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「立刻拿出注意来太难,大家回去後再想想,有什麽想法都与我说,四月八是两日後,包括今日下午,我们还有两天的时间好好想想,仔细琢磨。」
众人点头,纷纷散去。
厅内就留下黎未和容瑾。
容瑾找了张椅子坐下,用手捏住了鼻梁。
「怎麽了」
「感觉脑仁疼,太阳穴一胀一胀的难受。」
黎未绕到的身後,「昨日睡晚了还是被风吹了受寒我让郭秋去回春堂请白大夫出堂,来给你把把脉,最近天气变化大,早晚冷丶中午又很热,风寒的人很多,今天去公廨,我就听到不少人在咳嗽,就连府令大人的声音听起来也不是大好。」
「不用麻烦大夫,我昨天写话本的时间太久了,熬了夜,今天早点睡就是了。」容瑾感觉到纤柔的手指按压在了自己太阳穴上,力度刚刚好,按的时候很难受,松开的那瞬间又很舒服,反覆的按压让他龇牙咧嘴的。
「按按舒服些没」
容瑾说:「行,还行。」
按了会儿,容瑾觉得自己舒服多了,真当沉浸在享受中时候他突然想起来,「烤炉里的蛋糕,我去看看,要是再不看怕是要糊了。」
第八十一章烤鸡蛋
砖砌的柴窑门挡打开,一股子不太美好的焦糊味率先冒了出来。容瑾用火钳子把铸铁锅勾了出来,表面焦炭似的戚风拨开云雾露出了真容,果然没有合适的模具不行吗。或者说,炉温不好控制
容瑾看了眼柴窑内部,里面暖隆隆的,秉持着不浪费的原则,里面还可以烘烤点别的。
「周元亮,洗几个鸡蛋放到柴窑里面烤,烤鸡蛋要比煮鸡蛋好吃。」
说话的功夫,焦糊的戚风蛋糕已经被容瑾拿了出来,最里面质地还是蓬松柔软的,有着浓郁的蛋奶香气。
「你为什麽执着於做这个,已经做坏五次了。」随着容瑾一起来厨房的黎未掐了一点蛋糕放入口中,他眼眸亮了亮,味道是真的不错。
容瑾让夥计把铸铁锅泡到水里面去,要浸泡一段时间才好清洗。焦糊的蛋糕扔给鸡吃,容不得一点浪费。他琢磨着应该怎麽说,试做戚风蛋糕是想给黎未做一个生日蛋糕的,戚风做低丶奶油抹面,点缀上鲜果和鲜花,做个漂亮的蛋糕,庆祝黎未生辰快乐。
试做几次都没做成,店里面原本用来烤肉的柴窑温度不可控丶找铁匠做的模具不好用。
等黎未生日,他怕是只能够做寿桃和做长寿面了。
「没什麽,就是想……」
容瑾看着黎未清亮的目光,遮掩过去的话到了舌尖竟然说不出口了。
惊喜惊喜,到生日那天给的是惊喜。可如果,他是说如果,他提前告诉黎未生日那天会有礼物,渐渐积累的期待值到生日那天攀升到最高处,这个积累的过程也会很快乐。
更何况准备的期间,他总要在厨房试做的,总不能次次黎未问起来都敷衍过去。
次数多了,时间长了,总是不美。
不过须臾的功夫,容瑾心思百转,他不吝啬笑容地说:「你是四月十八的生辰,我想做个新奇的吃食为你庆生。」他视线飘过那个黑乌龟一样的戚风,苦笑地说:「屡战屡败。」
「为我丶为我做的」黎未看到夥计提溜着那个失败品准备拿出去喂鸡,他差点就喊住了夥计,让别扔出去喂鸡了。
虽然焦糊,但内心的部分还能够吃。
「总做得不好。」
「蛮好的,里面很蓬松丶很甜,我尝出了鸡子牛乳的香味。」
「嗯,糟践了好东西,放了好几个鸡蛋呢。」容瑾真觉得自己暴殄天物啊,以前轻松就能够做成的戚风蛋糕,现在竟然成了一道迈步过去的坎儿,以前蛋白打发不好,要麽裂成东非大裂谷丶要麽成了蘑菇顶,等放凉了,蛋糕体回缩,勉强还是能用的。
现在好嘛,焦糊。
果然科技改变生活。
「没事,我早就和帐房和袁叔说过了,你想尝试做任何东西都可以,损耗咱得味楼承担得起。」
容瑾轻笑。
黎未恼怒抬眼,「笑什麽笑,不准笑。」
容瑾抬起手轻掩唇,「嗯,我不笑。」
柴窑里面重新填入了鸡蛋,容瑾看着洗乾净的铸铁锅,忽然心中萌发了一个想法,既然戚风做不成,可以做别的口味的蛋糕啊。小蛋糕的种类很多,脆底的蜂蜜小蛋糕丶红枣紫米小蛋糕等等,明明有那麽多好吃点,他没必要和戚风死磕。
不对……
容瑾猛地看向了那个柴窑,「还是要掌握好这个柴窑的温度,我揉个面团放进去。」
有了目标,容瑾就特别有干劲儿,什麽都可以抛到脑後。有着做戚风失败的经验,容瑾直接蹲在烤炉旁边守着,记录好柴火的用料丶放进去的时间丶不同位置的烘烤程度等等。炉子里温度高,他不可能用手去试,用大小一致的面团去试是最好不过的办法了。
「黎未,就这麽让他去试炉子的温度,不想着四月八那天送去盲评的菜了」白塘的脸上难得出现了鲜活的表情,他满面纠结。
说不了容瑾一点,他希望黎未能够劝劝,一切以大事为重。
黎未说:「容瑾不是不知道轻重的人,你们也好好想想啊,刚才在西厅说了给大家一晚上时间想想,明日上工後再议,不能把重担都压在容瑾一个人身上。」
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