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【赢定了?,鲁婕妤等?着被馋哭吧。】
於是,一面一汤针锋相对起来,玉嫔单方面和鲁婕妤针锋相对起来。
反观鲁婕妤,根本不拿玉嫔当对手,也根本不把什麽龟鹤延年汤放在眼里,她的拉面,就是最好?吃的!
拉面分正常粗细丶大宽丶二宽和毛细等?种?类,是按照拉出来面的粗细划分,有?人喜欢吃大宽,也有?人喜欢吃毛细,但赵溪音还是觉得,正常粗细的面最好?吃,比大宽入味,比毛细劲道。
所以鲁婕妤这碗拉面,便是粗细适中的面,比方便面的面略粗一分。
微黄的拉面飘散在碗中,汤是清澈透亮的牛肉汤,表面撒些翠绿的葱花,再用香喷喷的红油辣子?点缀。
面有?些烫,赵溪音把面分盛在小碗中,供鲁婕妤食用。
鲁婕妤端起小碗,先饮一口汤,入口先是胡椒粉的辛辣,而?後是肉汤的鲜美,别看汤汁透亮,味道可浓郁着呢。
喝完才意识到?齿颊生香真的不是个夸张词汇,连腹中都是热乎乎的十分舒坦,她的眼睛一亮,脱口而?出:「真好?喝。」
玉嫔抬起头,不乐意地想:【不就一碗普普通通的面吗?有?什麽好?喝的,没见识。】
她低头喝一口自?己奶白浓郁的龟肉汤,觉得十分不错。
鲁婕妤那边已经开始吃面了?,经过千揉白锤的拉面就是劲道,丝毫不会浮囊,吃起来弹性?十足。
点缀的小葱滋味清新,吃到?口中十分解腻,红油辣子?不是很?辣口,更多的是辣子?的香味,飘散在碗中,看起来卖相甚佳。
「溪音,来些醋和蒜。」鲁婕妤吸了?下鼻子?说道。
「好?嘞!」赵溪音给鲁婕妤递上几瓣剥好?的蒜,又往碗中滴几滴香醋。
鲁婕妤轻轻搅拌,再入口时?,面汤中平添入醋香,就着蒜吃,那中接地气?的气?质又上来了?。
牛肉不是民间耕田所用的黄牛肉,耕田黄牛不得入膳是本朝的规定,赵溪音用的是西北草原上的黑牛,肉质鲜嫩,香味更浓。
玉嫔被鲁婕这般吃法惊呆了?,她竟亲眼看见有?嫔妃举着蒜头咔咔吃!
当时?皇上就是这般看着鲁婕妤吃蒜的吗?然後就复宠了??
她看着鲁婕妤的吃相,并不惹人嫌弃,生蒜的味道也不冲鼻,甚至还有?些香。
「妹妹啊,你在膳食一途上可真不挑剔,什麽都能吃得这麽香。」玉嫔用勺子?轻磕龟肉疼的盆沿儿,「你尝尝我这龟鹤延年汤多美味,喝完若还能吃得下你那破面,算我输。」
话说到?这个份上,鲁婕妤出於好?奇伸手盛了?一勺龟肉汤,味道的确鲜美,可和她的拉面汤比,还是比不过。
她兀自?猜想,这龟肉若是让溪音来做,滋味必定比这好?。
「这麽样?」玉嫔迫不及待问,「比你那拉面好?吃多了?吧?」
鲁婕妤摇头:「不如我的面。」
玉嫔:「……」
没道理啊,这就好?比端了?一碗肉糜汤给一个常年茹素的乞丐,乞丐吃了?定会两眼放光啊,怎会毫无反应?
鲁婕妤照旧道:「我尝了?一勺你的汤,也让你尝一勺我的。」
玉嫔的勺子?立刻伸进拉面碗中,咂摸着尝了?一口。
鲜丶香丶辛丶辣,区区面汤而?已,怎麽会好?喝到?没边呢?她虽没吃到?面和牛肉,单是这汤,就足以让她的龟肉汤输了?。
至此,玉嫔总算弄明白一件事,司膳司的饭菜变好?吃了?,这位赵御厨的厨艺更是出神入化,连她的小厨房都比不上。
怪不得先前皇上钦点赵御厨,让她做御菜,怪不得万寿节夜宴上,能加一道司膳司做的麻辣烫,怪不得做的汽水都在後宫风靡……原来一切都有?迹可循。
若不是懂得事不过三的道理,她都要?以为今日的大盘鸡也是超常发挥了?。
不是超常发挥,是正常水平!
「怎麽样?」鲁婕妤问,「还不错吧?」
玉嫔撅起嘴巴,嘴硬道:「也就那样吧。」
【好?喝好?喝好?喝好?喝……】
心里承认赵溪音做的膳食比陈厨子?的好?,不代表嘴上也要?承认,否则她的面子?往哪搁?
鲁婕妤不置可否,人和人的口味还真是不一样。
玉嫔默默低头喝自?己的龟肉汤,却止不住想到?对面的那碗面,就着蒜大口吃,得多美味啊,一碗下肚,浑身都得暖洋洋的吧?
聊赖之际,她又想到?这只龟的成本,一百两银子?,还不算鸡肉和其他食材的费用。
「赵御厨,婕妤这一餐,食材成本是多少?」
食材是光禄寺采买,赵溪音对京城食材的价格也多少知道些,毕竟麻辣烫铺子?开张时?,她刚和阿娘买了?不少,折算成市价的话……
她细算一下,答:「约莫二两银子?,大头都在这黑牛肉上。」
玉嫔原本只是随口一问,没想到?答案却让她震惊:「才二两银子??这麽少?」
赵溪音做饭其实不爱用名贵食材,平平无奇的食材也能做出美味来,好?比上次京东前朝後宫的麻辣烫,食材成本并不高。
「对啊。」她说,「玉嫔娘娘久在宫中,怕是对宫外的食材价格不了?解。」
她是不了?解,可也没想到?会差这麽多。<="<hr>
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