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此刻,他又拿起油壶,顺着砂锅盖子的边缘,小心翼翼地淋进去一勺食用油。
做完这一系列操作后,张将炉火重新调至大火。
之所以如此,是因为他要让这煲仔饭的底部形成一层金黄酥脆的锅巴。
在熊熊大火的烘烤下,砂锅里逐渐传来滋滋啦啦的声响,那是锅巴正在成型的美妙声音。
约莫过了三五分钟,张凭借经验,估摸锅巴已然凝固得恰到好处。
他赶忙用一块厚实的抹布紧紧垫在手上,稳稳地端起滚烫的砂锅,一边朝着饭桌走去,一边急切地喊道:“雨水,快些,赶紧找个东西垫在桌子上,可千万别让这热锅把咱这桌子给烫坏咯!”
要知道,这饭桌可是用珍贵无比的金丝楠木打造而成的,要是因为这煲仔饭被烫出痕迹,那可就损失惨重了。
当张将砂锅稳稳放置在桌上时,何雨水早已手脚麻利地拿来两个小碗。
两人于是正式开启分食煲仔饭的美味时刻。
何雨水从未尝过煲仔饭这般新奇的食物,第一口送入嘴里,那丰富的口感、浓郁的香味瞬间在口腔中绽放开来,她不禁惊为天人。
这独特的美味仿佛有一种无形的魔力,让她欲罢不能。
在不知不觉间,何雨水接连吃下了两大碗。
可即便如此,她仍然觉得意犹未尽,眼睛时不时还瞟向砂锅里剩余的煲仔饭。
张将这一切都看在眼里,笑着说道:“要是还馋这味儿,就接着吃呗,别客气。”
何雨水看着那还冒着热气的煲仔饭,脸上露出纠结的神情,犹豫再三后说道:“真不敢再吃啦,你都不知道,最近我体重都不受控制,一下子胖了整整五斤呢。”言语之中,满是苦恼与无奈。
张听闻,不禁摇了摇头,实在难以理解何雨水的想法。
在这个物资极度匮乏的年代,大街上的女孩子大多身形消瘦,瘦骨嶙峋的模样随处可见,而身形丰满些的女子则显得格外稀缺。
在大多数人的观念里,丰满的女子往往被视为有福气的象征。
他实在想不通,为何何雨水偏偏要跟这主流观念背道而驰,一门心思地想要减肥呢。
“张,依你看,哪种类型的姑娘更漂亮呢?是身材丰腴些的,还是身形苗条些的呀?”
张嘴角微微上扬,笑着回应:“我嘛,更偏爱丰满些的姑娘,抱起来那叫一个舒坦。”
何雨水听了,轻咬嘴唇,微微点头,没再接着这个话题说下去,只是又给自己盛了满满一碗米饭。
张瞧在眼里,心中不禁泛起一丝疑惑,暗自思忖:这姑娘莫不是对我也有意思?
此时,张和何雨水这边吃得正欢,而对门许大茂家的氛围却大相径庭。
此前许大茂因为和别的女人有不轨之事,被娄晓娥抓了个正着,娄晓娥一气之下回了娘家。
所以这个周末,许大茂只能独自在家。
他瞧见对门张和何雨水有说有笑地一起做饭、吃饭,心里那股嫉妒的火苗蹭蹭往上冒。
只见许大茂的脸拉得老长,就像那驴脸一般。
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