跟我妈说了什么?

可苏甜荔忙得两条腿儿像踩上了风火轮……

何婉茜拦了苏甜荔好几次,

一是苏甜荔真没空理她,

二是正在煮档那儿煮饺子的姚新刚,看到何婉茜拦着苏甜荔,立刻出声阻止,“小何,你别耽误荔枝……荔枝现在忙着呢!”

姚新刚毕竟是何婉茜的顶头上司。

所以何婉茜也只得悻悻然走了。

她先去市人民医院探望住院的爸爸何靖东。

何靖东正在睡觉。

何婉茜就呆呆坐在一旁,看着窗外的天空发呆。

她心想:好累啊!

为什么重活一世,

她的境况还是没有变好呢?

不是说,七十年末八十年代初是最具活力的年代吗?

为什么她活得这么累……

活得累也就算了,她好像……永远也达不到苏甜荔那样的高度。

一滴眼泪从何婉茜的眼角滑下。

父亲嘶哑的声音响了起来,“茜茜,别哭。”

何婉茜一转头,发现何靖东已经醒了。

她连忙凑了过来,“爸,你醒了?什么时候醒的?”然后扶着他起来了,“爸我给你带了好吃的……”

何靖东笑道:“我可不就是被食物的香气给吵醒的嘛!”

坐起身后,何靖东见女儿张罗着给自己拿吃的,

忍不住不问,“茜茜啊,你刚才……”

为什么哭?

何婉茜说了声“我没事”,然后赶紧转移话题,轻声说道,“爸,你不是让我上大笪地逛逛吗?我去了……那儿可真热闹!我还买了不少好吃的回来,来,都试试。”

何靖东是真饿了。

他住院这段时间以来,天天吃医院食堂,真的很难吃。

现在,他看着被碧绿干净的芭蕉叶包着的白胖饺子,突然食欲大开!

他甚至等不及接过何婉茜递来的筷子,

直接用手拈了一只饺子,塞进嘴里一嚼——

何靖东愣住。

好熟悉的口感!

广东人也爱吃饺子的。

只是广东人素来只吃两种口味的饺子,一是韭菜肉馅,一是玉米鲜肉馅。

最最最重要的,是需要在馅里加上剁碎的马蹄(荸荠)碎和小虾干,以增加鲜甜的味道和清新爽脆的口感。

而且广东人用来包饺子的皮,一般是用鸭蛋来和面的。

总之,从饺子皮到饺子馅,

广东饺子和东北饺子,是完全不同的两种概念。

何靖东已经有二十多年没吃过这么地道的东北饺子了!

首先,这东北饺子的饺子皮就特别好吃,水和面的比例特别好,外皮软、里面有嚼劲儿,一口咬下去全是麦香;

其次就是鲜甜到了极点的大葱猪肉馅!软绵、纯正。之所以这么说,是因为除了点儿姜蒜葱之外也没放其他的佐料了,所以大葱味儿很正,猪肉应该也是半肥瘦的,又剁得特别细,口感不是一般的好!

在这么一瞬间,

何靖东突然想起了……记忆深处某个特别爱吃东北饺子的东北男人。

他有片刻的停滞。

一旁的何婉茜奇道:“爸,你怎么了?这饺子不好吃吗?”

不可能吧!

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