魔爪文学

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11独家费（第1页）

梁琪要去四司六局上工，得先处理好家里的事。

李府那边定是不能再去了，既然给少夫人做不了饭，她便做了一盒山楂锅盔，亲自送到李府，顺道说明情况。

于氏虽然不舍，却也不能不让梁琪去上工，否则小娘子岂不是成自家府里的私厨了。

好在梁琪还留了两张家常菜的食方，让府中的厨子照着方子来做，也能仿出七八分像。

处理好李府的事，梁琪又来到孟记食铺。

先前都是梁莹上工时把灌浆汤包带过去，接下来这几日，梁琪要随四司六局住在主家府上随时待命，却是没办法再让梁莹继续捎带。

她心里想了两个解决方法，一个是让食铺的伙计一大早去主家府上取；另一个是给孟记食铺提供速冻汤包。

至于到底选什么方案，得让孟二娘自己拿主意。

到了孟记食铺，梁琪把情况和解决方案跟孟二娘一说，孟二娘想了想便选了后者。

梁琪意外地说：“我以为你会选前者。”

毕竟速冻汤包保存再好，到底不如新鲜的口感好。

孟二娘笑说：“你在主家府上备菜，本身就够劳累了，还要做汤包，自己身子还要不要了？”

“虽说食材什么的伙计都会给你送去，但你毕竟在别人府上，若是短了东西你说不清的。”

这些梁琪都考虑到了，她有随身空间，孟二娘送来的食材决计不会和主家厨房里的东西混为一谈，甚至于从头到尾都不会出现在东家厨房里。

但别人又不知道她有随身空间，孟二娘的解释完全是为了她考虑。

梁琪心下感动，叉手一礼：“多谢二娘替我着想。”

孟二娘笑了下，说：“你的灌浆没少让我赚，连带着食铺其他生意也好了不少，你可是我的大雇主。”

梁琪也跟着笑了，又问食铺是否有冰窖。

“别看我这食铺小，却是麻雀虽小、五脏俱全。”孟二娘指了指铺子最里面，“铺子里一到夏日就会售卖冰引子，冰窖是现成的，不过是今年早些买冰罢了。”

梁琪点点头，那就没什么忧虑了。

既然孟二娘要出钱买冰，这部分钱也不能让合作伙伴一个负担，便说：“往后我拿二成利。”

按原本的契书上所写，她分得三成利，现在算是让出一分利润来负担买冰的钱。

孟二娘笑道：“跟旁人谈生意都是分毫必争，梁小娘子你真是个实诚人。”

梁琪被夸，也不谦虚，颇为自豪地说；“生意人重在一个‘诚’字，才能走的长远。”

“是这个理。”孟二娘说，“咱们都别争了，二分半的利，都不吃亏，契书我让人重写新的来。”

“好。”梁琪点点头，“我或许要去三日左右，先备下一千只灌浆可够？”

孟记食铺现在生意很是不错，每日能卖两三百只汤包，三日左右的话，一千只倒也勉勉强强，再多孟二娘担心梁琪做不完。

“够了够了。”

梁琪正要先回去，等傍晚送包子时再顺道拿契书。

“梁小娘子，还有个事。”孟二娘把人叫住。

梁琪问：“二娘还有何指教？”

孟二娘有些为难地开口：“就是、就是这灌浆，我能不能在契书上写下‘独家供应’的字样。”

“独家供应？”

梁琪一开始还真没想到这茬，她能给孟记食铺供应汤包，也能给别的食铺供应，到时候孟记食铺就不再是出几个大酒楼以外，唯一售卖灌浆汤包的食铺了，生意必然会受到影响。

可若是一早就签下独家权，梁琪就不能再给其他食铺签汤包契书，这汤包的生意，算是买断了。

甭管往后会不会有人模仿出汤包的做法，单是这段时间赚的，就足够了。

梁琪身为一个现代人，最应该知道独家权，却一时没想全乎，还让孟二娘一个古代人给提出来了，还是嫩啊，不如经营多年的孟二娘经验老道。

签独家供应没问题，左右只有汤包的独家权，她也没有精力再供应一家，何况能当场收一大笔钱独家费，感觉也很不错呢。

于是便答应下来：“没问题呀，二娘愿意出多少独家费？”

孟二娘似乎早就考虑过这个问题，当场说了个数：“五贯。”

五贯就是四千文钱呢，梁琪粗略地算了下，觉得不赔本，就说：“好，加在契书里。”

孟二娘拍掌笑道：“梁小娘子真是爽快人。”

说好后，梁琪再没有后顾之忧。

回到家里，就开始做那一千只灌汤包。

其实听着数量多，做起来并没有那么难，只需要把面粉和肉馅儿调制好，包的活儿就能交给包子机。

说简单倒也没那么简单，调制肉馅儿和和面的活儿得亲自上手，不能大意，力求量产也能达到精制的口味和品质。

何况量确实大，等搞定馅儿和面团，梁琪的鼻尖都冒出汗珠了。

日过晌午，她从智能厨房中出来，等着包子机工作完毕。

方才在河市上，梁琪卖了三只钱箱，一大两小，现而都在八仙桌上放着，个个都落着铜锁，系着铜匙。

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