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翌日,天刚亮。
采荷还在睡着,梁琪就悄默声地起床了。
她知道吕把头儿向来有早起的习惯,拎着他的两只黄鹂鸟在道上遛一圈。
印象中似乎只有上了年纪的人才喜欢遛鸟,但吕把头儿年岁并不十分老,才四十出头,遛鸟约莫是他消遣时间的一种方式。
梁琪在郭宅后院的巷子中“偶遇”吕把头儿时,他手中果然提着一只金丝笼,笼中是两只嫩黄色的黄鹂。
“把头儿。”她停下来行了个叉手礼。
“是你?厨司的备菜丫头。”吕把头儿不苟言笑,面部突出的颧骨让他看起来很精明、冷淡。
相比之下,梁琪那满脸的胶原蛋白就显得柔和多了,笑说:“您好眼力,妾身来寻把头儿,是有一事相求。”
吕把头儿脚步不停,继续往前走:“你不会不记得,昨儿刚当众顶撞了我吧?”
“只是替张铛头儿分辨一句,不算顶撞您吧?”梁琪快步跟上,“您和张铛头儿的恩怨我都知道了,您是娘子的好官人,可同时您也是四司六局的总管,也该为司局打算啊。”
昨日在台盘司忙完,回到休息的地方,她就跟白席人打听了吕把头儿的家事。
吕夫人和张夫人争买首饰的事是真,吕把头儿为了给夫人出气,逼走张铛头儿的事也是真,除此之外,还问到一些内情。
原来这吕把头儿的夫人是应天府主薄的女儿,主薄官职虽不算高,大小也是个官,吕把头儿赚得钱财再多,也是民。
因此这地位熟高熟低,可见分晓。
吕把头儿自知夫人娘家的权势,生意场上自然有用得着权势的地方,因此家中夫人说一,他可不敢说二。
即便张铛头儿是厨司的顶梁柱,为着夫人的哭闹,也把人给撤了。
此番打听倒也能得出一个结论:吕把头儿并不是真不顾四司六局声誉的人。
吕把头儿闻言微微勾了勾嘴角,这小丫头挺会说话。
一个男人在外人眼中的形象,在家是好官人,在外是成功的司局总把头儿,心里能不美吗?
反正一个人遛鸟也无聊,就当听听闲话:“你要说什么?”
梁琪就直说了。
“如今厨司没有铛头儿,虽然另两位厨子也有多年做菜经验,但您昨日也瞧见了,厨房还是手忙脚乱的。”
“妾虽然只是个备菜丫头,想必把头儿也听说了,在于府时,我便帮张铛头儿做了两道菜,其中那道羊羹,现今在东京极为风靡,说明妾的厨艺还是能上台面的。”
“您虽跟张铛头儿有些过节,但您心里也知道,他的能力没得说,最后那句话也是为了司局考虑,所以……”
“所以,我自荐当厨司的铛头儿。”
吕把头儿觉得前面说的还挺有理,听到最后一句话,脸都抽了一下。
就算提拔备菜丫头,那也只是到普通厨子的位置,怎么敢肖想铛头儿之位呢?
那可是厨司的掌勺大厨。
梁琪只当看不见吕把头儿脸上的不屑神色,继续说:“厨司新提拔上来的厨子叫王礼,且不说只在司局待了两日,就是厨子这个行当,也不见得接触多久,就因为是王司长的侄儿?咱们四司六局什么时候成了裙带窝?”
这事吕把头儿也知晓,虽觉得王司长如此安排不甚妥当,到底没干预厨司的用人,他既然给了司长管理一司的权利,就该用人不疑。
只是那王司长任人唯亲的行径,还是很让他厌烦。
梁琪铺垫了这么多,终于说到自己的打算:“妾不求把头儿立刻信我的厨艺,只求一个机会,妾只为郭员外做一道菜,若能郭员外满意,您再考虑让妾当铛头儿的事。”
吕把头儿在心里琢磨着,一时还真有些犹豫不决。
一方面,他心里虽装着四司六局的前途,更记挂着厨司的铛头儿之位,但区区一个备菜丫头的建议,分量还是没那么足。
另一方面,又觉得这小丫头说的也有些道理,只是试一道菜,又不损失什么。
这小丫头能让李老爷赏,能让于相公夸,说不定有点真本事呢。
汴京城中逐渐壮大起来的四司六局不少,他也确实得为司局用心挑选铛头儿。
梁琪并不急着言语,给吕把头儿足够的时间思考,从怀中摸出一只小巧的瓷罐,打开里面竟散发出食物的香气。
“这是何物?”
“鸟食,蒸熟的黄米和肉泥混合而成。”梁琪抬起头问,“可以给黄鹂吃吗?”
吕把头儿点点头。
梁琪把小罐子凑上去,那两只黄鹂鸟闻见香味,活泼地跳过来,小鸡啄米似的吃得欢快。
“它们还挺爱吃。”她笑说。
约莫是氛围比较松快,吕把头儿终究还是松了口:“你便试试吧。”
“啊?”梁琪一时没明白试什么。
吕把头儿接过盛着鸟食的小罐,兀自走了,留下一句:“照你刚才说的,做菜试试。”
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