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回国后,江桃马不停蹄地召开技术会议。微生物标问题看似简单,实则棘手——传统晾晒方式难以完全杜绝自然菌群,而过度杀菌又会破坏风味。
“必须改进整个生产流程。”省食品研究所的李教授提出建议,“从原料清洗到成品包装,全程无菌操作。”
这意味着要改造生产线,增设净化车间,投入不小。
有股东提出异议:“为一个客户花这么多钱值吗?”
江桃力排众议:“不只是为一个客户。要想真正走向国际,这些升级迟早要做。”
一个月后,当焕然一新的检测报告往韩国时,江桃同时启动了欧盟和美国认证的申请程序。她深知,只有获得这些达经济体的认可,“红山椒”才能真正跻身国际高端市场。
认证过程远比想象的艰难。欧盟对农药残留的要求近乎苛刻,美国则对添加剂有特殊限制。江桃亲自带队,从源头抓起:与合作社农户签订新的种植协议,统一提供有机农药,建立全程追溯体系……
功夫不负有心人。“红山椒”先后通过欧盟认证和美国审核。喜讯传来时,江桃正在新落成的无菌车间里检查设备。她没有欢呼雀跃,只是轻轻抚摸着崭新的不锈钢管道,眼中闪着泪光。
随着国际市场的打开,“红山椒”的品牌升级也提上日程。江桃高薪聘请了沪市一家专业设计公司,为品牌注入现代元素。
“我们要保留中国传统文化的精髓,但表达方式要符合国际审美。”她在品牌策划会上强调。
新设计的logo将山形与辣椒轮廓巧妙结合,包装采用简约风格,突出“有机”和“非遗工艺”两大卖点。产品线也重新规划,针对不同市场推出差异化产品:欧洲市场偏好有机调料,中东客户钟情浓郁风味,日韩消费者则注重健康属性……
品牌升级的效果立竿见影。在新包装亮相的香港食品展上,“红山椒”展位前人头攒动,订单同比增长三倍。更让江桃惊喜的是,英国高端百货主动联系,希望将花椒精油引入他们的“珍稀食材”专区。
“江女士,您的产品讲述了一个迷人的中国故事。”英国高端百货的采购经理在考察工厂时说,“这正是我们顾客所追求的。”
考察结束后,江桃特意安排了一场文化体验活动——带客人参观花椒种植基地,体验传统采摘,品尝地道的川菜盛宴。当外国客人们笨拙地用筷子夹起麻婆豆腐,被辣得满头大汗又大呼过瘾时,江桃知道,这已经不仅是一次商业合作,更是一次成功的文化交流。
就在国际业务蒸蒸日上时,一封来自省城的信函打破了平静。国内食品行业巨头“丰润集团”提出收购“红山椒”的意向,开价令人咋舌。
会议室里,股东们议论纷纷。有人主张趁高价套现,有人担心被收购后失去自主权,更多人则看着江桃,等待她的态度。
江桃轻轻放下收购方案,环视众人:“大家还记得我们为什么创办红山椒吗?”
会场安静下来。
“不只是为了赚钱,更是为了让家乡的好产品走出大山,让世界尝到真正的中国味道。”
江桃的声音不大但坚定,“丰润的报价确实诱人,但他们想要的是品牌控制权。一旦被收购,红山椒就可能变成流水线上的普通商品,失去灵魂。”
她拿出新的展规划书:“我的建议是——拒绝收购,走自己的路。当然,这意味我们要更努力,承担更大风险……”
表决结果出乎意料的统一——全票反对收购。散会后,张德海拍拍江桃的肩膀:“桃子,你长大了。这厂子交给你,我放心。”
江桃独自走到厂区后面的小山坡上。风吹过花椒林,带来熟悉的辛香。远处,新建的无菌车间在阳光下闪闪亮,工人们正忙着装运即将出口的货物。
飞机降落在沪市浦东机场时,晚霞已经染红了半边天。江桃拖着登机箱快步走向出口,三天紧凑的商务行程让她浑身酸痛。但当她看到接机口那个熟悉的身影时,疲惫顿时一扫而空。
顾有为左手抱着小女儿兰雪,右边站着顾盼,玉树则乖乖拽着爸爸的衣角。
顾兰雪看到江桃就咿咿呀呀地伸出胖乎乎的小手。
“妈妈!”
兰雪从顾有为怀里挣脱下来,像颗小炮弹一样冲过来。
江桃蹲下身,将女儿搂进怀里,深深吸了一口孩子身上特有的奶香味。“想妈妈了吗?”
江桃亲了亲孩子的脸蛋。
“想!”兰雪大声回答,“爸爸做的饭没有妈妈做的好吃!”
顾有为走过来,无奈地笑着:“这小没良心的,白伺候她了。”
江桃站起身,从丈夫怀里接过正在流口水的小女儿。兰雪好奇地抓着她的项链,出咯咯的笑声。
“辛苦你了。”江桃轻声对丈夫说,“这次展会比预计的多耽搁了一天。”
顾有为接过行李车,在她额头上轻轻一吻:“回家再说。”
“展会顺利吗?”等红灯时,顾有为问道。
江桃眼睛一亮:“出预期!德国最大的连锁市下了试订单,还有一家米其林餐厅主厨对我们的花椒精油很感兴趣,想用它开新菜品。”
顾有为吹了声口哨:“厉害啊江厂长。这下红山椒真要走向世界了。”
回到家,顾有为迅热好了提前准备的饭菜——清蒸鱼、番茄炒蛋和紫菜汤,虽然简单,但都是孩子们爱吃的。
等三个孩子都睡下,已经是晚上九点半。江桃瘫在沙上。顾有为给她倒了杯热茶,坐在对面。
“累坏了吧?”他心疼地看着妻子眼下的青黑。
江桃摇摇头,突然说:“有为,我有个新想法。”
顾有为挑眉:“又要开拓哪个国家的市场?”
“不是国外,”江桃放下筷子,眼睛闪闪亮,“我想在沪市建一个美食城。”
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