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但如果用电饭锅的话,把意面、热水、番茄、肉馅、调料同时放进电饭锅里,只需按一次煮饭键,半小时后,这一锅意面就做成了,出锅前再洒上你最爱的马苏里拉芝士碎,谁都吃不出来有什么区别。”
“……真这么简单?”
“放心吧,我在家实验过好几次,绝对没问题。”颜玉琢信誓旦旦。
可陆之熠还是不放心。他看看锅,看看意面,再看看锅,再看看意面……
他迟疑:“可是,意面这么长,锅的直径比它小多了,怎么煮啊?”
“这还不简单?”颜玉琢淡定地抽出足够两人吃的意面,在青年的注视中,两手同时用力——随着一声轻响,意面从正中间“啪嚓”一声断成两段。
她一松手,被掰断的意面就这样落入电饭锅中。
——陆之熠发出尖锐爆鸣。
很好,他又捕捉到久违的心跳飙升的频率了。
如果陆小狗真的有尾巴的话,现在应该整条尾巴都炸开花了。
第15章第15章缪斯女神我的缪斯女神,回……
第十五章
客厅里,正在抱着玩具撕咬的边牧犬停下动作,耳朵动了动,循声看向了厨房。
“Zayn,你尖叫之前能不能提前给我个预警?”厨房里传来女人好气又好笑的声音,“还是说,你的本体是意面成精?”
“不,只是……可是……总而言之……退一万步说,意面怎么能掰断呢!”青年据理力争,“这样的行为,和把馒头切碎吃有什么区别?”
“看来你回国时间太短,对中国的美食了解还不够多啊。”颜玉琢不慌不忙地回答,“乖哦,下次姐姐给你做炒馒头丁。”
一句“乖哦”,让陆之熠脸颊的热度再次攀升,沸腾的血液在身体里横冲直撞,一会儿冲向耳垂,一会儿又撞向心脏。平日里他最常对大麦说的就是“goodboy”,没想到有一天,他也能成为别人口中的“goodboy”。
颜玉琢三言两语就把炸毛的陆小狗安抚好,转身继续在料理台前操作。
她瞥了眼还在神游天外的陆之熠,手里动作不停,往电饭锅里依次加入中式生抽、耗油、盐、提味的干辣椒……如果让飞天意面教的原教旨主义者看到了,一定会一头撞死在她的电饭锅上。
最后,她加上没过意面的热水,以及切好的番茄丁洋葱丁与肉馅,盖上锅盖,按下煮饭键,就可以静待意面出锅了。
意面暂且不用去管它,颜玉琢把陆之熠拉回到冰箱前,拿出两份鸡翅,一步一步教他如何去做可乐鸡翅。
先切花刀,再用料酒去腥,烹制时用可乐调味,加柠檬片一起大火收汁,出锅后再洒一把白芝麻点缀……
左右两个灶眼同时开火,一高一矮两道身影并肩站在炉灶前,青年只要一低头,就能看到女人乌黑的发顶。
为了方便做饭,颜玉琢刚刚向借了他一支铅笔,她以笔为簪,把头发挽成发髻盘在头顶;她的笔尖就那样一挑一穿,黑发就成了一团圆溜溜的丸子……真神奇啊。
“Zayn,别走神!”忽然,颜玉琢用锅铲敲了敲他的锅子,眼波流转间满是促狭笑意,“看我做什么?看你的鸡翅,都要焦了!”
“哦……”陆之熠不知是今天第几次心虚了。他匆忙收回目光,手忙脚乱地用筷子翻鸡翅,不敢再胡思乱想了。
就这样,她一步步教,他一点点学。陆之熠真的是个很听话的小学徒,新手做饭最忌讳“灵机一动”,只要按照老师教的好好做,即使是小白也能做出一顿卖相不错的佳肴。
简单几步,两盘可乐鸡翅同时出锅。除了其中一盘稍微火候有点大、颜色略深以外,几乎看不出来什么差别。
“简单吧!”颜玉琢把一双筷子递给陆之熠,“尝尝你自己做的菜吧。”
陆之熠没有客气,拿起筷子先夹了一块自己做的可乐鸡翅,甜咸交织在舌尖之上的味道让他眼前一亮,脱口而出:“我居然真的做出这么好吃的黄人饭了!”
如此夸张的用词让颜玉琢哭笑不得:“什么黄人饭,你这个中文水平,到底怎么写歌的?”
“创作的重点从来不是文字水平,而是情感表达。”青年晃着筷子,说得头头是道,“只要感情到位了,再简单直白的词汇都能直击听众的内心。”
真不知道该说他是大文豪,还是大文盲。
试过自己做的鸡翅,陆之熠又迫不及待地看向颜玉琢所做的那一盘,他夹起一块送到自己嘴边,满怀期待的一口咬下。
“呜呜呜……烫!”虽然他被烫的直吸气,还是没忍住一口接一口。鸡翅炖得软烂入
味,几乎一抿就要脱骨,他赞不绝口,宛如一只小馋狗投胎,护食得很。
“你别吃这么快,大麦又不会和你抢。”颜玉琢笑话他,“咱们两个的步骤一模一样,味道能差多少?你这段时间多加练习,再掌握好火候,一定会做得比我好的。”
“不,姐姐做得就是最好吃的!”陆之熠坚定极了,他把面前两盘鸡翅推到颜玉琢面前,说,“不信你尝尝?”
“一会儿吧。”颜玉琢侧头看向已经冒出蒸汽的电饭锅,眼睛弯弯,“我先吃意面。”
“……”啊对,意面!陆之熠瞪着电饭锅,那表情像是在看什么洪水猛兽。
颜玉琢才不管他呢。
她拿起餐盘走到电饭锅前,电饭锅已经完成了它的任务,跳到了保温档。她打开锅盖,水蒸气裹着饭香迎面而来,空气霎时被酸甜的西红柿味道填满。
就连在客厅里玩玩具的大麦都忍不住,摇着尾巴钻进厨房,期待地汪汪叫。
“小家伙鼻子蛮灵的嘛。”颜玉琢一边说,一边用锅铲搅拌意面。
蔬菜几乎煮化,与肉沫融汇在一起;意面熟而不烂,根根裹满酱汁。
颜玉琢盛出一盘,又擦了一些芝士碎,然后递到陆之熠面前,信心满满道:“尝尝吧。”
陆之熠本想昂起脖子,铁骨铮铮的说一句“我不!——”,可实际上,他迷迷糊糊接过了盘子,食欲和理智早就混在一处。
出乎意料的,用电饭锅做的意面……居然挺好吃。
虽然是意面,但完全是中式调味,感觉更像是西红柿肉沫盖浇面。
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