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见对方无意品尝,李言言倒也不勉强,只是继续点上火,开始熟练地为自已和女儿准备起晚饭来。
油在锅中逐渐升温,直至开始微微冒烟,表明油温已经足够高了,此时便可以将食材放入锅中。
配菜在高温下迅速与热油相遇,发出「滋滋」的声响。经过一番快速翻炒,这些配菜被恰到好处地炒熟至断生状态,保留了脆嫩的口感和鲜亮的颜色。
紧接着,李言言从一旁的碗里挖出两大勺晶莹剔透,颗粒饱满的米饭加入锅中。
值得一提的是,这米饭可不是普通市面上能买到的,而是她在家中教赵霜用甑子在柴火上蒸煮的,而且还用了点小技巧,使米饭更适合炒饭。
当米饭一落入热锅之中,瞬间散发出一股独特的米香气息。
就在这时,一阵浓郁而诱人的香味,如同轻烟一般飘散开来向四周蔓延。
原本分散在各个摊位前的食客们,先是被这股突如其来的香气所吸引,纷纷好奇地转过头来探寻源头究竟在哪里。
李言言手法娴熟地挥动着锅铲,不停地翻动着锅内的米饭。
那米饭在她的巧手下,每一粒都显得格外分明,互不粘连,与之搭配的各种配菜也是色彩斑斓丶娇艳欲滴,让人看了不禁食欲大动。
就连刚刚还说不吃炒饭的冰粉大哥,此刻也不由得愣住了神。
他使劲吸了吸鼻子,满脸惊讶地喃喃自语道:「这炒饭也太香了吧,光是闻一闻就让人口水直流!」眼前这份炒饭的卖相看上去也是相当不错。
不一会儿功夫就炒好了,母女俩大口大口的吃着,很快那份炒饭便已见底。
但是弥漫在空中的饭香依旧久久不散,很快就成功地吸引了众多过往行人的目光。
「哇塞,这炒饭闻起来简直太香啦!」一个路过的年轻小伙子情不自禁地赞叹出声。
他原本正准备前往另一家摊位吃份麻辣烫的,但当嗅到这股炒饭的香味时,双脚却像生了根似的再也迈不开步子。
「老板,来一份炒饭!」眼见李言言已经吃完自已那份炒饭了,小伙子赶忙开口喊道。
「帅哥,您看看想要哪种炒饭啊?前面摆放着的都是配菜哦,您可以根据个人喜好自由选择呢。对啦,需不需要额外添加鸡蛋和火腿肠呀?」李言言面带微笑,热情地询问着眼前第一个顾客。
只见那年轻人目光迅速扫过面前琳琅满目的配菜,这些菜整整齐齐地排列在案台上,看起来都很新鲜,而且它们被清洗得十分乾净,让人看了就心生食欲。
年轻人毫不犹豫地点点头:「要,全都要!」说着便开始挑选起自已喜爱的配菜来,无论是青菜丶胡萝卜丝,玉米粒丶土豆丝等,他都毫不吝啬地各夹了一些放入盘中。
「阿姨,您这火腿肠看着不像是市面上的火腿肠?不知道它是什麽牌子的呀?」小伙子一边挑着配菜,一边好奇地看向李言言手里正在剥的火腿肠。
李言言连忙笑着回答道:「哈哈,我们家的火腿肠可不是外面买的那种。这可是我们自已去灌的纯肉肠。」
「虽然是自制的,但相关证件咱们样样齐全,食品安全方面你尽管放心就是啦。」李言言又想起了什麽说道。
说话间,李言言手脚麻利地将各种配菜倒入锅中翻炒起来,又加入了米饭,只听得锅里传来一阵噼里啪啦的声响,伴随着阵阵诱人的香气飘散开来。
没过多久,一份色香味俱佳的炒饭就大功告成了,赵霜麻利的装袋给了小伙子。
小伙子接过热气腾腾的炒饭,迫不及待地用勺子舀了一大口送进嘴里。
瞬间,他的眼睛猛地一亮,脸上露出惊喜的表情,不禁赞叹出声:「哇塞,这也太好吃了吧!」
他那满足的神情和称赞声立刻吸引了周围围观的人,本来大家闻到这麽香,就打算试试,可是害怕踩雷,这下有人试了,确实好吃,他们也敢尝试了。
後面围着摊位的顾客越来越多,大家都自发的排队了起来,前面尝过的人,都不住的说好吃,逐渐人越来越多。
第324章重生文十五
小燕是一名就读於夜市附近大学的大二学生,读了大学後,学业也轻松很多,空闲时间也多了不少。
一天也没什麽大的烦恼,就每日对於「吃什麽」这个问题感到无比焦虑,毕竟她从小就好这口吃的。
学校食堂的饭菜,早在大一的时候就已经吃腻了,後来她就开始在校外吃或者点外卖,然而身为一名经济并不宽裕的大学生,要想一日三餐都在外消费,那实在是有些难以承受。
她只能选择早上和中午还是在食堂解决温饱,而到了晚上,要好好慰问一下自已的嘴巴,吃顿好的才可以。
尽管如此,没过多久,就连夜市里的食物也无法再满足她的味蕾了,外卖倒是有几家她很喜欢的,可又太贵了,顿顿吃根本吃不起。
不过夜市至少比食堂好吃点,他们食堂是经常创新,弄些黑暗料理,夜市至少中规中矩,价钱也合适。
每一次来到夜市,她总是满心期待着周围能有许多新开张的摊位出现,好让自已可以换换口味。
小燕觉得自已也不算挑剔呀,就是夜市上的味道实在是一般,要是能有味道特别好的就好了。
但遗憾的是,一直没有哪家店能真正满足她的味蕾,更别提品尝到那种让人赞不绝口的美味佳肴了,可能是自已太穷了吧,只吃得起夜市的。<="<hr>
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